19/06/2026
Derrière chaque verre de Laulerie Rosé se cache une attention particulière portée à la préservation des arômes et de la fraîcheur.
🌙 Les raisins sont récoltés de nuit, aux heures les plus fraîches, afin de préserver toute leur richesse aromatique.
❄️ À leur arrivée au chai, ils bénéficient d’une macération à froid qui permet d’extraire délicatement les arômes fruités naturellement présents dans les pellicules des baies.
🍓 La fermentation est ensuite menée à basse température, avec un suivi rigoureux, pour révéler toute l’expression du fruit et conserver une belle vivacité.
✨ Enfin, un élevage sur lies fines apporte rondeur et équilibre, pour un rosé à la fois frais, gourmand et élégant.Le résultat ?
Un rosé lumineux, aux notes de fruits frais, parfait pour accompagner vos moments de partage sous le soleil ☀️🍷