Clos Bagatelle

Clos Bagatelle Domaine viticole transmis de mère en fille. Actuellement, Luc et sa sœur Christine en sont les pro

🍷 FR Au cœur de notre cave du XIXème siècle, les foudres en chêne accompagnent l’élevage de certaines de nos cuvées embl...
04/06/2026

🍷 FR Au cœur de notre cave du XIXème siècle, les foudres en chêne accompagnent l’élevage de certaines de nos cuvées emblématiques.

Leur grande capacité permet au vin de s’ouvrir lentement, tout en conservant finesse et équilibre.
Ils sont notamment utilisés pour Donnadieu Rouge et Au Fil de Soi.

Un savoir-faire entre héritage et précision ✨

🍷 EN In the heart of our 19th-century cellar, oak foudres help shape some of our signature wines.

Their large capacity allows the wine to open slowly while preserving elegance and balance.
They are notably used for Donnadieu Rouge and Au Fil de Soi.

Where heritage meets precision ✨

🇫🇷 🌸 Bonne fête à toutes les mamans 🌸Depuis des générations, ce sont des femmes passionnées qui écrivent l’histoire du d...
31/05/2026

🇫🇷 🌸 Bonne fête à toutes les mamans 🌸

Depuis des générations, ce sont des femmes passionnées qui écrivent l’histoire du domaine.
De mère en fille, elles ont transmis bien plus qu’un savoir-faire : une vision, une sensibilité et un attachement profond à cette terre.

Aujourd’hui encore, Christine poursuit cette aventure avec passion et engagement, dans le respect de l’histoire familiale et du terroir.

En cette fête des mères, nous souhaitons rendre hommage à toutes ces femmes qui ont façonné le domaine au fil du temps 💚🍇

🇬🇧 🌸 Happy Mother’s Day to all mothers 🌸

For generations, passionate women have helped shape the history of the estate.
From mother to daughter, they passed down far more than know-how: a vision, a sensitivity and a deep connection to this land.

Today, Christine continues this adventure with passion and dedication, carrying on the family story and the spirit of the terroir.

On this Mother’s Day, we would like to pay tribute to all the women who have shaped the estate through time 💚🍇




🇫🇷 Une petite visite inattendue au domaine 🐦🌿Ce matin, ce petit oiseau est venu se poser tout près de nous, sur une barr...
22/05/2026

🇫🇷 Une petite visite inattendue au domaine 🐦🌿

Ce matin, ce petit oiseau est venu se poser tout près de nous, sur une barrique du chai.
Des instants simples qui rappellent combien la nature fait pleinement partie de la vie du domaine.

Entre les vignes, les arbres et le chai, la biodiversité nous accompagne chaque jour 🍇✨

🇬🇧 A little unexpected visitor at the estate 🐦🌿

This morning, this little bird came to rest beside us on a barrel in the cellar.
Simple moments like these remind us how deeply nature is part of life at the estate.

Between the vineyards, the trees and the cellar, biodiversity surrounds us every day 🍇✨




🇫🇷 🌸 La floraison commence dans les vignes 🌿Avec le réchauffement de ces derniers jours, les premières fleurs font leur ...
18/05/2026

🇫🇷 🌸 La floraison commence dans les vignes 🌿

Avec le réchauffement de ces derniers jours, les premières fleurs font leur apparition sur certaines parcelles du domaine.
Une étape aussi discrète qu’essentielle dans le cycle de la vigne, qui laisse déjà entrevoir les promesses du futur millésime 🍇✨

La nature avance à son rythme… et le vignoble continue de se transformer un peu plus chaque jour.

🇬🇧 🌸 Flowering has begun in the vineyard 🌿

With the warmer temperatures of the past few days, the first flowers are appearing on some of our vineyard plots.
A subtle yet essential stage in the vine cycle, already hinting at the promise of the future vintage 🍇✨

Nature moves at its own pace… and the vineyard keeps evolving day by day.




🇫🇷 Un nouveau paysage s’ouvre au domaine 🌿✨Les trois pins qui accompagnaient le clos depuis de nombreuses années ont dés...
15/05/2026

🇫🇷 Un nouveau paysage s’ouvre au domaine 🌿✨

Les trois pins qui accompagnaient le clos depuis de nombreuses années ont désormais été enlevés.
Un changement important pour le domaine, qui laisse aujourd’hui place à une vue beaucoup plus dégagée sur les vignes et les paysages qui nous entourent.

Une nouvelle perspective à découvrir lors de vos prochaines visites 🍇☀️

🇬🇧 A new landscape is opening up at the estate 🌿✨

The three pine trees that had stood by the clos for many years have now been removed.
An important change for the estate, now revealing a much more open view over the vineyards and surrounding landscapes.

