Terre de l'Elu

Terre de l'Elu Terre de l'Elu est un domaine viticole de 20 hectares au cœur de la vallée du Layon. Thomas et ...

𝑳𝒂 𝑷𝒂𝒖𝒍𝒆́𝒆 𝒅’𝑨𝒏𝒋𝒐𝒖Un événement que nous avons contribué à faire naître, devenu aujourd’hui incontournable dans le vignob...
11/06/2026

𝑳𝒂 𝑷𝒂𝒖𝒍𝒆́𝒆 𝒅’𝑨𝒏𝒋𝒐𝒖

Un événement que nous avons contribué à faire naître, devenu aujourd’hui incontournable dans le vignoble angevin.

Cette année, au sein de la commission programme, j’ai contribué à l’organisation d’une table ronde autour du vin et des nouvelles générations 🍷👨🏼‍🎓👩🏼‍🎓. Un sujet qui me tient particulièrement à cœur.

📍 Pour s’inscrire, RV sur le site de la Paulée d’Anjou (lien en commentaire)

𝑺𝒂𝒗𝒐𝒊𝒓 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒆𝒎𝒑𝒍𝒆𝒓 🌱C’est un des aspects de notre métier dont nous ne nous lassons pas. Prendre le temps, à l’occasion d’...
09/06/2026

𝑺𝒂𝒗𝒐𝒊𝒓 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒆𝒎𝒑𝒍𝒆𝒓

🌱C’est un des aspects de notre métier dont nous ne nous lassons pas. Prendre le temps, à l’occasion d’un tour de vignes, de s’arrêter et de contempler.

✨ Regarder ce qui nous entoure avec des yeux d’enfant. S’émerveiller…

📸 Arrêts sur image :
1. le ciel de juin,
2. le Layon qui serpente,
3. des feuillets de cinérite (roche formée à partir de cendres volcaniques !),
4. les mains de mon vigneron préféré.

Et vous, quelle photo vous inspire le plus?

𝑳’𝒂𝒕𝒕𝒂𝒄𝒉𝒂𝒈𝒆 𝒔𝒖𝒓 𝒆́𝒄𝒉𝒂𝒍𝒂𝒔, 𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒄𝒐𝒏𝒏𝒂𝒊𝒔𝒔𝒆𝒛 ?  En ce moment au Clos des Amandiers,  l’équipe attache patiemment les sarmen...
04/06/2026

𝑳’𝒂𝒕𝒕𝒂𝒄𝒉𝒂𝒈𝒆 𝒔𝒖𝒓 𝒆́𝒄𝒉𝒂𝒍𝒂𝒔, 𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒄𝒐𝒏𝒏𝒂𝒊𝒔𝒔𝒆𝒛 ?

En ce moment au Clos des Amandiers, l’équipe attache patiemment les sarments de chaque pied sur son échalas, avec du raphia naturel. Un geste ancestral devenu rare depuis la mécanisation de l’agriculture 🚜.

Loïc, étudiant à l’ISTOM venu du Cameroun 🇨🇲 pour un stage de cinq mois, s’y emploie avec une concentration et une précision qui nous touchent. À ses côtés, Yann notre chef de culture, et quelques saisonniers pour ce travail minutieux (et chronophage ⏰!).

Pourquoi ce choix ?
☀️ offrir à chaque pied un ensoleillement à 180°,
⬆️ favoriser le port vertical de la vigne,
🌬️ mieux ventiler chaque pied et la parcelle dans son ensemble.
🪡 Façonner le paysage dans un esprit « haute couture »
🗽gagner en liberté de mouvement grâce à l’absence de palissage.

Soigner le milieu (ce qu’on appelle la prophylaxie) est le premier vecteur de protection naturelle de la vigne. En agriculture biologique, la prévention commence par le soin que l’on porte à chaque plant 🪴 .

Il y a quelque chose de profondément humain dans ce geste répété des milliers de fois sous le soleil de mai. Une attention portée à chaque pied, comme on prendrait soin de chaque détail d’un travail bien fait 💕.

🌿 Saviez-vous que l’attachage influe directement sur la qualité du raisin, et donc sur celle du vin dans votre verre ?

