Maison Bornibus, 38 Rue du Maréchal Leclerc, Saint-Maurice (2026)

04/11/2025

☀️ Prolongez l’été dans votre assiette !
Avant que l’hiver ne s’installe, on s’accorde une parenthèse ensoleillée avec notre kebab végétarien à l’halloumi toasté, sublimé par une touche de confit de mangue Bornibus 🥭

Entre le croustillant du pain chaud, la douceur fruitée de la mangue et la fraîcheur des crudités, c’est une explosion de saveurs qui rappelle les derniers rayons du soleil grec. 🇬🇷✨

Simple, coloré et ultra gourmand — le snack chic parfait pour réchauffer vos papilles !

🍴 Astuce Bornibus : ajoutez un filet de citron vert et quelques herbes fraîches pour un twist encore plus méditerranéen 🌿

Vous oseriez le confit de mangue dans votre kebab? Ou plutôt le confit de cornichon?

16/09/2025

🇫🇷 🍔 Mini burgers de saumon à la sauce Tartare Bornibus ✨

À la rentrée, rien de tel qu’une touche d’originalité et de fraîcheur pour prolonger un peu l’esprit de l’été 🌞

Craquez pour ces mini burgers moelleux et gourmands, garnis d’un pavé de saumon fondant, de crudités croquantes, et sublimés par la fraîcheur acidulée de la sauce Tartare Bornibus 💛

Une recette simple, conviviale et pleine de peps, idéale pour surprendre vos invités à l’apéritif ou pour un dîner ludique en famille 🥰

📸 À vos fourneaux et partagez vos créations en nous identifiant avec

✨ La sauce Tartare Bornibus — l’élégance du goût à la française !

📝 Ingrédients

(pour 8 mini burgers)

8 mini pains à burger

2 pavés de saumon frais

4 c. à soupe de sauce Tartare Bornibus

Quelques feuilles de jeunes pousses (roquette, épinards…)

1 petit concombre (coupé en fines rondelles)

1 citron

Sel, poivre

Un filet d’huile d’olive

👩‍🍳 Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (chaleur tournante).

Coupez les pavés de saumon en 8 morceaux de taille égale.

Déposez-les sur une plaque, arrosez d’un filet d’huile d’olive, salez, poivrez, puis enfournez 8 à 10 min jusqu’à cuisson juste rosée.

Toastez légèrement les mini pains burger.

Sur chaque base, tartinez une cuillère de sauce Tartare Bornibus.

Ajoutez un morceau de saumon, quelques rondelles de concombre, un filet de jus de citron et quelques jeunes pousses.

Refermez avec le chapeau du burger et maintenez avec un pique.

✨ Servez tièdes ou à température ambiante pour un maximum de fraîcheur et de saveurs !

10/09/2025

✨ Un moment historique pour Bornibus ✨

🏛️ Honorée au Sénat par le Comité de France, notre Maison a reçu la Palme d’Or Internationale et le Diplôme de Mérite & de Prestige National.
Une double distinction qui célèbre l’excellence française et le savoir-faire que nous défendons avec passion depuis 1855.

🎖️ Plus qu’un prix, c’est une reconnaissance :
➡️ de l’engagement de nos équipes,
➡️ de la renaissance d’un patrimoine culinaire unique,
➡️ et de notre ambition de faire rayonner Bornibus en France comme à l’international.

De la tradition à l’innovation, nous poursuivons chaque jour cette mission : porter haut les couleurs de l’épicerie fine française 🇫🇷.

🙏 Merci à tous ceux qui partagent cette aventure avec nous. L’histoire Bornibus continue de s’écrire… et ce n’est que le début ✨

A historic moment for Bornibus ✨

🏛️ Honored at the French Senate by the Comité de France, our Maison has been awarded the International Golden Palm and the Diploma of Merit & National Prestige.
A double distinction celebrating French excellence and the savoir-faire we have passionately upheld since 1855.

🎖️ More than just an award, this recognition highlights:
➡️ the dedication of our teams,
➡️ the revival of a unique culinary heritage,
➡️ and our ambition to make Bornibus shine in France and around the world.

From tradition to innovation, we carry on our mission every day: to uphold the prestige of French fine foods 🇫🇷.

🙏 Thank you to all who share this journey with us. The Bornibus story continues to unfold… and this is only the beginning ✨

29/07/2025

🍃 NOUVEAUTÉ GOURMANDE – Mayonnaise au Basilic Bornibus 🍃

Voici la recette parfaite pour sublimer vos tables d'été 🌞 :

🥒 Lamelles de courgettes marinées,
✨ Mayonnaise au Basilic Bornibus,
🥜 Quelques cacahuètes concassées,
🌿 Un filet d’huile d’olive et du basilic frais…

Un plat simple, frais, végétal et plein de caractère, relevé par notre nouvelle mayonnaise au basilic, alliant onctuosité et fraîcheur aromatique 🌿✨

➡ À servir en entrée raffinée, à l’apéritif ou en accompagnement de grillades.

