Château Gautoul

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Aux portes de Puy-l'Évêque, le Château Gautoul est un magnifique domaine historique au cœur du Lot : chambres d'hôtes chaleureuses, vins d'exception et expérience authentique en pleine nature.

Et si on vous racontait Château Gautoul ?Là où Alain Senderens a cuisiné, chaque cuvée dialogue avec la gastronomie.Sur ...
25/02/2026

Et si on vous racontait Château Gautoul ?

Là où Alain Senderens a cuisiné, chaque cuvée dialogue avec la gastronomie.

Sur les coteaux de Puy-l’Évêque, le rouge structuré et le rosé gourmand révèlent la richesse du terroir, travaillé avec passion et en conversion biologique depuis 2022.

« Plus le temps passe, plus je suis passionné », confie Serge Dessay, propriétaire.
Déguster Gautoul, c’est goûter l’histoire du Malbec avec l’âme du Lot.

Un vignoble qui ne manque pas de personnalité!

Un grand merci au Bacchus Business Club pour cette soirée extraordinaire, placée sous le signe du partage et de la convivialité.

Photos

Né en 1939, Alain Senderens est triple étoilé au Guide Michelin au restaurant Lucas Carton à Paris.Lorsqu’il arrive au C...
19/02/2026

Né en 1939, Alain Senderens est triple étoilé au Guide Michelin au restaurant Lucas Carton à Paris.
Lorsqu’il arrive au Château Gautoul, le domaine est en ruine.
Il entreprend de le restaurer avec la même exigence qui a fait sa renommée.

Amoureux profond du vin, il considérait qu’un grand cru devait exprimer son terroir avec sincérité et précision.

Aujourd’hui, chaque millésime porte l’empreinte de cette vision :
celle d’un homme pour qui le vin était une émotion avant d’être un produit.

Son héritage continue de vivre ici, dans chaque bouteille🍇.

Notre cuvée Gautoul 2020 a été sélectionnée par le Guide d’achat belge Vins & Territoires Authentiques !Une belle reconn...
20/01/2026

Notre cuvée Gautoul 2020 a été sélectionnée par le Guide d’achat belge Vins & Territoires Authentiques !
Une belle reconnaissance qui nous rend particulièrement fiers du travail accompli à la vigne comme au chai.
Cette cuvée se distingue par une superbe corbeille de fruits rouges et noirs confiturés, offrant richesse, gourmandise et authenticité, à l’image de notre terroir.

Quand l’hiver s’invite au vignoble… ❄️Les vignes givrées offrent un décor magique autour du Château Gautoul.Une pause ho...
07/01/2026

Quand l’hiver s’invite au vignoble… ❄️
Les vignes givrées offrent un décor magique autour du Château Gautoul.
Une pause hors du temps, à savourer autant que nos vins.

Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d’année et une excellente année à venir, rythmées par le plaisir du vin et l...
01/01/2026

Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d’année et une excellente année à venir, rythmées par le plaisir du vin et la douceur du terroir au Château Gautoul. ✨🍇

Profitez d'une escapade au Château Gautoul ! 🍇Perchée au sommet de la vallée du Lot, face au village médiéval de Puy-l'É...
15/12/2025

Profitez d'une escapade au Château Gautoul ! 🍇
Perchée au sommet de la vallée du Lot, face au village médiéval de Puy-l'Évêque, le Château Gautoul est bien plus qu'un simple paysage : c'est une histoire vivante, enracinée dans le vignoble historique de Cahors depuis le 17º siècle.

Dans ce domaine viticole typique de l'AOC Cahors, les vignes s'étendent sur les terrasses ensoleillées, sculptées par le temps et le fleuve Lot. - Le château domine cette mer de ceps, offrant des vues magnifiques sur les collines et le village médiéval entouré d'eau et de pierre.

Adresse

Puy-l'Évêque
46700

Téléphone

+33565308417

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