La Ferme Celtique

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La Ferme Celtique

La Ferme Celtique regroupe des races de qualités comme la viande d'Angus BIO, le Porc Celte vivant en

Elevage écologique et traditionnel -
Vente directe à la ferme de Bœuf Angus BIO et de Porc Celte
Colis de 8 à 10 kg - sur réservation

08/06/2026

🐷 DERNIÈRE VENTE DE L’ÉTÉ – PORC CELTE

Avant la pause estivale, dernière opportunité de profiter de notre Porc Celte élevé en plein air en Bretagne 🌿

Race rustique bretonne ancienne, le Porc Celte a failli disparaître dans les années 1950. Sauvé par des éleveurs passionnés, il est aujourd’hui l’expression d’un élevage traditionnel : du temps, du plein air et le respect du rythme naturel de l’animal.

🌿 Élevés en plein air
Nos porcs vivent au rythme des saisons, en liberté, à fouiller et explorer leur environnement.

⏳ Une croissance lente et naturelle
Élevés sur 12 à 14 mois, loin des standards industriels, pour une qualité reconnue et une viande de caractère.

💚 Une viande issue d’un élevage sans recours aux antibiotiques, dans le respect du bien-être animal et des pratiques paysannes.

🔥 Parfait pour les barbecues et repas d’été
Des morceaux savoureux, généreux et authentiques, idéals à partager entre amis ou en famille.

📦 Dernière vente : SAMEDI 11 JUILLET avant reprise en septembre
📍 Sur réservation uniquement
🚚 Retrait à la ferme / livraison Chronofresh en France métropolitaine

📩 Infos, tarifs et commandes en message privé

Au plaisir de vous accueillir à La Ferme Celtique 🌱✨
🌍💦🌊
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01/06/2026

🗣 Un immense merci à vous, chers clients !

🌿 Merci d’être venus jusqu’à notre ferme le week-end dernier, d’avoir choisi nos produits et de soutenir notre travail au quotidien 💚

🥹 Votre confiance et votre fidélité rendent tout cela possible… 🙏✨

🔜 Prochain rendez-vous : samedi 27 juin

▫️ Porc Celte 🐷 élevé en plein air sur nos prairies certifiées BIO
▫️ Bœuf Angus BIO 🐃 élevé en liberté et nourri uniquement à l’herbe BIO

✅ Viande 100% naturelle : sans OGM, sans antibiotiques, sans hormones de croissance 🍃

✅ Le retour de la race des cochons d’autrefois 🐽 – une race d’exception, autrefois menacée de disparition

👩‍🌾 Des animaux élevés en plein air, dans le respect du bien-être animal et de l’environnement 🌿🌳

📨 Les commandes partent vite : n’hésitez pas à réserver votre colis !

🛻📦 Livraison Chronofresh dans toute la France !
👉 Plus d’infos : www.la-ferme-celtique.com

Au plaisir de vous accueillir à La Ferme Celtique 🌱✨
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18/05/2026

🌳 On ne réalise souvent l’importance des haies… que lorsqu’elles nous protègent en silence.

La semaine dernière, un très fort orage a frappé notre secteur. 🌧️⚡
En quelques minutes, des pluies intenses, du vent et des sols saturés… un rappel brutal de la violence que peuvent prendre les événements climatiques aujourd’hui.

À la Ferme Celtique, sur nos prairies naturelles BIO, cet événement a une nouvelle fois rendu le bocage très concret. 🌿

Les haies, les arbres et les talus qui structurent nos parcelles ont joué leur rôle, discrètement mais efficacement. Et au-delà de la tempête, on mesure aussi leur importance au quotidien :

Quand la chaleur devient intense, les animaux s’y réfugient. 🌡️
Quand le vent se lève, ils coupent la force des intempéries. 🌬️
Quand la pluie tombe fort, ils ralentissent l’eau, protègent les sols et évitent que la terre ne s’abîme. 💧

Lors de cet orage, ces fonctions naturelles ont été encore plus visibles : protection du troupeau, sols mieux stabilisés, ruissellement limité, et une capacité globale de la ferme à mieux encaisser l’épisode.

Sans ce maillage bocager, les impacts auraient été bien plus forts sur les pâtures comme sur l’équilibre des terres.

Et dans ces moments-là, on observe aussi le vivant : les animaux se déplacent instinctivement vers les zones abritées, les sols absorbent comme ils peuvent, et la nature s’adapte. 🐂🐖🌿

Avec le temps, une évidence s’impose : les événements climatiques deviennent plus intenses et plus imprévisibles. 🌍

Dans ce contexte, le bocage n’est pas un décor du passé.
C’est une véritable infrastructure naturelle qui protège, régule et rend nos systèmes agricoles plus résilients.