📸 Dites-nous en commentaire avec quoi vous l’associeriez… viande blanche, poisson, ou veggie ?

🍃 NEW GOURMET FLAVOR – Bornibus Basil Mayonnaise 🍃

Here’s the perfect summer recipe to elevate your seasonal plates 🌞:

🥒 Thinly sliced marinated zucchini,
✨ A generous spoon of Bornibus Basil Mayonnaise,
🥜 A sprinkle of crushed peanuts,
🌿 A drizzle of olive oil and some fresh basil...

A simple, fresh, plant-based dish full of flavor, enhanced by our new basil-infused mayonnaise — creamy and beautifully aromatic 🌿✨

➡ Serve it as a refined starter, a creative appetizer, or a side dish for grilled meats or fish.

05/05/2025

🥄✨ Breaking News Gourmande ! ✨🥄
Bornibus ouvre l’émission Cauchemar en cuisine sur M6 dès mai 2025 !

Oui, vous avez bien lu 😍 : notre marque d’épicerie fine s’invite en ouverture de programme aux côtés du redoutable (et savoureux) Chef Philippe Etchebest.
Une visibilité en or, dans une émission culte… et des valeurs communes : authenticité, exigence et goût du vrai.

• 📺 3 spots chaque samedi à 13h40 / 15h40 / 17h40
• 📆 Dates : 3, 10, 17 et 24 ma

📺 Rendez-vous très bientôt sur M6… et dans vos assiettes !

21/03/2025

🌿🔥 Le printemps arrive… mettez du soleil dans vos assiettes avec la Harissa Bornibus ! 🔥🌿

Avec le retour des beaux jours, quoi de mieux qu’un plat plein de saveurs et de caractère ?
Découvrez notre recette de kefta à la Harissa Bornibus, accompagnée de sa sauce fraîche relevée 🌶️🥩🌿

💡 Recette express pour 4 personnes :
✅ 400g de viande hachée (bœuf ou agneau)
✅ 1 c. à soupe de Harissa Bornibus
✅ 1 gousse d’ail hachée
✅ 1 bouquet de coriandre ciselée
✅️ 1 echalotte ciselée
✅ Sel & poivre
👩‍🍳 Mélangez, façonnez des boulettes, puis faites-les griller quelques minutes à la poêle ou au barbecue !

🥣 Deux sauces au choix pour sublimer vos keftas :

1️⃣ Version classique ultra-crémeuse :
✅ 1 yaourt grec
✅ 1 c. à café de Harissa Bornibus
✅ 1 c. à soupe de coriandre et ciboulette ciselées
✅ Un filet de citron 🍋
👩‍🍳 Mélangez le tout et dégustez !

2️⃣ Version sans produits laitiers, tout aussi gourmande :
✅ 2 c. à soupe de tahini (purée de sésame)
✅ 1 c. à café de Harissa Bornibus
✅ 1 c. à soupe de coriandre et ciboulette ciselées
✅ 1 c. à soupe de jus de citron 🍋
✅ 2 c. à soupe d’eau pour ajuster la texture
👩‍🍳 Mélangez bien jusqu'à obtenir une sauce onctueuse et légèrement fluide.

Un plat ultra gourmand qui célèbre le printemps avec une touche de piquant ! 🌞🔥
Taguez-nous avec pour partager vos créations 👀✨

13/02/2025

❄️🥗 Boostez votre hiver avec notre Julienne de Betterave et une salade ultra gourmande & vitaminée ! 🌿✨

L’hiver, c’est la saison idéale pour profiter des bienfaits des légumes de saison. Riches en vitamines, minéraux et antioxydants, ils renforcent notre immunité et apportent de l’énergie tout en régalant nos papilles ! 💪✨

💡 Découvrez notre recette de salade hivernale colorée et savoureuse :

✅ 1 pot Bornibus de Julienne de Betterave 🏅, riche en fibres et antioxydants
✅ 1 poignée de mâche fraîche 🥬, source d’oméga-3 et de fer
✅ 1 poire juteuse 🍐, pour une touche sucrée et vitaminée
✅ 1 carotte en rubans 🥕, boostée en bêta-carotène
✅ 1 poignée de noix croquantes 🌰, parfaites pour les bonnes graisses et l’énergie
✅ Le jus d’un citron frais 🍋, pour la vitamine C et la fraîcheur
✅ Un filet d’huile d’olive ✨, pour ses bienfaits antioxydants

