Château de l'Epinay

28/08/2025

Aujourd'hui, dégustation des premiers jus mis en cuves... c'est prometteur...au plaisir de vous faire goûter le bourru... puis dans quelques semaines une belle cuvée château de l'Epinay.

26/05/2025

La vegetation avance...nous pouvons observer les premieres fleurs de vigne...nous sommes encore en mai, donc les vendanges vont etre tôt ...debut septembre??
Les paris sont ouverts...

05/04/2023

10/12/2022

C'est la saison....à rester au coin de cheminée...
Bonne journee

07/09/2022

Dernière pressée....un super moût de raisin....c'est prometteur..
A bientot

05/09/2022

Densité du jour extra...le vin fini devrait faire 12.8%!!!
C'est pas tous les ans comme cela..

31/08/2022

Avec de si belles grappes, la récolte est superbe...

23/08/2022

Nous le savons depuis hier soir...le ban des vendanges est aujourd'hui.
Ces belles grappes n'attendent qu'une chose....

19/05/2022

La première fleur est vue au Château de l'Epinay....donc des vendanges fin Août, cela promet une belle qualité

26/12/2021

Ce midi nous ferons honneur à un Muscadet de 1995

15/04/2021

Ce matin encore, la vigne a eu très froid...la récolte 2021 est très fortement compromise....

08/04/2021

La vigne a froid...hier matin et ce matin les températures basses ont fortement compromis la récolte 2021....heureusement qu'il me restequelques bouteilles de 2019...et les premières bouteilles de 2020 sont pleines!!!