Vins d'Alsace - Domaine Jean Sipp

23/10/2026

🍂
Nos vignes ont déjà changé de couleurs en quelques jours, et perdent leurs feuilles !

Au programme au domaine d’ici décembre : travaux manuels, rangement, réparations… et dégustation au caveau 🍷

L’une de nos saisons préférées. Et vous, quelle est la vôtre ?

🍂🍁🧡

20/10/2026

« Si le vin manque, tout manque » - Proverbe Latin

🍇 Découvrez notre best seller, le Riesling GRAND CRU Kirchberg de Ribeauvillé.

Une histoire de famille, un millésime de caractère !

💛 En vente au caveau et sur la boutique en ligne (Lien dans la BIO)

17/10/2026

14/10/2026

🍇 Décuvage de notre Pinot Noir Osmose 2026 ! Issu de parcelles vieilles vignes de plus de 25 ans, vendangés manuellement et égrappé à 100 %, il est l’un des vins emblématique du domaine !

Place maintenant à 12 mois en barriques de chêne.

Le millésime 2022 est à découvrir au caveau (OU SUR NOTRE BOUTIQUE EN LIGNE) 👉 https://www.jean-sipp.com/fr/shop/vins-prestiges-alsace/pinot-noir-osmose.html

09/10/2026

🐏🐑 La famille au complet : 8 moutons, bien en chair pour l’hiver !

Et parmi eux, il semblerait qu’un petit quelque chose se prépare… Mais on ne s’avance pas trop !

Alors, naissance en vue ou simple impression ? On suit ça de près !

06/10/2026

DOMAINE & HISTOIRE-🍷La Cave du Domaine Jean Sipp. Jeu des 7 différences (ou pas) !

02/10/2026

 Merci septembre ! 

21 jours de vendanges, des kilomètres parcourus et des repas partagés. C’est surtout une belle récolte 2026 qui nous réserve de très belles promesses !

Quelques chiffres pour résumer cette édition :
- Environ 560 repas servis à la maison
- Environ 105 remorques déposées à quai
- 2000 litres de jus de Gewurztraminer mis en bouteille
- 17,5° pour les Pinot Gris Vendanges Tardives
- 0 sécateur dans le pressoir (ouf)
Mais quelques clés perdues en chemin ! (oups)

Pour Céline et Jean-Guillaume : “Malgré le manque d’eau et la chaleur cette année, les vins gardent une très belle fraîcheur. Les blancs affichent de beaux volumes et les rouges, qui plus limités en quantité, sont déjà très prometteurs.”

🫶 Merci à toutes celles et ceux qui ont participé à cette belle édition !

📸 Premières photos Fabrice V.



Millésime 2026 👉 Ça mijote en cave !

26/09/2026

🍷Et non, ça ne s’arrête pas au dernier raisin coupé !
On continue le travail en cave. C’est là que tout se fait. Observation, patience, quelques réglages et ajustements… pour accompagner au mieux les vins et sortir le meilleur du millésime 2026.
Cuvée à suivre ! 
👉 Retrouvez nos vins sur notre boutique en ligne (LIEN DANS LA BIO)

24/09/2026

Une belle équipe, un beau millésime ! Clap de fin au Domaine Jean Sipp, avec un saut de seaux (presque pour tout le monde) !
Merci 2026 💛