Groupement régional pour la qualité alimentaire

Groupement régional pour la qualité alimentaire Groupement Qualité Nord - Pas de Calais : Centre de ressources sur la Qualité alimentaire en région

Le groupement régional pour la qualité alimentaire est né de la volonté du Conseil Régional Nord-Pas de Calais de développer et de valoriser les productions régionales de qualité en :

• Dynamisant les filières de qualité territorialisées par les démarches officielles de qualité (Label Rouge, Appellation d'Origine Protégée, Indication Géographique Protégée, Spécialité Traditionnelle Garantie),

Donnant les moyens aux consommateurs de faire des choix éclairés pour consommer autrement,

• Encourageant la mise en œuvre d’une alimentation durable en Hauts-de-France.

Quelques photos du   organisé à Libramont-Chevigny avec les partenaires du projet Interreg France-Wallonie-Vlaanderen   ...
09/10/2017

Quelques photos du organisé à Libramont-Chevigny avec les partenaires du projet Interreg France-Wallonie-Vlaanderen autour de la question"Quelles ressources mobiliser pour que l' devienne l'affaire de tous?"
--> Hôtes (Province de Luxembourg et Communauté de communes des portes du Luxembourg)
--> Facilitation : Dorize Remy (Groupement régional pour la qualité alimentaire)
--> Ancrage : Suzanne Keignaert (Province de Luxembourg)
--> Facilitation graphique : Héléna Salazar (Bien Fait pour ta Com')

Vendredi dernier, l'équipe du Groupement régional pour la qualité alimentaire a affronté le froid et la pluie pour sensi...
09/10/2017

Vendredi dernier, l'équipe du Groupement régional pour la qualité alimentaire a affronté le froid et la pluie pour sensibiliser les adhérents de l'association Couleurs de Vie aux démarches officielles de ! :)

Mercredi dernier, à Sars-et-Rosières, Dorize Remy notre chargée de missions DD a eu l'occasion de faciliter son premier ...
25/09/2017

Mercredi dernier, à Sars-et-Rosières, Dorize Remy notre chargée de missions DD a eu l'occasion de faciliter son premier Forum Ouvert ! Organisé avec les partenaires franco-belges d' , dans le cadre de l' Interreg France-Wallonie-Vlaanderen, il a regroupé 50 participants de part et d'autre de la frontière. Ensemble, il ont co-créé leur ordre du jour, dressé un premier état des lieux, et proposé des actions pour répondre à la question suivante : "Quelles ressources mobiliser pour que l' devienne l'affaire de tous ?". Ce format sera aussi proposé ce mardi au Libramont Exhibition & Congress !

Un sujet d'actualité, y compris pour nos filières engagées dans des démarches de qualité
24/07/2017

Un sujet d'actualité, y compris pour nos filières engagées dans des démarches de qualité

La composante principale du rendement d’une parcelle, n’est ni le sol, ni les intrants que l’on apporte, ni même l’espèce que l’on cultive. Près de 99% des constituants d'une plante sont d'origine atmosphérique, mais leur disponibilité n'est pas un problème... Alors, qu'est ce qui régit la ...

Le lien alimentation - santé- environnement
24/07/2017

Le lien alimentation - santé- environnement

INRA SCIENCES SOCIALES RECHERCHES EN ECONOMIE ET SOCIOLOGIE RURALES Conscients qu’une alimentation déséquilibrée peut être à l’origine d’un nombre important de pathologies chroniques, de nombreux pays lancent des campagnes d’information pour inciter les consommateurs à adopter ...

Quand on parle sociologie de l'alimentation
24/07/2017

Quand on parle sociologie de l'alimentation

L’alimentation fait l’objet de nombreuses recommandations et préconisations de santé publique qui visent à améliorer la santé et à préserver l’environnement. Les chercheurs de l’Inra étudient la façon dont ces prescriptions se mêlent aux préoccupations de tous les jours et ce que nous disent no...

24/07/2017

Suivez toute l'information du monde agricole en ligne. Actualités, météo, culture, élevage et matériel, la France Agricole est la r***e hebdomadaire proche de vous

La révolution chez la distribution ?
24/07/2017

La révolution chez la distribution ?

GRANDE DISTRIBUTION - Trois des plus grands supermarchés britanniques testeraient l'étiquetage automatique, qui pourraient faire varier les prix en fonction de la demande. Un procédé qui pourrait prochainement débarquer en France ? Les usagers d'Uber, le service de VTC, connaissent bien cette pra...

Le Groupement régional pour la qualité alimentaire recrute en ce moment des   ! Si vous souhaitez relever les défis de l...
31/05/2017

Le Groupement régional pour la qualité alimentaire recrute en ce moment des ! Si vous souhaitez relever les défis de l' de , foncez !

Bloquez les dates ! Les 23, 24, 25 Juin, dans le cadre de Roubaix Zéro Déchet, rendez-vous à la Roubaix – Grand-Place po...
31/05/2017

Bloquez les dates ! Les 23, 24, 25 Juin, dans le cadre de Roubaix Zéro Déchet, rendez-vous à la Roubaix – Grand-Place pour participer au Festival Zéro Déchet Roubaix :)
Le Groupement régional pour la qualité alimentaire participera à une conférence sur la diminution du :)

Et les alicaments, kezako? ^^
20/04/2017

Et les alicaments, kezako? ^^

Cette petite-fille de cuisinier est l’une des rares diététiciennes à collaborer avec des chefs étoilés. Elle fonde son régime quotidien sur de savoureux condiments-alicaments faits maison.

Et vous, les repères nutritionnels, comment les interprétez-vous ? ;)
20/04/2017

Et vous, les repères nutritionnels, comment les interprétez-vous ? ;)

Le Haut Conseil de la santé publique vient d’actualiser les repères alimentaires. Pour la première fois, des limites de consommatio

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Maison Des Saveurs, 2 Rue Dormagen
Saint-André-lez-Lille
59350

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Mardi 09:00 - 12:00
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Jeudi 09:00 - 12:00
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Vendredi 09:00 - 12:00
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