💫 Préparation rapide et facile :
1️⃣ Disposez la mâche dans un grand bol.
2️⃣ Ajoutez la Julienne de Betterave, la poire en lamelles, les carottes et les noix.
3️⃣ Assaisonnez avec le jus de citron, un filet d’huile d’olive et une pincée de sel. Mélangez… et dégustez ! 😋

🌟 Pourquoi adopter cette salade cet hiver ?
✔️ Riche en vitamines et minéraux pour affronter le froid ❄️
✔️ Pleine de couleurs et de saveurs pour égayer vos repas 🥗
✔️ Facile et rapide à préparer pour un plaisir sain ⏳

📸 Rejoignez la team gourmandise & bien-être ! Partagez votre version avec et taguez-nous 🤩

💬 Et vous, quel est votre légume d’hiver préféré ? Dites-nous tout en commentaire ! ⬇️🥕🍋

04/02/2025

🔥 La recette hivernale qui met tout le monde d’accord ! 🔥

Envie d’un plat rapide, traditionnelle et ultra savoureux ? Testez notre crottin de chèvre pané sur son lit d’oignons pré-frits Bornibus, le tout servi sur une tartine de pain de campagne toasté, accompagné d’une touche de mâche bien fraîche. Un combo fondant-croustillant irrésistible ! 🤤🧅🧀

✨ Recette express :
1️⃣ Paner un crottin de chèvre (chapelure + œuf battu) et le faire dorer à la poêle.
2️⃣ Déposer sur une tartine grillée avec nos oignons pré-frits Bornibus bien dorés.
3️⃣ Ajouter un filet de miel, une pincée de thym et accompagner de mâche fraîche.
4️⃣ Déguster immédiatement… et fondre de plaisir ! 🤩

💡 Ultra rapide, ultra gourmand : une recette parfaite pour les amateurs de fromage fondu et de saveurs authentiques ! Qui teste ? 👇
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🔥 The ultimate winter comfort food! 🔥

Looking for a quick, chic, and ultra-tasty recipe? Try our crispy goat cheese crottin on a bed of Bornibus pre-fried onions, served on a toasted country bread slice with a side of fresh lamb’s lettuce. A melty-crispy combo that’s simply irresistible! 🤤🧅🧀

✨ Quick & Easy Recipe:
1️⃣ Bread a goat cheese crottin (coat in breadcrumbs & beaten egg), then pan-fry until golden.
2️⃣ Place it on a grilled bread slice with our Bornibus pre-fried onions.
3️⃣ Drizzle with honey, sprinkle some thyme, and serve with fresh lamb’s lettuce.
4️⃣ Enjoy immediately… and melt with pleasure! 🤩

💡 Super fast, super delicious—the perfect recipe for all cheese lovers and comfort food addicts! Who’s in? 👇

27/01/2025

✨ L’élégance en tartine : Confit de Mangues Bornibus, Fromage Bleu & Noix ✨

🌟 Une touche chic et réconfortante pour illuminer l’hiver ! Découvrez l’alliance parfaite du sucré-salé avec notre confit de mangues Bornibus. Sur une belle tranche de pain grillé, ajoutez une couche généreuse de confit de mangues, une tranche fondante de fromage bleu, des noix croquantes, des figues sèches sucrées, et une touche de ciboulette fraîche pour un équilibre parfait.

💡 L’Idée Gourmande :
1️⃣ Tartinez une tranche de pain légèrement grillée avec le confit de mangues Bornibus.
2️⃣ Disposez une tranche de fromage bleu délicat.
3️⃣ Ajoutez quelques morceaux de noix et de figues sèches pour un croquant irrésistible.
4️⃣ Parsemez de ciboulette pour une touche de fraîcheur et servez aussitôt.

💬 Parfait pour une pause chic, un brunch hivernal ou une entrée originale. Laissez le sucré-salé réchauffer votre hiver !

📸 Partagez vos créations avec et taguez-nous pour nous montrer vos tartines gourmandes. Qui sait, votre photo pourrait être repostée sur notre page ! 😍

🔥 Avec Bornibus, chaque bouchée est une invitation au raffinement. 🔥

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English Version

✨ Elegant Toasts: Bornibus Mango Confit, Blue Cheese & Walnuts ✨

🌟 Add a chic and comforting touch to your winter meals! Experience the perfect sweet-savory harmony with our Bornibus Mango Confit. On a crispy slice of bread, spread a layer of mango confit, add creamy blue cheese, crunchy walnuts, sweet dried figs, and a sprinkle of fresh chives for a delightful balance of flavors.

💡 The Perfect Gourmet Idea:
1️⃣ Spread a generous amount of Bornibus Mango Confit on a toasted slice of bread.
2️⃣ Layer with a slice of delicate blue cheese.
3️⃣ Top with walnuts and dried figs for irresistible crunch and sweetness.
4️⃣ Finish with fresh chives and serve immediately.

