Domaine Nais

20/10/2026

🍇 Nos vins voyagent désormais partout, en quelques clics !

On vous dévoile notre nouveau site, avec une grande nouveauté : notre boutique en ligne.

🛒 On vous livre en France et dans plus de 130 destinations, très facilement, en quelques clics
🌍 Vous choisissez votre pays, le prix s'affiche automatiquement
🚚 Une livraison assurée par des prestataires de confiance

Vous y retrouverez aussi notre histoire, notre sentier vigneron, notre caveau, notre salle de réception et la carte interactive de nos revendeurs.

On fête nos 25 ans, et cette année est notre première en agriculture biologique. Les vinifications battent leur plein et les assemblages approchent.

On vous accueille aussi au caveau du lundi au samedi, de 9h à 12h et de 14h30 à 18h30.

👉 Commandez vos vins sur

Vigneron à Rognes, au cœur de la Provence : nos vins rouges, rosés et blancs en AOP Coteaux d'Aix-en-Provence. Vente en ligne, cave et salle de réception.

13/10/2026

Samedi 17 octobre, le Domaine Naïs ouvre ses portes à l'occasion de Vignoble en Scène ! 🍇

Nous vous accueillons de 9h à 12h, puis de 15h à 18h, pour une journée placée sous le signe de la convivialité et de la découverte.

Au programme :
🍷 Dégustation de nos vins
🧀 Les mets du caveau et tous les produits du terroir que nous avons sélectionnés pour accompagner nos cuvées
🌿 Une balade sur notre sentier vigneron, en plein air, au cœur des vignes

Accès libre.

Que vous soyez amateur de vin, curieux de découvrir le travail de la vigne ou simplement en quête d'une belle sortie à faire en famille ou entre amis, venez passer un moment avec nous au domaine.

On a hâte de vous accueillir et de partager notre passion avec vous !

08/10/2026

🍷🔎 NOUVEAUTÉ AU DOMAINE NAÏS : L’ULTIME CUVÉE

Et si une dégustation de vin devenait une véritable enquête ? 🕵️‍♂️🍷

Nous sommes heureux de vous proposer une toute nouvelle expérience au Domaine Naïs à Rognes :

L’ULTIME CUVÉE – L’Héritage de Charles de Valombre

Pendant 2 heures d’aventure au cœur du domaine, laissez-vous embarquer dans un mystérieux jeu œnologique animé par Raoul et Virginie.

Au programme : 🍷 Dégustations à l’aveugle
🔎 Énigmes sensorielles autour du vin et du domaine
🎭 Personnages, secrets et missions
🤝 Défis collectifs et énigmes à résoudre en équipe

Une expérience ludique et originale, à partager entre amis, en famille ou entre passionnés de vin !

👥 De 6 à 14 personnes par session
👉 Vous pouvez réserver seul(e) : les participants seront réunis pour former le groupe.

💰 36 € par personne

📍 Domaine Naïs – 13840 Rognes

📅 Samedi 31 octobre et samedi 14 novembre
🕙 10h–12h ou 15h–17h

🎟️ Réservation obligatoire via le lien ci-dessous 👇

https://www.billetweb.fr/lultime-cuvee

Alors… saurez-vous retrouver l’Ultime Cuvée avant qu’elle ne tombe entre les mains de… ? 🍷🕵️‍♂️

Situé à Rognes au cœur de la Provence, le domaine de Naïs produit des vins de qualité labellisés AOP, IGP en Haute Valeur Environnemental et maintenant en conversion biologique depuis 2023 issus d'un savoir-faire traditionnel. Rencontre de deux familles de vignerons depuis 2001 les familles E....

06/10/2026

🍇🍷 LE DÉCUVAGE DE NOS VINS ROUGES

Après la récolte, les baies destinées à nos vins rouges sont mises en cuve pour commencer leur vinification.

Pendant environ 20 jours, la fermentation alcoolique se déroule : les levures transforment progressivement les sucres naturellement présents dans le raisin en alcool.

Durant toute cette période, nous suivons attentivement l’évolution de chaque cuve avec des prises de densité quotidiennes, des remontages réguliers et des délestages, afin d’extraire au mieux la couleur, les arômes et la structure du raisin.

Lorsque la fermentation est terminée, vient le moment du décuvage.

Nous vidons d’abord le jus de la cuve, qui est envoyé au pressoir puis transféré dans une autre cuve. Nous retirons ensuite tout le marc de raisin resté au fond de la cuve pour le presser à son tour.

Une fois cette étape terminée, le vin peut commencer une nouvelle phase de son histoire : l’élevage. 🍷

Selon les cuvées et les parcelles sélectionnées, nos vins seront élevés en cuve inox ou en barrique, afin de développer progressivement leur complexité et leur personnalité.

Du raisin à la bouteille, chaque étape compte. 🍇➡️🍷

📍 Notre caveau est ouvert du lundi au samedi
🕘 9h–12h | 14h30–18h30
❄️ Horaires d’hiver à partir du 1er octobre

🍷 Retrouvez également nos vins sur domaine-nais.fr et chez nos revendeurs partenaires.

Domaine Naïs — Vignerons récoltants depuis 2001.

28/09/2026

🍇🔥 LE VIN CUIT DE NAÏS

Une tradition, du temps et beaucoup de patience… 🔥

Notre vin cuit commence par du moût de raisin que nous faisons réduire doucement dans un chaudron au feu de bois, pendant toute une journée.

Il doit frémir sans jamais bouillir. Au fil des heures, l’eau s’évapore progressivement et la concentration en sucre augmente, jusqu’à atteindre un potentiel d’environ 17°.