𝑳𝒆 𝒕𝒆𝒎𝒑𝒔 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒇𝒍𝒆𝒖𝒓, 𝒔𝒊 𝒆́𝒑𝒉𝒆́𝒎𝒆̀𝒓𝒆…Ce parfum si délicat, presque secret, entre le miel et l’herbe fraîche, est l’un de...
02/06/2026

𝑳𝒆 𝒕𝒆𝒎𝒑𝒔 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒇𝒍𝒆𝒖𝒓, 𝒔𝒊 𝒆́𝒑𝒉𝒆́𝒎𝒆̀𝒓𝒆…

Ce parfum si délicat, presque secret, entre le miel et l’herbe fraîche, est l’un des instants les plus précieux du calendrier vigneron ✨.

La floraison ne dure que quelques jours. Elle annonce les raisins de l’été, et les vins qui vous seront proposés dans deux ans 🍷.

Cette année, la fleur a profité de conditions optimales : pas de pluie, du vent et de la chaleur. Le soleil a favorisé l’éclosion des bourgeons floraux. Une fois fécondés, ils donneront naissance aux futures baies. C’est la nouaison.

Chez Terre de l’Élu, nous aimons ces moments que l’on ne peut pas provoquer ni retenir. Nous les accueillons… et nous rendons grâce.

🌸 Avez-vous déjà eu la chance de sentir une vigne en fleur ?

𝗔𝗰𝗰𝘂𝗲𝗶𝗹𝗹𝗶𝗿, 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗺𝗲𝘁𝘁𝗿𝗲, 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗮𝗴𝗲𝗿 Lundi 4 mai, avec l’aide de notre agent .vinovinum, nous avons accueilli au domaine un...
20/05/2026

𝗔𝗰𝗰𝘂𝗲𝗶𝗹𝗹𝗶𝗿, 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗺𝗲𝘁𝘁𝗿𝗲, 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗮𝗴𝗲𝗿

Lundi 4 mai, avec l’aide de notre agent .vinovinum, nous avons accueilli au domaine un groupe d’une dizaine de professionnels de Loire-Atlantique et Vendée.

Au programme :
🌿 Visite du vignoble et découverte des terroirs
🍷 Dégustation des vins dans le chai puis en bouteille !
🥖 Déjeuner champêtre accompagné de vieux millésimes

C’est toujours une grande joie pour nous d’accueillir au domaine et de montrer concrètement notre travail, notre engagement, et notre vision du vin.

✨ Ces moments précieux nous permettent surtout de créer du lien.

Merci à nos visiteurs pour leur curiosité et leurs échanges 😊 ! Vous aurez désormais nos paysages dans la tête en présentant l’une de nos cuvées !

👉Vous êtes professionnel et souhaitez vous aussi découvrir le domaine ?

Chaque année le 14 mai est une date particulière. Mais cette année, elle l’est d’autant plus que notre vigneron préféré ...
14/05/2026

Chaque année le 14 mai est une date particulière. Mais cette année, elle l’est d’autant plus que notre vigneron préféré (enfin le mien !) passe une dizaine… et pas n’importe laquelle !

Pour affronter les 50èmes hurlants, mieux vaut savoir manœuvrer avec tactique pour garder le cap. C’est là que l’on mesure la sagesse acquise avec les années d’expérience !
🌬️🌬️🌬️
Laissons parler le vigneron : « 𝑱𝒆 𝒔𝒖𝒊𝒔 𝒔𝒊 𝒃𝒊𝒆𝒏 𝒆𝒏𝒕𝒐𝒖𝒓𝒆́ 𝒒𝒖𝒆 𝒄𝒆 𝒄𝒂𝒑 𝒆𝒔𝒕 𝒖𝒏𝒆 𝒄𝒓𝒐𝒊𝒔𝒊𝒆̀𝒓𝒆 𝒂𝒖 𝒑𝒐𝒓𝒕𝒂𝒏𝒕 𝒑𝒂𝒓 𝒑𝒆𝒕𝒊𝒕𝒆 𝒃𝒓𝒊𝒔𝒆 ». 🥰

Bon anniversaire Thomas ❤️! 🎂🎉🎊

29/04/2026

𝐄𝐥𝐥𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐭 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝟏𝟓 𝐣𝐨𝐮𝐫𝐬… 𝐚𝐥𝐨𝐫𝐬 𝐨𝐧 𝐞𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐢𝐭𝐞 !

🍃 Les ébourgeonnages, c’est le début de tout.

Choisir les bons rameaux,
préparer la future récolte 🍇.

Mais cette année, c’est aussi un moment à part.

Notre fille Madeleine est avec nous avant son départ en stage de 5 mois au Costa Rica 🇨🇷.
Et ça donne un autre goût au travail (🥰😢).

Savoir profiter du temps passé en famille, c’est aussi ce que nous offre notre métier… et c’est une chance !