💬 Perfect for a chic snack, winter brunch, or a unique appetizer. Let the sweet-savory magic warm your winter!

22/01/2025

🥑✨ Guacamole revisité : Amandes & Harissa Brûlante Bornibus 🔥

Envie d’une touche chic et audacieuse pour vos apéros ? Découvrez notre recette de guacamole réinventé avec une explosion de saveurs 🌶️ !

💡 Ingrédients :

2 avocats bien mûrs 🥑
1 c. à soupe de Harissa Brûlante Bornibus 🔥
1 poignée d'amandes effilées grillées 🌰
Jus d’un demi-citron 🍋
1 filet d’huile d’olive 🍈
Sel & poivre
👩‍🍳 Préparation :
1️⃣ Écrasez les avocats pour obtenir une texture onctueuse.
2️⃣ Ajoutez la Harissa Brûlante Bornibus, le jus de citron, une pincée de sel et de poivre. Mélangez.
3️⃣ Parsemez généreusement d’amandes grillées pour le croquant.
4️⃣ Un filet d’huile d’olive pour sublimer le tout et… dégustez !

🌟 Parfait sur des toasts gourmands ou avec des crudités pour un apéro raffiné et surprenant.

👉 Taguez-nous avec vos créations !

Bon appétit ! 😍

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🥑✨ Chic Guacamole: Almonds & Bornibus Fiery Harissa 🔥

Looking for a bold and elegant twist for your appetizers? Try our reimagined guacamole with a burst of flavors 🌶️!

💡 Ingredients:

2 ripe avocados 🥑
1 tbsp Bornibus Fiery Harissa 🔥
A handful of toasted almond slivers 🌰
Juice of half a lemon 🍋
A drizzle of olive oil 🍈
Salt & pepper
👩‍🍳 Directions:
1️⃣ Mash the avocados until smooth and creamy.
2️⃣ Add the Bornibus Fiery Harissa, lemon juice, salt, and pepper. Mix well.
3️⃣ Sprinkle generously with toasted almonds for crunch.
4️⃣ Finish with a drizzle of olive oil and… enjoy!

🌟 Perfect on gourmet toasts or served with fresh veggies for a refined and surprising appetizer.

Bon appétit! 😍

08/01/2025

🌭✨ Recette gourmande de Hot Dog Bornibus aux oignons frits ! 🍴

Vous êtes prêt pour un hot dog 100% gourmand totalement irrésistible ? Voici notre recette de hot dog Bornibus revisité avec des oignons frits croustillants et une touche de fromage de chèvre crémeux. 👇

Ingrédients :
Saucisses
Pain à hot dog allongé
Fromage de chèvre en tranches
Rondelles de cornichons
Oignons rouges
Feuilles de mâche (optionnel)
Oignons frits croustillants
Moutarde, sel et poivre

🔥 Étapes :

1️⃣ Faites chauffer l’huile de friture : Dans une grande poêle, chauffez suffisamment d’huile pour immerger les oignons. Préparez-vous à un croustillant parfait !

2️⃣ Préparez les saucisses : Faites cuire vos saucisses selon les instructions (poêle, grill ou four, à vous de choisir !).

3️⃣ Préparez les sauces : Disposez directement de la moutarde de Dijon Bornibus sur votre pain, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Un goût subtil et savoureux !

4️⃣ Assemblez les hot dogs : Déposez des rondelles de fromage de chèvre sur la base du pain, ajoutez la saucisse chaude, puis garnissez de rondelles de cornichons aigres-doux Bornibus, de lamelles d’oignon rouge, et de feuilles de mâche pour une touche de fraîcheur. Terminez avec les oignons frits pour un croquant irrésistible !

5️⃣ Servez immédiatement : Dégustez votre hot dog Bornibus avec les sauces à côté pour un moment 100% plaisir !

Ces hot dogs aux oignons frits sont parfaits pour un repas convivial, un barbecue entre amis ou un déjeuner gourmand. À vos fourneaux ! 🍴🌟

👉 Partagez vos créations avec nous en taguant ! On a hâte de voir vos chefs-d'œuvre. 💛

03/01/2025

"🎉 Bonne année 2025 ! ✨
Chez Bornibus, nous avons une mission pour cette nouvelle année : vous accompagner dans vos plus belles créations culinaires avec nos saveurs d'exception. 🥂

Merci d’avoir partagé vos moments gourmands avec nous en 2024 – et en 2025, on promet encore plus de plaisir pour vos papilles ! 🍽️

👉 Faites de chaque instant un moment d’exception avec notre gamme. Quels sont vos incontournables Bornibus ? Dites-le-nous en commentaire ! 👇💬

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