C’est aussi un refuge pour la biodiversité : abeilles, oiseaux et toute une vie discrète qui participe à l’équilibre de la ferme. 🐝🦉

À la Ferme Celtique, nous faisons le choix de préserver ces haies et ces arbres parce que nous en constatons chaque jour l’utilité réelle, concrète, sur le terrain.

Préserver le bocage, c’est accepter une chose simple : la nature a déjà trouvé des solutions… encore faut-il les laisser exister. 🌿

🌳💚

20/04/2026

🐖 LE PORC CELTE : L'EXCEPTION BRETONNE

L’histoire de ce cochon est une épopée. Colosse ayant nourri la Bretagne pendant des siècles, le Porc Celte a frôlé l’extinction. Jugé "non rentable" par l'industrie dès les années 50 à cause de sa croissance lente, il n'a survécu que grâce à une poignée d'irréductibles.

Aujourd'hui, il est l'antithèse du porc industriel : la lenteur face à l'urgence, la saveur face au rendement.

✨ Un Gras Noble & "Santé"
Ici, le gras est une vertu. C’est un gras intramusculaire (persillé) qui ne fond pas en eau. Il nourrit la chair de l’intérieur, porte les arômes du terroir et garantit une jutosité exceptionnelle.

✨ Le Temps du Goût (12 à 14 mois)
Là où l'industriel est poussé en 5 mois, le Porc Celte prend le temps de la maturité.
Le résultat : Une chair dense qui a de la tenue et qui ne réduit pas à la poêle. Une concentration aromatique que seul le temps peut offrir.

✨ La Musculature du Plein Air
Athlète des champs, ce cochon vit au rythme des saisons. En fouillant le sol, il développe une viande plus sombre aux reflets rouge foncé. C’est une viande de caractère, avec une "mâche" noble, loin des viandes blanches insipides.

✨ Une Rusticité Authentique
Taillé pour la Bretagne, ce colosse aux grandes oreilles tombantes est curieux. Ses oreilles protègent ses yeux de la terre lorsqu'il débusque des gourmandises : c'est un travailleur infatigable du sol.

🔥 RÉUSSIR LA DÉGUSTATION : L'art de la douceur
Une viande noble ne se brusque pas :
🔹 Respirer : Sortir la pièce du froid 45 min avant cuisson.
🔹 Douceur : Cuisson lente pour laisser le persillé fondre.
🔹 Repos : Laisser reposer après cuisson pour détendre les fibres.

❤️ La lenteur transforme le gras en saveur et le muscle en velours.

📅 INFOS VENTES
🔜 Prochain rendez-vous : samedi 25 avril ❌ COMPLET

📦 PROCHAINE VENTE :
➡️ Samedi 30 mai
📍 Sur réservation
🚚 Livraison dans toute la France

15/04/2026

"mood : floraisons" 🌼🌟🌸✨🌺💫🌷

30/03/2026

Merci à vous, chers clients, qui faites vivre la ferme ! 💚

Nous sommes ravis de vous avoir accueillis à la ferme le week-end dernier. Merci pour votre présence, vos échanges et pour la confiance que vous accordez à notre travail !🌿

✨ Grâce à vous, notre aventure continue chaque jour.

📅 Prochain rendez-vous : samedi 25 avril
🐷 Porc Celte élevé en plein air sur nos prairies certifiées BIO

🌱 Nos Porcs Celtes - Un élevage respectueux du vivant 🌿 :

🆓 Croissance lente comme autrefois : 12 à 13 mois (vs 5 à 6 en conventionnel)
🌳 Plein air sur prairies bio - sans atelier industriel, dans le respect du bien-être animal et de l’environnement
🍃 Viande 100 % naturelle : sans antibiotiques, sans OGM, sans hormones de croissance
🐽 Race ancienne, autrefois menacée
⚠️ Moins de 1 % de l’élevage porcin français est plein air
🔝Riche en Oméga 3 & 6 pour une viande savoureuse et naturellement goûteuse
😋Dépôt de graisse progressif, qui agit comme exhausteur de goût sans ajout de matières grasses

💟 Redécouvrez les saveurs uniques du Porc Celte, une viande d’exception, oubliée mais d’une qualité gustative incomparable !

👉Pour plus d'informations sur la race Porc Celte, c'est par ici :➡️ urlr.me/hW7Hfk
🛻📦 Livraison Chronofresh dans toute la France !

Au plaisir de vous accueillir à La Ferme Celtique 🌱✨
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01/12/2025

🎅🎄 Nos terrines de Porc Celte sont de retour pour les fêtes ! 🤶☃️

Découvrez nos recettes 100 % naturelles, cuisinées avec passion :

▪️ Terrine de porc celte aux figues 💜
▪️ Terrine de campagne au confit d’oignons 🧅
▪️ Terrine de campagne au blé noir 🌾
▪️ Pâté ail & piment d’Espelette 🌶
▪️ Pâté ail & poivre vert 🧄
▪️ Rillettes de porc celte 🌿

🐷 Nos terrines sont élaborées à partir de nos porcs celtes, une race ancienne (porc blanc de l’Ouest), emblématique du Moyen Âge, autrefois utilisée pour le jambon de Paris.