👉 Et vous : heureux ou tristes quand vos grand enfants partent loin ?

𝗘𝘁 𝘀𝗶 𝗹𝗲𝘀 𝘃𝗶𝗻𝘀 𝗱𝗲 𝗟𝗼𝗶𝗿𝗲 𝗲́𝘁𝗮𝗶𝘁 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁 𝘁𝗼𝘂𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲𝘀 𝗮̀ 𝗿𝗮𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗿  📖 ?En Loire, ces histoires parlent de transmission,...
24/04/2026

𝗘𝘁 𝘀𝗶 𝗹𝗲𝘀 𝘃𝗶𝗻𝘀 𝗱𝗲 𝗟𝗼𝗶𝗿𝗲 𝗲́𝘁𝗮𝗶𝘁 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁 𝘁𝗼𝘂𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲𝘀 𝗮̀ 𝗿𝗮𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗿 📖 ?

En Loire, ces histoires parlent de transmission, de rencontres, de chemins qui se croisent…

📰 Dans le dernier numéro de la RVF consacré aux vins de Loire, nous avons eu le plaisir de voir le travail de Lionel et Pauline Hupolox mis en lumière, avec leur premier millésime ✨.

Lionel a fait ses premières armes chez nous, à Terre de l’Élu. Le voir aujourd’hui tracer son propre chemin est une grande fierté 🤩.

Voici trois histoires que nous racontons, à notre manière, à travers nos vins.

🍃 𝗕𝗮𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴𝗮𝗴𝗲
Précision et minéralité.
Un vin qui capte les contrastes et la lumière du Layon.

🌿 𝗟’𝗔𝗶𝗴𝗹𝗲𝗿𝗶𝗲
Profondeur et équilibre
L’expression la plus ancrée de notre cabernet franc sur un lieu historique de l’Anjou.

🌊 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗱𝗲𝘂𝘅 𝗠𝗼𝗻𝗱𝗲𝘀
Liberté et exploration
100 % création issue d’un clos imaginé par nos soins et abritant cinq cépages.

Trois cuvées, trois expressions d’un même territoire.

Une Loire libre, vivante, où l’Histoire continue de s’écrire…

🤗 Et vous, vous êtes plutôt vin de précision, de profondeur, ou d’exploration ?

vinsdelieux

𝑷𝒆𝒕𝒊𝒕 𝒄𝒐𝒖𝒑 𝒅𝒆 𝒎𝒐𝒖 𝒄𝒆𝒔 𝒅𝒆𝒓𝒏𝒊𝒆̀𝒓𝒆𝒔 𝒔𝒆𝒎𝒂𝒊𝒏𝒆𝒔…Les idées se bousculent dans ma tête pour raconter la vie du domaine et ce que...
21/04/2026

𝑷𝒆𝒕𝒊𝒕 𝒄𝒐𝒖𝒑 𝒅𝒆 𝒎𝒐𝒖 𝒄𝒆𝒔 𝒅𝒆𝒓𝒏𝒊𝒆̀𝒓𝒆𝒔 𝒔𝒆𝒎𝒂𝒊𝒏𝒆𝒔…

Les idées se bousculent dans ma tête pour raconter la vie du domaine et ce que nous vivons… mais le corps, lui, a demandé un peu de pause. Alors j’ai ralenti.

Au domaine, tout va bien 🌿
La taille est terminée depuis fin mars. Le travail des sols a repris, et les ébourgeonnages vont débuter très rapidement avec cette saison bien précoce.

🌬️☀️⛵️La semaine dernière, j’ai pris le large en Bretagne. Reprendre des forces au grand air et sur l’eau grâce à Elounda, le bateau de notre petit dernier ! Juste le vent, le soleil, et le temps de respirer…

Les batteries sont rechargées 🚀et je reviens très vite avec des nouvelles fraîches 🤍





23/03/2026

📦 𝐏𝐫𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬

📅 Le lundi, nous expédions les commandes reçues sur notre boutique en ligne.

Chacune est préparée avec grand soin et, comme il n’est jamais trop t**d pour se souhaiter une bonne année, nous y ajoutons notre petite carte de vœux ☺️!

💕 Pour mon cousin chéri, j’ai rajouté deux recettes qui se marient avec chacune des cuvées commandées.

👉 Plus d’infos sur notre site internet, lien en bio !

Adresse

Route Bellevue, Le Clos De L'elu
Saint-Aubin-de-Luigné
49190

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