Bonne Nature - Conserverie familiale

20/11/2024

🐟 Fin de saison pour la sardine à Saint-Gilles-Croix-de-Vie ! 🌊

Cette année, notre patron pêcheur Jérémy Chagnolleau et son équipe ont ramené 1 160 tonnes de sardines directement du large, à moins de 3 km de nos ateliers. Un grand merci à eux pour leur travail et leur passion, qui permettent de faire vivre notre savoir-faire local ! 🛥️

🌍 Circuit court et engagement local
Au-delà d'un simple approvisionnement, cette pêche locale est un choix durable et responsable, soutenant les filières locales et valorisant le patrimoine vendéen. Avec des produits de qualité, une pêche raisonnée, et un impact maîtrisé, nous restons engagés pour une alimentation saine et de proximité.

Les conserves Les Dieux, c'est le goût de l'authenticité, préparées en Vendée avec respect et savoir-faire. 🐟✨

15/10/2024

Bonne Nature, pêcheur ET conserveur

Avec Bonne Nature, faites le choix d'une sardine engagée pour soutenir ses filières locales ! 🌊🐟

Avec Bonne Nature, vous faites bien plus que déguster de délicieuses sardines ! Vous soutenez une pêche responsable et locale à chaque bouchée. 🙌

Deux bateaux emblématiques du port de Saint Gilles Croix de Vie, le Papy Chichi et les Chignolles, sillonnent les côtes atlantique
Nos sardines sont emboîtées à la main à moins de 3 km du port de Saint Gilles Croix de Vie – on ne peut pas faire plus frais !
Une pêche 100% locale, avec un savoir-faire artisanal.

Alors, pourquoi attendre ? Découvrez nos sardines Bonne Nature, synonymes de qualité, traçabilité, et emballées dans un format recyclable à l'infini. 🌍♻️

🍴 Faites plaisir à vos papilles tout en soutenant des filières locales !

30/09/2024

🌍 Saviez-vous que 40 % de la nourriture est gaspillée dans le monde ?

🌿 La conserve est un allié de choix dans la lutte contre ce gaspillage. Avec son emballage durable et sa longue durée de conservation, elle permet de savourer nos produits bien plus longtemps tout en réduisant le risque de pertes alimentaires.

En 2023, nous avons eu l’honneur de faire don de plus de 3 000 boîtes de sardines et de mousses à des associations locales, soutenant ainsi leurs initiatives et projets. Ces dons témoignent de notre volonté de contribuer activement à notre communauté et de valoriser nos produits.

Nous sommes fiers de collaborer avec des associations essentielles à notre territoire et de participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire.

2024 sera-t-elle une année record pour nos dons ?

07/09/2024

🌍🐟 Un geste pour la nature, une boîte à la fois !
Chez Bonne Nature, nous mettons un point d'honneur à protéger notre planète tout en vous offrant des produits de qualité. Notre thon Listao, pêché à la ligne, fait partie des espèces non menacées, et nos boîtes sont certifiées pêche durable (MSC).
En choisissant nos sardines et thons bio, vous soutenez une pêche respectueuse de l'environnement et participez au respect des ressources naturelles. 🌊💚

Regardez de plus près la certification sur notre thon Listao par MSC
https://www.msc.org/fr/nos-actions/notre-approche/les-pecheries-engagees/pecherie-de-thon-listao-en-ocean-indien

➡️ Faites le choix du bon pour vous et pour la planète !

28/08/2024

Fait 🤚 et avec ❤️!
La sardine est un poisson fragile, c'est pourquoi, afin de préserver toutes les qualités et l'intégrité de ce poisson, 100% de nos sardines issues de la pêche locale sont emboitées à la main et ce depuis des générations à St Gilles Croix de Vie.

25/07/2024

🌊🐟 Zoom sur ce petit poisson bleu argenté, La Sardine 🐟🌊

Saviez-vous que derrière chaque boîte de sardines se cache une histoire étonnante et un parcours impressionnant ? 🐠✨

Les sardines, ces petits poissons argentés, mènent une vie bien remplie dans les vastes océans du monde. Elles vivent en bancs immenses, parfois de plusieurs millions d'individus, formant de véritables nuages mouvants dans l'eau. Ce comportement collectif leur permet de se protéger des prédateurs, de trouver de la nourriture et de migrer ensemble vers des eaux plus chaudes pour se reproduire. 🌍🐟

Leur alimentation est principalement constituée de plancton, qu'elles filtrent en nageant la bouche grande ouverte. Cela en fait des créatures essentielles dans la chaîne alimentaire marine, servant de nourriture à une multitude d'autres espèces marines, y compris les mammifères marins et les oiseaux. 🦑🦐🐬

Les sardines sont excellentes également pour notre santé. Riches en oméga-3, en vitamines et en minéraux, elles sont une source de nutrition précieuse et durable. En consommant des sardines, nous profitons de leurs nombreux bienfaits pour la santé tout en adoptant une démarche respectueuse de l'environnement. 🍽️💚

📸 N'hésitez pas à partager vos anecdotes ou recettes préférées à base de sardines en commentaires !