🌿 Un élevage respectueux du vivant
• Croissance lente, comme autrefois : 12 à 13 mois (vs 5 à 6 en conventionnel)
• Plein air intégral sur prairies certifiées bio
• Accès à l’herbe, pâturage, fruits de saison
➡️ Seuls 1 % des élevages porcins français sont élevés en plein air !

🤝 Une production solidaire
Nos terrines sont réalisées au CAT de Carentoir – Le Bois Jumel, un atelier adapté permettant l’inclusion de personnes en situation de handicap.

🔥 Qualité & naturalité
• L’intégralité du cochon est valorisée en terrines
• Sans conservateurs, nitrites, nitrates
• Sans antibiotiques, sans OGM
🍃 100 % naturelles, 100 % gourmandes 🍃

Uniquement du porc celte, du temps, de la passion… et le plaisir de partager.

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24/11/2025

🙏 Un immense merci à vous, chers clients !

🌿 Merci d’être venus jusqu’à notre ferme le week-end dernier, d’avoir choisi nos produits et de soutenir notre travail au quotidien 💚
🥹 Votre confiance et votre fidélité rendent tout cela possible… 🙏✨

🔜 Prochain rendez-vous : samedi 20 décembre

▫️ Porc Celte 🐷 élevé en plein air sur nos prairies certifiées BIO
▫️ Bœuf Angus BIO 🐃 élevé en liberté et nourri uniquement à l’herbe BIO

✅ Viande 100% naturelle : sans OGM, sans antibiotiques, sans hormones de croissance 🍃
✅ Le retour de la race des cochons d’autrefois 🐽 – une race d’exception, autrefois menacée de disparition

👩‍🌾 Des animaux élevés en plein air, dans le respect du bien-être animal et de l’environnement 🌿🌳

📨 Les commandes partent vite : n’hésitez pas à réserver votre colis !

🛻📦 Livraison Chronofresh dans toute la France !

👉 Plus d’infos : www.la-ferme-celtique.com

Au plaisir de vous accueillir à La Ferme Celtique 🌱✨
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21/10/2025

🙏 Merci à vous, chers clients !

🌿 Merci d’être venus jusqu’à notre ferme le week-end dernier, d’avoir choisi nos produits et de soutenir notre travail au quotidien 💚

🥹 Votre confiance et votre fidélité rendent tout cela possible… MERCI 🙏✨

🔜 Prochain rendez-vous : samedi 22 novembre
❌ Complet
📦 Prochaines ventes :
➡️ Samedi 20 décembre

▫️ Porc Celte 🐷 élevé en plein air sur nos prairies certifiées BIO
▫️ Bœuf Angus BIO 🐃 élevé en liberté et nourri uniquement à l’herbe BIO

✅ Viande 100% naturelle : sans OGM, sans hormones de croissance 🍃
✅ Le retour de la race des cochons d’autrefois 🐽 – une race d’exception, autrefois menacée de disparition

👩‍🌾 Des animaux élevés en plein air, dans le respect du bien-être animal et de l’environnement 🌿🌳

📨 Les commandes partent vite : n’hésitez pas à réserver votre colis !

🛻📦 Livraison Chronofresh dans toute la France !

👉 Plus d’infos : www.la-ferme-celtique.com

Au plaisir de vous accueillir à La Ferme Celtique 🌱✨
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22/09/2025

🙏 Merci à vous, chers clients !

🌿 Merci d’être venus jusqu’à notre ferme ce week-end, d’avoir choisi nos produits et de soutenir notre travail au quotidien 💚

🥹 Votre confiance et votre fidélité rendent tout cela possible… MERCI 🙏✨

🔜 Prochain rendez-vous : samedi 18 octobre
❌ Complet
📦 Prochaines ventes :
➡️ Samedi 22 novembre
➡️ Samedi 20 décembre

▫️ Porc Celte 🐷 élevé en plein air sur nos prairies certifiées BIO
▫️ Bœuf Angus BIO 🐃 élevé en liberté et nourri uniquement à l’herbe BIO

✅ Viande 100% naturelle : sans OGM, sans hormones de croissance 🍃
✅ Le retour de la race des cochons d’autrefois 🐽 – une race d’exception, autrefois menacée de disparition
👩‍🌾 Des animaux élevés en plein air, dans le respect du bien-être animal et de l’environnement 🌿🌳

📨 Les commandes partent vite : n’hésitez pas à réserver votre colis !
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Adresse

21 Lieu-dit La Gohérie
Romillé
35850

Heures d'ouverture

09:00 - 13:00

Téléphone

+33610372680

Site Web

http://www.la-ferme-celtique.com/

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