A new perspective to discover during your next visit 🍇☀️




🇫🇷 ✨ Une belle reconnaissance pour le domaine ✨Deux de nos cuvées ont récemment été mises à l’honneur dans la presse :🍷 ...
04/05/2026

🇫🇷 ✨ Une belle reconnaissance pour le domaine ✨

Deux de nos cuvées ont récemment été mises à l’honneur dans la presse :
🍷 Colline Rouge 2024, citée par La R***e du Vin de France, qui met également en avant Mathieu comme nouvelle génération de vigneron.
🍷 La Terre de Mon Père, saluée par Le Monde.

Une reconnaissance qui nous touche et nous encourage à continuer de faire évoluer nos vins avec passion et exigence.

🇬🇧 ✨ A wonderful recognition for the estate ✨

Two of our cuvées have recently been highlighted in the press:
🍷 Colline Rouge 2024, featured by La R***e du Vin de France, also showcasing Mathieu as the new generation of winemaker.
🍷 La Terre de Mon Père, praised by Le Monde.

A recognition that means a lot to us and encourages us to keep crafting our wines with passion and dedication.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.


***eDuVinDeFrance

🇫🇷 🍓☀️ L’accord parfait pour les beaux joursUn dessert à la fraise, une boule de glace… et un verre de Colline Rosé, bie...
24/04/2026

🇫🇷 🍓☀️ L’accord parfait pour les beaux jours
Un dessert à la fraise, une boule de glace… et un verre de Colline Rosé, bien frais et fruité.
La gourmandise du fruit rencontre la fraîcheur du vin pour un moment tout en douceur et en légèreté.
Un duo simple, estival et irrésistible 🍇✨

🇬🇧 🍓☀️ The perfect pairing for sunny days
A strawberry dessert, a scoop of ice cream… and a glass of Colline Rosé, fresh and fruity.
The sweetness of the fruit meets the freshness of the wine for a light and delicious moment.
A simple, summery and irresistible duo 🍇✨

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération




🇫🇷 Une nouvelle pièce vient sublimer l’entrée de notre caveau ✨Nous avons installé une grille sur mesure, réalisée par A...
19/04/2026

🇫🇷 Une nouvelle pièce vient sublimer l’entrée de notre caveau ✨

Nous avons installé une grille sur mesure, réalisée par Alex, ferronnier, qui a su donner vie au blason du domaine avec beaucoup de finesse et de précision.

Un grand merci à lui pour ce travail artisanal, à la fois élégant et chargé de sens.
Un détail qui raconte aussi notre identité 🍇🔨

🇬🇧 A new feature now enhances the entrance of our tasting room ✨

We have installed a custom-made gate, crafted by Alex, a skilled metalworker, who beautifully brought the estate’s emblem to life with great precision and care.

A big thank you to him for this elegant and meaningful piece of craftsmanship.
A detail that truly reflects our identity 🍇🔨




🇫🇷 Un paysage qui ne laisse jamais indifférent… 🌄🍇À Saint-Jean-de-Minervois, les vignes s’étendent sous le regard lointa...
15/04/2026

🇫🇷 Un paysage qui ne laisse jamais indifférent… 🌄🍇
À Saint-Jean-de-Minervois, les vignes s’étendent sous le regard lointain des Pyrénées.

Entre terroir et horizon, la nature nous offre des panoramas uniques, où chaque détail raconte une histoire.
Un moment suspendu, entre ciel, vigne et montagne ✨

🇬🇧 A landscape that never fails to impress… 🌄🍇
In Saint-Jean-de-Minervois, the vineyards stretch out with the Pyrenees in the distance.

Between terroir and horizon, nature offers us unique views where every detail tells a story.
A timeless moment between sky, vines and mountains ✨




🇫🇷 La vigne se réveille… 🌱✨Les bourgeons s’ouvrent et laissent apparaître les premières feuilles : le débourrement est e...
11/04/2026

🇫🇷 La vigne se réveille… 🌱✨
Les bourgeons s’ouvrent et laissent apparaître les premières feuilles : le débourrement est en cours.

Un moment clé, fragile et plein de promesses, où commence à s’écrire le futur millésime.
La nature reprend doucement son rythme au domaine 🍇💚

🇬🇧 The vines are waking up… 🌱✨
Buds are opening, revealing the first leaves — budburst is underway.

A key and delicate moment, full of promise, where the next vintage begins to take shape.
Nature is slowly coming back to life at the estate 🍇💚




Adresse

Route De Street Pons
Saint-Chinian
34360

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 18:00
Mardi 08:00 - 18:00
Mercredi 08:00 - 18:00
Jeudi 08:00 - 18:00
Vendredi 08:00 - 18:00

Téléphone

+33 4 67 93 61 63

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