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Pepswork

Votre entreprise projette de développer de nouveaux produits et services afin de maintenir son positionnement ?

PepsWork est un organisme de formation
en Nutrition Sportive, certifié Qualiopi 💪
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Coachs et managers de clubs, formez vous à distance en nutrition 🤸
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Prenez RDV pour vitaminer vos coachings 😃 Vos projets s’inscrivent dans un contexte de marché concurrentiel et vous souhaitez booster votre stratégie ? PEPSWORK vous accompagne dans vos projets d'innovation du concept à la mise sur le marché.

07/11/2025

On remet ça !
PepsWork sera une fois encore partenaire nutrition du 💪
📅 Rendez-vous les 9 et 10 novembre à Nanterre pour deux jours 100 % dédiés aux pros du fitness 🔥
Au programme : échanges, partages, découvertes, et bien sûr… de la nutrition sportive 🍎
Florence et Emma seront présentes pour challenger vos connaissances, parler stratégie nutrition & business, et vous présenter nos formations dédiées aux coachs et managers ⚡

03/11/2025

Certaines souches du microbiote peuvent améliorer la récupération et la tolérance à l’effort.
Veillonella atypica, par exemple, métabolise le lactate en propionate, utilisé ensuite comme source d’énergie.
Une alimentation riche en fibres, polyphénols et aliments fermentés contribue à un microbiote performant… et donc à un sportif plus performant.

🎓 Dans la formation "Vitaminer mes coachings avec la nutrition", on vous apprend à intégrer ces notions de physiologie et de microbiote à vos suivis de terrain.

30/10/2025

Une “sèche” trop stricte, c’est souvent une baisse de disponibilité énergétique (

27/10/2025

2 g/kg/j de protéines pour tout le monde ?

Un chiffre souvent répété… mais rarement adapté 👀
Les besoins réels varient selon le type d’effort, le niveau d’entraînement, la composition corporelle ou encore le contexte énergétique.
👉 Un senior en phase de maintien n’aura pas les mêmes besoins qu’un athlète en prise de masse ou qu’une sportive en déficit calorique.
Ce n’est donc pas la quantité brute qui compte, mais la stratégie globale d’apports :
répartition dans la journée, qualité des sources et adéquation avec les objectifs 💪

🎯 La formation "Vitaminer mes coachings avec la nutrition" vous apprend à personnaliser les apports nutritionnels de vos clients, sans tomber dans les clichés.

21/10/2025

L’Index Glycémique (IG), c’est bien.
La Charge Glycémique (CG), c’est mieux.
Car l’IG ne tient pas compte des portions réelles consommées.
Par exemple : la carotte a un IG élevé… mais une CG très basse.

💡 Comprendre ces nuances permet d’éviter des erreurs de conseils fréquentes, notamment sur la gestion du poids, de l’énergie ou de la performance.

🧩 Dans la formation "Vitaminer mes coachings avec la nutrition", on vous apprend à interpréter ces données pour adapter vos recommandations au profil de chaque sportif.

17/10/2025

Pendant longtemps, on a parlé d’une “fenêtre métabolique” ultra-courte pour reconstruire le muscle après l’effort.

En réalité, la sensibilité musculaire à la synthèse protéique reste élevée jusqu’à 24 à 48h après la séance, à condition de bien répartir ses apports.
L’enjeu n’est pas de se précipiter sur le shaker, mais d’apprendre à structurer la journée alimentaire pour optimiser récupération et progression.

👉 C’est exactement ce que les coachs apprennent dans la formation Vitaminer mes coachings avec la nutrition : transformer leurs connaissances en outils concrets et rentables pour leurs suivis.

24/04/2025

⚡ La caféine : le carburant de vos entraînements

La caféine est un stimulant naturel qui agit sur notre système nerveux central en augmentant la production d'adrénaline. Cette hormone du stress mobilise les réserves énergétiques de notre organisme, donnant un coup de boost lors des entraînements. C'est comme si vous offriez un réservoir d'énergie supplémentaire à vos clients !

1️⃣ Plus d'endurance, moins de fatigue.
La caféine agit sur plusieurs mécanismes physiologiques pour retarder l'apparition de la fatigue.
Elle stimule le système nerveux central, augmentant la production d'adrénaline et de noradrénaline, des neurotransmetteurs qui favorisent la vigilance et la concentration.
La caféine bloque les récepteurs adénosine, un neuromodulateur qui favorise le sommeil et inhibe la libération de neurotransmetteurs excitateurs. En réduisant l'effet de l'adénosine, la caféine permet de maintenir un niveau d'éveil plus élevé plus longtemps.
Elle mobilise les acides gras libres, une source d'énergie alternative au glucose, permettant aux muscles de travailler plus longtemps en réduisant l’utilisation de leurs réserves de glycogène.

