Château des Corrèges

Château des Corrèges Vigneron Indépendant. Dégustation & Vente à la propriété Le métier de vigneron est une institution dans la famille Vidal.

Hier Louis et Aimé aujourd'hui Jean-Luc et demain Pierre perpétuent la tradition. Installée sur l'un des hameaux de Sabran et plus précisément à Carme, la propriété s'étend sur 27 hectares. Nous y façonnons les cépages rouges, rosés et blanc dans lesquels les nectars qui naissent sont, depuis la terre jusqu'à la mise en bouteille, conçus sur place. Un sol argilo-sableux, une exposition sud des cot

eaux, une culture en terrasses, favorisant l'ensoleillement, font de ce terroir un lieu de prédilection pour la vigne. Soucieux de respecter l'environnement et de favoriser le caractère naturel du vin, nous avons opté pour une culture raisonnée, une limitation des rendements et de la production, et un entretien permanent des vignes afin de conserver un vignoble toujours sain.

04/03/2025
Présentation de la nouveauté au caveau. Bière de la brasserie des corrèges une nouvelle activité du domaine. 🍻 en parten...
29/06/2022

Présentation de la nouveauté au caveau.
Bière de la brasserie des corrèges une nouvelle activité du domaine. 🍻 en partenariat avec un ami d’enfance.
Une seule cuvée pour le moment.
La « sale gosse » une blonde.
Ce nom vient du surnom de ma fille par une belle personne.
En espérant qu’elle vous plaise.
Vous pouvez dire votre ressenti de cette découverte en commentaire.

🍷Dégustation🍷 du château des corrèges au mas des agriculteurs à Nîmes. Belle journée
05/02/2022

🍷Dégustation🍷 du château des corrèges au mas des agriculteurs à Nîmes.
Belle journée

On commence l’année avec un magnifique article de terre de vins. Merci beaucoup pour ce bel hommage à cette cuvée qui no...
20/01/2022

On commence l’année avec un magnifique article de terre de vins.
Merci beaucoup pour ce bel hommage à cette cuvée qui nous tient à cœur.

Parce que la qualité d’un vin ne dépend pas de son prix, nous vous présentons chaque semaine une cuvée à moins de 10 euros qui nous a particulièrement enthousiasmés. Sans oublier les quelques accords mets-vin qui l’accommoderont au mieux.

Début des vendanges avec pour commencer rose 2021 !
18/09/2021

Début des vendanges avec pour commencer rose 2021 !

🍷nous vous attendons à la foire au vin d uzes !!  Venez découvrir le nouveau bro win 2020🍷
13/08/2021

🍷nous vous attendons à la foire au vin d uzes !!
Venez découvrir le nouveau bro win 2020🍷

C’est vendredi !!! Bientôt le week-end Belle journée à tous.
11/06/2021

C’est vendredi !!! Bientôt le week-end
Belle journée à tous.

🍷😁Dégustation d’un millésime oublié 2009 !Une petite pépite qui a bien évolué avec son temps. Nous créons des vins de pl...
01/05/2021

🍷😁Dégustation d’un millésime oublié 2009 !
Une petite pépite qui a bien évolué avec son temps.
Nous créons des vins de plaisir et non de garde mais l’on peut joindre l’utile à l’agréable.
Bon week-end de 1 er mai à vous. 🍷

12/04/2021

Voilà un retour sur le gel du 8 avril 2021 une date qui restera dans nos mémoires.
Nous avons perdu environ 40 % de la récolte.
Une dure réalité dame nature n était pas avec nous.
En espérant qu’elle soit plus clémente cette semaine.
Il y a eu quelques jours de faiblesse mais ont ne ce laisse pas abattre et ont ce relevé avec plus de motivation que jamais.
Merci à toute les personnes qui ont montré leur soutien cela fait chaud au cœur. Merci beaucoup

06/04/2021

🥶❄️ Le domaine se prépare à avoir des gelées.
Nous allons utiliser une méthode d’enfumage avec des ballots de paille pour défendre la perte de culture.
Nous tenions à le signaler aux habitants de Carmes. Si nous devons éclairer les bottes cela va provoquer une épaisse fumée. Nous nous excusons pour cette éventuelle gêne.

Adresse

Quartier De L Amandier Carme
Sabran
30200

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