Château d'Eyran

31/08/2026

🍇 Les vendanges ont commencé au Château d’Eyran ! Et vous êtes nombreux à nous poser des questions au domaine sur cette période si particulière de l’année.

🎥 Alors, toute la semaine, Charles, notre vigneron, répondra en vidéo à une question que l’on nous pose régulièrement sur les vendanges.

🍇Une question par jour pour vous faire découvrir les coulisses de cette période intense au domaine !

Et pour commencer la série, la question du jour est :

☀️ La chaleur est-elle bénéfique pour les vendanges ?

25/08/2026

Début des vendanges de Blanc au Château d'Eyran! 25/08! 1 semaine d'avance. Le raisins sont beaux, plus sucré que certaines années, et trés aromatique! Un beau millésime en perspective!

25/07/2026

☁️ Bonjour à toutes et à tous,

Nous tenions à vous remercier sincèrement pour tous vos messages et vos appels de soutien concernant les incendies en Gironde.

Nous souhaitons vous rassurer : à ce jour, le feu reste relativement éloigné de la propriété et le Château d'Eyran n'est pas touché.

Nos pensées vont avant tout aux personnes impactées par cette catastrophe, à notre belle région, à sa nature si précieuse et bien entendu à toutes les équipes mobilisées sur le terrain. Pompiers, forces de l'ordre, bénévoles et tous ceux qui œuvrent sans relâche pour protéger les habitants et préserver notre patrimoine naturel : merci pour votre courage et votre engagement.

Nous espérons de tout cœur que la situation s'améliorera rapidement.

Prenez soin de vous et de vos proches.
L'équipe du Château d'Eyran

09/07/2026

🍷 La capsule à vis est-elle vraiment une aberration dans le monde du vin ? Et si on vous disait que ce n'est pas si simple ?

🔬 Saviez-vous qu'elle a été inventée en France il y a plus de 60 ans ? Pourtant, ce sont l'Australie et la Nouvelle-Zélande qui l'ont adoptée massivement, y compris pour leurs plus grands vins.

🤔 Tradition, performance, environnement, vieillissement des vins… Le débat est bien plus complexe qu'il n'y paraît. Alors, pourquoi la France reste-t-elle si attachée au bouchon de liège ?

📖 Découvrez l'histoire de la capsule à vis, ses avantages, ses limites et pourquoi elle continue de diviser le monde du vin dans notre nouvel article de blog.

👉 Bonne lecture ! Et dites-nous en commentaire : seriez-vous prêts à acheter une bouteille avec une capsule à vis ?

Pourquoi la capsule à vis séduit-elle certains producteurs ? Avantages, limites, conservation, écologie et adoption dans le vignoble Bordelais et dans le monde.

03/07/2026

📅 Récap de la semaine au Château d'Eyran !

🍾 Cette semaine, les chais étaient en pleine effervescence avec une nouvelle session de mise en bouteilles. Comme certains le savent, nous ne possédons pas notre propre chaîne d'embouteillage. Plusieurs fois par an, une ligne mobile s'installe au domaine afin que nos équipes puissent réaliser cette étape directement à la propriété. Cette fois-ci, nous avons mis en bouteille notre Blanc 2025 ainsi que Le Bastian Réserve 2024.

🌿 Au vignoble, la vigne continue de se développer à un rythme impressionnant. Après un point ce matin avec Charles, nous estimons le début des vendanges autour du 25 août pour les blancs et aux alentours du 15 septembre pour les rouges. Une grande première pour le Château d'Eyran : nous n'avons encore jamais commencé les vendanges aussi tôt !

🤝 Jeudi et vendredi, nous avons eu le plaisir d'accueillir un séminaire de 14 personnes. Entre réunion, découverte du domaine et déjeuner en extérieur préparé par Les Affinés à Saint-Selve, tout était réuni pour passer un excellent moment.

🍷 Le calme est désormais revenu au domaine… mais pas pour longtemps ! Nous poursuivons avec un week-end consacré aux visites et aux dégustations.

☀️ Toute l'équipe du Château d'Eyran vous souhaite un excellent week-end et de très belles vacances à celles et ceux qui ont la chance d'en profiter !

26/06/2026

🌞 Des nouvelles du vignoble !

🥵 Cette semaine, la chaleur s'est bien installée…Mais au vignoble, pas question de ralentir !