Le moût est ensuite mis en cuve pour poursuivre sa fermentation. La forte concentration en sucre finit naturellement par bloquer la fermentation, donnant naissance à un vin doux et légèrement sucré.

Mais l’histoire ne s’arrête pas là… 🍷
Après sa vinification, notre vin cuit prend le temps de vieillir en barrique pendant plusieurs années avant de pouvoir être dégusté. Un long élevage qui lui permet de développer toute sa richesse et sa complexité.

À déguster à l’apéritif, mais aussi en accompagnement des 13 desserts de Noël, pour faire vivre une belle tradition provençale. 🎄✨

📍 Disponible directement au caveau du Domaine Naïs
🗓️ Du lundi au samedi
🕘 9h–12h | 14h30–18h30
❄️ À partir du 1er octobre, nous passons aux horaires d’hiver.

🛒 Retrouvez également nos vins sur domaines-nais.fr

Domaine Naïs-161 rte du puy-13840 Rognes
Caveau ouvert 6/7. domainenais.fr

11/09/2026

🍇 Les vendanges touchent bientôt à leur fin au Domaine !

Après plusieurs semaines intenses, nous avons déjà rentré une belle partie de la récolte : rosés, blancs et rouges sont désormais en cave. 🍷

Nous sommes sur la dernière ligne droite des vendanges, tandis que la vinification a déjà bien commencé en cave et va continuer de s’intensifier dans les prochains jours.

Cette année, les volumes sont un peu plus limités, mais la qualité est bien au rendez-vous : des raisins très sains, de belles maturités et beaucoup de promesses pour ce nouveau millésime. 🍇✨

Encore un peu de patience… le millésime 2026 certifié Bio se prépare ! À suivre très bientôt 👀🍷

📍 Notre caveau reste ouvert tout le mois de septembre
Du lundi au samedi : 9h–12h / 15h–19h

🍷 Retrouvez également nos vins sur domainenais.fr et chez nos revendeurs partenaires.

Situé à Rognes au cœur de la Provence, le domaine de Naïs produit des vins de qualité labellisés AOP, IGP en Haute Valeur Environnemental et maintenant en conversion biologique depuis 2023 issus d'un savoir-faire traditionnel. Rencontre de deux familles de vignerons depuis 2001 les familles E....

20/08/2026

🍇 Ça y est, le premier jour des vendanges ! 🍇

Pour commencer cette nouvelle campagne, nous avons récolté les Sauvignons blancs, qui donneront naissance à nos futurs vins blancs. 🤍🍷

C’est parti pour un bon mois de vendanges, avant de laisser place aux vinifications et à la naissance du nouveau millésime, qui sortira dès début décembre.

Et ce millésime sera tout particulier… 🌿
Il sera BIO, et sera surtout le tout premier millésime bio du Domaine Naïs, pour célébrer les 25 ans du domaine ! 🎉

Une nouvelle étape commence aujourd’hui.
Place aux vendanges 2026 ! 🍇

Domaine Naïs-161 rte du puy-13840 Rognes
Caveau ouvert 6/7. domainenais.fr

22/07/2026

☀️ SAISON ESTIVALE AU DOMAINE

En cette période estivale, notre caveau de dégustation reste ouvert de 9h à 12h et de 15h à 19h, du lundi au samedi.

🍷 Venez découvrir et déguster l’ensemble de nos vins : rosés, blancs et rouges. Toute notre gamme est disponible à la dégustation afin de vous faire partager nos cuvées.

Vous avez également le choix de repartir avec nos vins en différents formats : bouteilles, cubis, magnums ou jéroboams.

🌿 Pour prolonger votre visite, profitez également de notre sentier vigneron, une balade au cœur des vignes.

Si vous ne pouvez pas vous déplacer, retrouvez nos vins sur notre site internet domainenais.fr, ainsi que chez nos cavistes partenaires.

Au plaisir de vous accueillir au domaine 🍇🍷

Situé à Rognes au cœur de la Provence, le domaine de Naïs produit des vins de qualité labellisés AOP, IGP en Haute Valeur Environnemental et maintenant en conversion biologique depuis 2023 issus d'un savoir-faire traditionnel. Rencontre de deux familles de vignerons depuis 2001 les familles E....

08/07/2026

🍷 Retrouvez-nous à la Fête des Vins de Rognes ! 🌙

Nous avons le plaisir de vous annoncer que nous serons présents à la Fête des Vins des Coteaux d'Aix-en-Provence, le samedi 18 juillet 2026, à Rognes, à l'occasion de la nocturne de 17h à minuit.

Venez partager un moment convivial, découvrir (ou redécouvrir) nos vins et échanger avec nous dans une ambiance festive, au cœur du village.

Au programme : dégustations, animations musicales, marché provençal, food trucks et bien d'autres surprises !

📅 Samedi 18 juillet 2026 🕔 De 17h à 00h 📍 Centre du village de Rognes

Nous avons hâte de vous y retrouver ! 🍇🍷

01/07/2026

🌿 Soirée Guinguette au Domaine 🌿

Rendez-vous le jeudi 23 juillet à partir de 19h pour une belle soirée d'été dans une ambiance guinguette. ✨

Profitez d'un moment convivial au cœur du domaine, entre musique, vins et bonne humeur.

🎟️ Places limitées – Réservation obligatoire
Réservez dès maintenant via le lien en bio.
https://www.billetweb.fr/soiree-guiguette-23-juillet

On a hâte de vous accueillir ! 🍷🌞