12/07/2024

🌞🍋 Cet été, savourez la fraîcheur avec nos sardines Bonne Nature à l'huile d'olive et au citron bio ! 🍋🌞

Nous sommes fiers de vous présenter nos sardines, fabriquées avec soin en France et portant le label Pavillon France, gage de qualité et de respect de la pêche française. 🐟

👉 Pourquoi nos sardines sont-elles le choix idéal pour vos repas estivaux ?
✨ Ingrédients de qualité : Un mariage parfait entre des sardines, de l'huile d'olive vierge extra et du citron bio pour une saveur incomparable.
✨ Fabrication française : Un savoir-faire local qui garantit des produits d'exception, tout en soutenant nos pêcheurs français.
✨ Label Pavillon France : Un label qui assure une traçabilité incontestable de nos sardines.

Ajoutez une touche iodée à vos pique-niques, apéritifs et salades avec nos sardines à l'huile d'olive et au citron bio. Vous allez adorer leur goût authentique et raffiné ! 🥗🍴

🌊 Bon appétit et bel été à tous ! 🌊

27/06/2024

L'été est enfin arrivé ! 🌞 Et quoi de mieux qu'une recette de rillettes de sardines pour démarrer en beauté 🐟

Préparez-vous à épater vos papilles avec cette recette simple et délicieuse, parfaite pour accompagner vos apéros en terrasse ou vos pique-niques en plein air ! 😋🍴

👩‍🍳 Voici la recette de rillettes de sardines :

Ingrédients :
- 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive vierge extra
- 1 échalote
- 1 citron (jus et zeste)
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel, poivre
- 1 petit bouquet de ciboulette

Étapes :
1- Commencez par égoutter les sardines et retirez les arêtes.
2- Dans un bol, écrasez les sardines à la fourchette.
3- Ajoutez l'échalote finement hachée, le jus et le zeste de citron, la crème fraîche, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout.
4- Ciselez la ciboulette et ajoutez-la au mélange.
5- Réservez au frais pendant au moins 1 heure pour que les saveurs se mélangent.
Servez vos rillettes de sardines sur des tranches de pain grillé ou avec des légumes croquants pour un maximum de fraîcheur !

Alors, qui est prêt à se régaler ? 🎉 N'hésitez pas à partager vos photos et impressions une fois que vous aurez essayé cette délicieuse recette ! Bon appétit ! 🌟

10/06/2024

🌊🐟 Célébrons la Journée mondiale des océan avec la campagne Pelgas ! 🐟🌊

Tous les ans, nos bateaux participent à la campagne IFREMER «PELGAS» en effectuant des prélèvements de la côte de Noirmoutier à la Gironde, avec une équipe de chercheurs embarquée à bord. Ces recherches permettent de compter la biomasse pour la sardine et l’anchois (découpage par zone et identification des tailles, âges et quantités).

La campagne Pelgas est bien plus qu'une simple mission scientifique. C'est un exemple remarquable de collaboration entre différents acteurs pour la préservation de nos océans dans la promotion d'une pêche durable.

Ensemble, contribuons à protéger nos précieux écosystèmes marins. 🌊🌍

04/06/2024

03/06/2024

🎉 Événement dégustation Bonne Nature Biocoop La Roche Sur Yon Nord ! 🎉

Nous avons eu le plaisir d'organiser une dégustation de nos conserves de poisson Bonne Nature, animée par notre commercial, David. 🐟🌿

Nos produits, toujours aussi frais et savoureux, ont conquis les papilles des clients. Merci à tous ceux qui sont venus découvrir et déguster nos conserves de poisson.
Un grand merci à David pour son énergie et son engagement à partager la qualité et la passion derrière chaque boîte Bonne Nature. 🙌

Merci également au magasin Biocoop de la Roche Sur Yon Nord pour leur accueil chaleureux et leur soutien.

Nous sommes ravis de voir autant d'enthousiasme pour des produits sains et respectueux de l'environnement.
À très bientôt pour de nouvelles dégustations et découvertes gourmandes ! 🌍💚

27/05/2024