🍇 À la vigne, les horaires des équipes ont été avancés afin de travailler dans les meilleures conditions. Au programme : effeuillage pour offrir une belle exposition aux grappes tout en les protégeant du soleil brûlant de l'après-midi, mais aussi rognage et écimage afin de canaliser la végétation et concentrer toute l'énergie de la vigne dans le fruit. Chaque geste compte pour préparer un beau millésime !

🍷 Au chai, l'activité est tout aussi intense : assemblage, collage, filtration… et les préparatifs pour la mise en bouteille prévue la semaine prochaine !

📋 Au bureau, la vie suit aussi son cours : commerce, comptabilité, organisation… Toutes les missions du quotidien continuent pour faire tourner le domaine.

🏡Du côté de l'équipe accueil, nous continuons de vous accueillir avec plaisir ! Pour vous permettre de profiter pleinement de votre visite malgré les fortes chaleurs, nous adaptons le parcours afin de passer un maximum de temps au frais, dans les chais et le cuvier.

📅 En juillet et août, nous vous recevons du mardi au dimanche, sur réservation uniquement. N'hésitez pas à réserver votre visite !

😃 Bref, une petite équipe… mais une équipe bien occupée et toujours aussi passionnée !

✨ Nous vous souhaitons une très belle fin de semaine et espérons vous retrouver bientôt au domaine !

18/06/2026

☀️ Bon, il n’y a plus de doute : l’été est en chemin ! La chaleur, l’agitation, le monde partout… Et si vous faisiez une pause dans tout cela ? 😊

🍇 Profitez-en pour venir vous ressourcer au calme et à la fraîcheur de nos vignobles. Nos visites passent en mode été, et les 18°C du chai n’attendent plus que vous !

🕒 Nous sommes ouverts du mardi au samedi, ainsi que les dimanches de juillet et août, sur réservation uniquement. De quoi trouver le créneau parfait pour vous faire plaisir et vous offrir un moment de détente.

📖 Envie d’en savoir plus ? Notre dernier article de blog vous explique tout sur nos visites estivales et les expériences que nous vous réservons.

🌿 Alors, prêt(e) à vous offrir une parenthèse de fraîcheur au cœur des vignes ? Nous avons hâte de vous accueillir ! 🍷✨

Profitez de l’été au Château d’Eyran : visites, dégustations de vins de Pessac-Léognan, balades dans les vignes et moments gourmands en famille.

11/06/2026

🏅 Quelle belle nouvelle !

✨ Nous avons eu le bonheur d'apprendre que notre Château d'Eyran Rouge 2022 a été récompensé par une médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles.

🌞 Cette distinction vient saluer un millésime exigeant, marqué par des conditions climatiques particulières, mais qui révèle aujourd'hui toute sa personnalité.

🍓 À la dégustation, ce vin se distingue par son caractère solaire, sa belle rondeur et ses arômes gourmands de cerise, de fraise et de cassis.

🍷 Les magnums ont déjà trouvé preneurs, mais il nous reste encore quelques bouteilles disponibles à la dégustation et à la vente à la boutique.

✨ Nous serons ravis de vous faire découvrir ce millésime d'exception lors de votre prochaine visite au domaine !

03/06/2026

🍷 Ce matin, c’est dégustation des différents lots de Château Bastian Réserve et Haut l’Artigue pour Charles et Florian !

✨ Un moment crucial : chaque lot est dégusté avec attention afin de préparer le futur assemblage et de valider les choix avant la mise en bouteille.

🔍 Prochaine étape : le collage.

Cette opération consiste à ajouter une faible quantité de protéines afin d’éliminer les particules en suspension dans le vin. Elle permet d’affiner sa limpidité, de stabiliser sa structure et de révéler encore davantage son éclat et son élégance.

🍇 Chaque dégustation nous rapproche un peu plus du vin que vous découvrirez prochainement dans vos verres !

28/04/2026

📅 Bonsoir, nous serons exceptionnellement fermés ce vendredi 1er mai.

🍷 Mais bonne nouvelle : notre équipe vous retrouve dès samedi à la boutique, ainsi que pour nos visites-dégustations !

⏳ Il reste encore quelques créneaux disponibles, n’hésitez pas à vous inscrire ici : https://www.savigneux.com/oenotourisme-visite-et-degustation/

✨ Très belle soirée à tous et à bientôt !