Le DOMAINE DE LONGUEROCHE s’étend sur 30 ha de sols de type argilo-calcaire et grès ferrugineux (à 8 km de la mer méditerranée et protégé de celle-ci par le massif du bois du vicomte) balayés par les vents marins et du nord et inondés de soleil une très grande partie de l’année. La commune doit elle-même son nom à une barrière rocheuse derrière laquelle les vignes plongent leurs racines dans le ma
ssif de Fontfroide. Un terroir particulier, par sa topographie - fait de collines en pente douce dont les plus hautes sont coiffées de chênes et de pins - par ses sols gréseux légers, et par la relative fraîcheur de son climat (comme l'indique le nom Fontfroide ou "fontaine froide"). En s'installant en 1986 dans son village natal, au pied de la barre rocheuse de Roquelongue, Roger Bertrand a trouvé sa voie. Diplômé en droit, il cherche un local pour y créer une agence d'assurance, avant d'opter pour un commerce d'antiquités. Sa passion pour le vin l'emporte finalement. En créant son propre domaine en 1995, Roger Bertrand réalise le rêve de son père, viticulteur en coopérative. Le domaine produit des vins de pays d’Oc (merlot, cabernet sauvignon, chardonnay, viognier) et des Vins d’appellations d’origine contrôlée Corbières (carignan, grenache, cinsault, mourvèdre et grenache blanc). La vigne y est cultivée dans la tradition sans engrais ni produits chimiques. Les raisins sont vendangés à la main, les rendements sont très faibles. La vinification, l’élevage en fût de chêne français et la mise en bouteille ont lieu au Domaine. Les vins du DOMAINE DE LONGUEROCHE sont cités dans de nombreuses revues et guides : guide Hachette, Gilbert & Gaillard, Guide Hubert, RVF… et sont régulièrement médaillés : Mondial du Rosé, concours des Grands Vins de France, Concours International de Lyon, challenge International du Vin…
