Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 12:30 15:00 - 19:30 Mercredi 10:00 - 12:30 15:00 - 19:30 Jeudi 10:00 - 12:30 15:00 - 19:30 Vendredi 10:00 - 12:30 15:00 - 19:30 Samedi 10:00 - 12:30 15:00 - 19:30

Cave Colbert

Name: Cave Colbert
Address: 18 Rue Colbert, Reims, 51100, FR
Telephone: +33326362116
Price range: $$$

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France
Reims
Cave Colbert

Vente de Champagnes Vins et Spiriteux

04/05/2026

NOUVEAUTÉ 🚨

Le Champagne Moussé vit au rythme du cépage meunier et y consacre le plus clair de son temps et de son énergie.

Aujourd’hui, nous vous présentons la cuvée Eugène, un champagne blanc de noirs intégrant 80 % de meunier pour 20 % de pinot noir.

La cuvée Eugène porte le nom du fondateur de la maison, Eugène Moussé, et lui rend hommage à travers un champagne élaboré selon le procédé de la réserve perpétuelle.

Un champagne élaboré avec autant de patience mérite bien que l’on s’attarde un peu le temps d’un verre…

Retrouvez la gamme entière sur notre site ou à la Cave Colbert. 🍾

29/03/2026

« Le canon des Le Gall »

Yann et Élodie nous transportent directement dans la petite commune de Courmas, où ils nous donnent une très belle interprétation du Meunier de leur terroir sur le millésime 2019.

Riche et puissante, leur cuvée est faiblement dosée, et la vinification est effectuée exclusivement en barrique. À retrouver sur votre site et en boutique 😉🍾

02/03/2026

Retour des vins du domaine Yves Ruffin sur votre site et en boutique, avec une nouveauté, la cuvée « Nuit de Juillet », qui exprime magnifiquement le millésime 2021, avec une majorité de chardonnay.

Antonin et Cécile transmettent parfaitement leur passion et leur magnifique travail en duo 🥂🍾

09/02/2026

Incontournable des vins de Champagne certifiés en viticulture biologique et biodynamique, venez découvrir ou redécouvrir les champagnes du domaine Lelarge-Pugeot, sur les terroirs Premier Cru de Vrigny, un style et un terroir uniques.

Dispo sur votre site 📦 ou en boutique 🍾

05/01/2026

Nouvelle cuvée Évanescente du Champagne Pascal Mazet 70 % Pinot Blanc et 30 % Chardonnay. 🍾

L’utilisation du Pinot Blanc est courante au domaine, Olivier le sublime dans ses assemblages, apportant une dimension intéressante à un terroir plus communément connu pour le Meunier et le Pinot Noir. 🍇

24/11/2025

Les retardataires sont la, les parcellaires du champagne Bourgeois Diaz sont arrivées sur votre site et en boutique 🍾 !!!

03/11/2025

Grâce à une connaissance approfondie de ses terroirs, Fabien cultive 3,5 hectares de vignes avec précision et passion.

La majorité est composée de raisins noirs, pinot noir et meunier, complétée par quelques ares de chardonnay, un véritable équilibre qui se reflète dans ses vins.

À découvrir sur notre et site et dans votre boutique à la Cave Colbert 🍾

13/10/2025

Nouveauté sur votre site et dans votre boutique, les vins du Champagne Bourgeois-Diaz. Une belle précision sur l’ensemble de la gamme, pour une dégustation verticale bluffante et des vins dotés d’une grande finesse.

01/10/2025

Louis Roederer + Starck.

La nouvelle cuvée iconique de la maison Louis Roederer élaborée avec le créateur Philippe Starck met en avant le millésime 2018. 🍾

Ce millésime est qualifié de solaire en raison de ses conditions chaudes et sèches, conditions sine qua non à la création de ce champagne. ☀️

Son aspect très minimaliste retranscrit avec justesse son dosage brut nature. Louis Roederer + Starck, rien de plus, rien de moins, un champagne calcaire comme seul Cumières peut en produire.

#2018

24/09/2025

La cuvée Abyss rosé 2019 de la maison Leclerc Briant représente l’union du terrien et du marin avec une immersion de 11 mois en mer, au large de l’île d’Ouessant.

L’assemblage est dominé par le chardonnay (élevé partiellement en barrique) et complété par le pinot noir (vinifié en vin rouge).

Autrefois entièrement recouverte par les eaux, la Champagne porte en son sein la mémoire de l’Océan à travers la dominante calcaire de son sous-sol.

Cette cuvée est une magnifique façon de sublimer la fusion des éléments et de symboliser la nature première de la Champagne.

Ce champagne vous fera chavirer de plaisir telle une Aphrodite toute d’écume vaporeuse.

Pierre Grünblatt ✍️

Adresse

18 Rue Colbert
Reims
51100

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 12:30
	15:00 - 19:30
Mercredi	10:00 - 12:30
	15:00 - 19:30
Jeudi	10:00 - 12:30
	15:00 - 19:30
Vendredi	10:00 - 12:30
	15:00 - 19:30
Samedi	10:00 - 12:30
	15:00 - 19:30

Téléphone

+33326362116

Site Web

http://www.la-champagnerie.com/

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