Château d'Eyran

18/06/2026

☀️ Bon, il n’y a plus de doute : l’été est en chemin ! La chaleur, l’agitation, le monde partout… Et si vous faisiez une pause dans tout cela ? 😊

🍇 Profitez-en pour venir vous ressourcer au calme et à la fraîcheur de nos vignobles. Nos visites passent en mode été, et les 18°C du chai n’attendent plus que vous !

🕒 Nous sommes ouverts du mardi au samedi, ainsi que les dimanches de juillet et août, sur réservation uniquement. De quoi trouver le créneau parfait pour vous faire plaisir et vous offrir un moment de détente.

📖 Envie d’en savoir plus ? Notre dernier article de blog vous explique tout sur nos visites estivales et les expériences que nous vous réservons.

🌿 Alors, prêt(e) à vous offrir une parenthèse de fraîcheur au cœur des vignes ? Nous avons hâte de vous accueillir ! 🍷✨

Profitez de l’été au Château d’Eyran : visites, dégustations de vins de Pessac-Léognan, balades dans les vignes et moments gourmands en famille.

11/06/2026

🏅 Quelle belle nouvelle !

✨ Nous avons eu le bonheur d'apprendre que notre Château d'Eyran Rouge 2022 a été récompensé par une médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles.

🌞 Cette distinction vient saluer un millésime exigeant, marqué par des conditions climatiques particulières, mais qui révèle aujourd'hui toute sa personnalité.

🍓 À la dégustation, ce vin se distingue par son caractère solaire, sa belle rondeur et ses arômes gourmands de cerise, de fraise et de cassis.

🍷 Les magnums ont déjà trouvé preneurs, mais il nous reste encore quelques bouteilles disponibles à la dégustation et à la vente à la boutique.

✨ Nous serons ravis de vous faire découvrir ce millésime d'exception lors de votre prochaine visite au domaine !

03/06/2026

🍷 Ce matin, c’est dégustation des différents lots de Château Bastian Réserve et Haut l’Artigue pour Charles et Florian !

✨ Un moment crucial : chaque lot est dégusté avec attention afin de préparer le futur assemblage et de valider les choix avant la mise en bouteille.

🔍 Prochaine étape : le collage.

Cette opération consiste à ajouter une faible quantité de protéines afin d’éliminer les particules en suspension dans le vin. Elle permet d’affiner sa limpidité, de stabiliser sa structure et de révéler encore davantage son éclat et son élégance.

🍇 Chaque dégustation nous rapproche un peu plus du vin que vous découvrirez prochainement dans vos verres !

28/04/2026

📅 Bonsoir, nous serons exceptionnellement fermés ce vendredi 1er mai.

🍷 Mais bonne nouvelle : notre équipe vous retrouve dès samedi à la boutique, ainsi que pour nos visites-dégustations !

⏳ Il reste encore quelques créneaux disponibles, n’hésitez pas à vous inscrire ici : https://www.savigneux.com/oenotourisme-visite-et-degustation/

✨ Très belle soirée à tous et à bientôt !

15/04/2026

🌿 Des nouvelles du vignoble ! 🌿

🍇 En ce début de printemps 2026, les vignes entrent progressivement en phase de croissance active. Selon les parcelles et les cépages, on observe des feuilles bien étalées et surtout les premières grappes qui commencent à s’individualiser.

🌱Autrement dit : la vigne “redémarre”. Un démarrage plutôt précoce comparé à certaines années, mais qui n’est désormais plus une surprise au vu des conditions climatiques très changeantes observées ces dernières années.

❄ Notre équipe reste pleinement mobilisée et prête à toute éventualité. Même si la période sensible n’est pas encore totalement derrière nous, jusqu’ici les épisodes de gel de printemps n’ont été que des frayeurs ponctuelles, sans dégâts significatifs à constater.

⏳ Les prochaines semaines seront déterminantes pour la suite du cycle végétatif… et pour une première lecture du potentiel du millésime 2026.

07/04/2026

🌸 De retour de ce long week-end, nos équipes ont repris sur les chapeaux de roues avec la mise en bouteille du Château d’Eyran rosé 2025. Avec l’arrivée des (très) beaux jours, difficile de résister !

🍇Le Château d’Eyran rouge 2024 est lui aussi en cours de mise en bouteille. Il sera très bientôt expédié à celles et ceux qui l’ont commandé en primeurs. Pour les autres, encore un peu de patience avant de le retrouver à la boutique !

🤝 Une nouvelle étape clé dans le processus de fabrication, toujours réalisée à la propriété et en équipe. Décidément, on ne s’ennuie jamais !

03/04/2026

🌿 Et si la vigne travaillait… même en hiver ?

❄️Derrière son apparente pause, la vigne est loin d’être inactive. Elle prépare déjà le prochain millésime… et avec les variations de température actuelles, chaque épisode de gel peut tout compromettre

⚠️ Bourgeons en développement, réserves qui s’accumulent, taille : tout se joue maintenant, dans une période aussi discrète que décisive.

👉 Comprendre le repos végétatif, c’est mieux saisir les enjeux du moment… et anticiper les risques à venir.

📖 Découvrez ce qui se cache vraiment derrière l’hivernage de la vigne dans notre article !

Découvrez le repos végétatif de la vigne : dormance, réserves énergétiques et impact sur le rendement, la qualité des raisins et du vin.

31/03/2026

🍷 Chers amis bretons, vous nous avez manqué !

📍 Nous sommes de retour au Salon des Gourmets Vezinois, à proximité de Rennes les 10 et 11 avril 2026.

🤝 Nous serions ravis de vous voir sur place et de vous présenter nos nouveaux millésimes !

🛒 Vous souhaitez du vin ? Profitez de notre présence pour passer commande : nous vous remettrons vos vins sur place, sans frais.

✨ Nous sommes impatients de vous retrouver et de partager ce bon moment avec vous !