21/10/2026
Toquicimes 2026 : l’union entre Grands chefs et Grand Cru Classé au service de la gastronomie française
À Megève, dans le cadre de Toquicimes 2026, notre Château Montlabert, Grand Cru Classé de Saint-Emilion, a eu l'honneur d'accompagner le dîner de soutien à la Team France du Bocuse d'Or.
Une soirée orchestrée par Emmanuel Renaut réunissant de grandes signatures de la gastronomie française autour d'une même ambition : soutenir Maxence Baruffaldi et la Team France dans leur aventure vers le Bocuse d'Or 2027.
Au menu, un accord d’exception : Château Montlabert 2019, servi en magnum, aux côtés du chevreuil à la royale signé Éric Frechon, chef triplement étoilé, Meilleur Ouvrier de France et parrain de cette édition 2026.
Un grand merci à Gaëtan Bouvier, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie 2023, pour sa participation au service des vins et pour avoir si joliment mis en valeur notre propriété familiale.
Au-delà de cette belle rencontre, c'est une certaine idée de l'excellence française qui nous rassemble : le respect du terroir, la précision du geste et la passion de transmettre. Nous sommes fiers de voir notre Château Montlabert prendre place à ce dîner d’exception.
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Toquicimes 2026: leading chefs and a Grand Cru Classé come together to celebrate French gastronomy
At Toquicimes 2026 in Megève, Château Montlabert, Saint-Émilion Grand Cru Classé, accompanied a dinner led by Emmanuel Renaut in support of Maxence Baruffaldi and Team France ahead of the Bocuse d’Or 2027.
Château Montlabert 2019, served in magnum, was paired with venison à la royale by Éric Frechon, patron of the 2026 edition. Our thanks to Gaëtan Bouvier, Meilleur Ouvrier de France in Sommellerie 2023, for his contribution to the w**e service.
An evening celebrating French craftsmanship, terroir and the transmission of knowledge.