Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Château Carteau Matras

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France
Saint-Émilion
Château Carteau Matras

Propriété appartenant à la famille Bion depuis 5 générations. Visite et dégustation gratuite s

16/06/2026

Évolution d'une grappe de Merlot sur sol sablonneux dans une parcelle exposée sud/ouest !

26/05/2026

8 jours d'écart entre ces deux photos !

Entre la fin de la floraison le 18 mai – où l'on aperçoit encore les derniers capuchons floraux – et le début de la nouaison aujourd'hui, nos futurs grains de raisin sont là.

Cette étape clé marque le moment où la fleur se sépare de sa capsule protectrice pour se transformer en fruit. C'est dans les prochains jours que nous verrons si la fécondation s'est bien passée 🤞🏼

09/05/2026

La floraison a débuté au Château, et avec pas mal d'avance !
Nous avons observé les premières fleurs fin avril, c'est une première.

C’est sans doute l'étape la plus délicate et la plus attendue au domaine. Ces minuscules fleurs blanches, presque invisibles, sont pourtant cruciales : elles portent en elles la promesse de notre futur millésime.

Cette année nous observons une avance de presque 15 jours par rapport à une année normale. À ce rythme-là, les vendanges pourraient bien être précoces ! 🍷✨

Pourquoi est-ce une étape critique ?

1️⃣ C'est la météo de ces prochains jours qui déterminera la quantité de grains par grappe.

2️⃣ C'est aujourd'hui que se dessine la date de nos vendanges (on compte souvent 100 jours après la fleur !).

On croise les doigts pour un beau temps sec et calme afin que la fécondation soit parfaite. 🤞☀️

Merlot Vendanges2026

01/05/2026

Bon 1er Mai à tous ❇️

20/03/2026

À gauche : Une parcelle sur les sables de Saint-Émilion, orientée Sud-Ouest. Ce sol chaud et drainant booste : les feuilles sont déjà bien étalées !

À droite : Une parcelle à Saint-Sulpice-de-Faleyrens sur un sol argilo-limoneux. Plus frais et humide, on y observe souvent 2°C de moins. Ici, la vigne prend son temps, les bourgeons pointent à peine.

Le constat est là : avec plus de 10 jours d'avance sur une année normale, la vigne file... mais la vigilance reste de mise. Les gelées printanières sont encore un risque majeur. On croise les doigts pour que le ciel reste clément !

ChateauCarteauMatras Vigneron

17/03/2026

Nous sommes ravis de vous annoncer que le Château Carteau Matras 2023 et le Rosé du Longa 2025 ont tous les deux obtenu la médaille d'argent au Concours des Vignerons Indépendants 2026 !

14/02/2026

Pour la Saint Valentin offrez du vin 💖🍷

24/12/2025

Toute l'équipe du Château Carteau Matras vous souhaite de merveilleuses fêtes de fin d’année !

Pour nous, cette période est synonyme de partage et de retrouvailles. C’est le moment idéal pour célébrer les bonnes choses de la vie :

🍴Manger et boire local : Soutenir nos producteurs et savourer l'authenticité de notre terroir. Rien ne sublime mieux une table de fête que les produits de notre région ! 🧀🍷

❤️ S'entourer de ceux qu'on aime : Profiter de chaque instant, rire et trinquer en famille ou entre amis.

🍷Nous espérons que nos cuvées accompagneront vos plus beaux moments de convivialité et apporteront une touche de magie à vos tablées. 🎄

Prenez soin de vous et à très vite pour les nouveautés de 2026 !

De notre côté nous allons faire une pause afin de profiter au maximum de nos proches ! Nous vous donnons rendez-vous en janvier 🌟

09/12/2025

🌟Nouveauté🌟 : Nos Sommeliers sont arrivés !

Pour vous remercier de votre fidélité, nous avons choisi de renouveler nos célèbres tire-bouchons avec des couleurs plus fraîches et punchy : Rose 🩷 et Bleu Azur 💙 !

Ils ne sont pas à vendre, mais seront offerts à nos clients les plus fidèles lors de nos événements et visites au domaine dès février 2026 !

Quelle couleur choisirez-vous en premier ?

Dites-le nous en commentaire ! 👇

Nouveauté2026 ChateauCarteauMatras AccessoiresDuVin Vigneron

05/12/2025

🚨 DERNIÈRE LIGNE DROITE AVANT NOËL ! 🚨

Ne manquez pas le Marché de Noël de Saint Sulpice de Faleyrens le dimanche 14 Décembre !

Vous y trouverez nos Coffrets Cadeaux Vins prêts à offrir ! 🎁

Vous aurez l'occasion de déguster et choisir les vins qui composeront vos coffrets en fonction de vos coups de cœur et de votre budget !

Adresse

Saint-Émilion
33330

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 17:30
Mardi	08:30 - 17:30
Mercredi	08:30 - 17:30
Jeudi	08:30 - 17:30
Vendredi	08:30 - 17:30
Samedi	09:00 - 11:45

Site Web

http://www.vignoblesjeanmariebion.fr/

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