2️⃣ 3 conseils pour optimiser la consommation de caféine
Chaque individu réagit différemment à la caféine. La dose idéale varie en fonction du poids, du métabolisme et de la sensibilité personnelle. La dose optimale étant de 3 à 6 mg/kg de poids corporel, prise 30 à 60 minutes avant l’effort.
Il faut commencer par de petites quantités et augmenter progressivement jusqu'à trouver la dose qui procure un coup de boost sans provoquer d'effets secondaires.
Précisez à vos clients qu’il faut éviter de consommer de la caféine en fin de journée (environ 6 heures avant le coucher), car elle peut perturber votre sommeil et rendre l'endormissement plus difficile.

18/04/2025

💧La déshydratation chronique : un saboteur silencieux de vos performances
Une perte d'eau même modérée peut avoir des conséquences importantes sur votre organisme. Lorsque vous êtes déshydraté, le volume sanguin diminue, ce qui réduit le retour veineux au cœur et limite l'apport en oxygène et en nutriments aux muscles. On dit qu’1% de déshydratation peut entraîner jusqu’à 10% de performance en moins.

1️⃣ Fatigue accrue, baisse de l'endurance et risques accrus de crampes.
La déshydratation entraîne une diminution des performances physiques, une augmentation de la perception de l'effort et une récupération plus lente. Les crampes musculaires sont également plus fréquentes chez les personnes déshydratées, en raison de déséquilibres électrolytiques.

2️⃣ Des répercussions sur la santé à long terme.
La déshydratation chronique a des conséquences néfastes sur l'ensemble de l'organisme. Elle surcharge les reins, augmentant le risque de calculs rénaux et de maladies rénales chroniques. Elle favorise également l'apparition de maladies cardiovasculaires en augmentant la pression artérielle et en épaississant le sang. De plus, elle altère les fonctions cognitives, entraînant des difficultés de concentration et de mémoire.

3️⃣ Comment s'hydrater correctement ?
L'eau est la boisson de référence pour une hydratation optimale. Cependant, les boissons isotoniques peuvent être intéressantes lors d'efforts intenses et prolongés, car elles apportent non seulement de l'eau, mais aussi des électrolytes essentiels à la contraction musculaire. Les boissons pour sportifs peuvent également être une option, mais attention à leur teneur en sucre. Évitez de conseiller les boissons sucrées qui favorisent la déshydratation. Et mettez un point d’honneur sur les aliments riches en eau, comme les fruits et les légumes.

Vous souhaitez en savoir plus sur l'optimisation de la nutrition sportive pour vos clients ? Découvrez dès maintenant à notre formation ‘Vitaminer mes coachings avec la nutrition’ dédiée aux coachs sportifs !

17/04/2025

☀️ La vitamine D et la force musculaire

1️⃣ La vitamine D : bien plus qu'un simple rayon de soleil
Souvent négligée, la vitamine D est un allié de choix pour les sportifs. Ce micronutriment, bien connu pour son rôle dans la santé osseuse, joue également un rôle très important dans la fonction musculaire. En régulant le calcium intracellulaire, la vitamine D contribue directement à la contraction musculaire, optimisant ainsi la performance et la récupération. Saviez-vous qu'elle joue aussi un rôle crucial dans la production d'ATP, la principale source d'énergie de nos cellules ? ⚡ En améliorant la production énergétique, la vitamine D vous permet de tenir plus longtemps lors de vos entraînements et de récupérer plus rapidement.

2️⃣ Des muscles plus forts, une récupération plus rapide.
Les études scientifiques sont formelles : une carence en vitamine D peut entraîner une faiblesse musculaire, une diminution de la force et une récupération plus lente après l'effort. Pour les athlètes, ces conséquences peuvent être handicapantes, affectant leurs performances et augmentant le risque de blessures. En tant que coach, il est essentiel de vous assurer que vos athlètes bénéficient d'un apport suffisant en vitamine D pour optimiser leur potentiel.

3️⃣ Comment optimiser les apports en vitamine D ?
Les principales sources de vitamine D sont l'exposition au soleil, les poissons gras (saumon, maquereau), les œufs et les compléments alimentaires. Cependant, de nombreux facteurs peuvent limiter la synthèse de vitamine D par l'organisme (saison, latitude, protection solaire...). Il est donc souvent nécessaire de recourir à la supplémentation pour atteindre les apports recommandés.

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Adresse

Saint-Jean-d'Illac
33127

Site Web

http://pepswork.com/, https://offre.pepswork.com/vitaminer-mes-coachings-avec-la-nutrition/

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