Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 18:00 Mardi 08:00 - 18:00 Mercredi 08:00 - 18:00 Jeudi 08:00 - 18:00 Vendredi 08:00 - 18:00

Plaimont

Name: Plaimont
Address: Route d'Orthez, Saint-Mont, 32400, FR
Telephone: +33562696287
Price range: ££

Plaimont est une cave coopérative du Sud-Ouest de la France. Le Gascon est fier et authentique ; il aime partager, échanger sur ce qui fait son identité.

Au cœur du Sud-Ouest, depuis les contreforts pyrénéens jusqu’aux collines ondulantes de la Gascogne, notre vignoble s’étale sur des terroirs d’une richesse unique. Notre identité, ancrée dans l’histoire depuis des siècles …
Au commencement, au milieu des années 1970, André Dubosc – un enfant du pays, vigneron depuis trois générations – décide de développer la renommée des vins du Sud-Ouest. Accomp

agné d’une équipe enthousiaste de jeunes vignerons, il crée des vins de pays blancs secs, aujourd’hui IGP Côtes de Gascogne, réveille l’appellation Saint Mont et relance le Pacherenc du Vic-Bilh, issu de récoltes tardives. En 1979, ces hommes qui rassemblent tout leur amour et leur savoir-faire pour offrir ce que le terroir a de meilleur décident d’unir davantage leurs forces en regroupant leurs caves et domaines. Ils donnent naissance à l’union de coopératives Plaimont (« Pl » pour Plaisance, « Ai » pour Aignan et « Mont » pour Saint-Mont). Depuis sa création, Plaimont s’est doté des plus beaux châteaux et domaines de la région en vue de reconstituer des vignobles emblématiques et de développer une nouvelle ambition au service du collectif. La cave de Condom ainsi que d’autres plus modestes, ont également rejoint Plaimont afin de partager son développement. Découvrir nos Saint Mont, nos Madiran, nos Pacherenc c’est découvrir l’âme de la Gascogne. Aujourd’hui, Plaimont c’est, 98 % de l’appellation Saint Mont (rouge, blanc et rosé), 55 % de l’appellation Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et près de la moitié des Côtes de Gascogne. Plaimont Producteurs est devenu le leader des vins du Sud-Ouest en l’espace de quelques dizaines d’années. Son patrimoine végétal (sa parcelle de vignes inscrite aux Monuments Historiques, son conservatoire ampélographique) et son patrimoine bâti (le Château Arricau-Bordes, le Château de Sabazan, le Château Saint-Go, le Monastère de Saint-Mont, le Domaine de Cassaigne…) représentent l’excellence de la production de Plaimont Producteurs.

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PLAIMONT PRODUCTEURS
U.C.A. à capital variable, agrément 2021
SAINT-MONT 32400, FRANCE. RCS AUCH 317 685 238 - SIRET 317685238 00014
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

03/09/2026

🏛️JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE

Samedi 19 septembre, 15h, venez découvrir un trésor unique en France: la vigne de Sarragachies, première vigne inscrite aux Monuments Historiques🍇

Ici, pas de greffe : ces souches franches de pied sont plantées en pieds doubles disposés en carré, exactement comme on cultivait la vigne avant la crise du phylloxéra. Un véritable voyage dans le temps au cœur du Piémont Pyrénéen.

Cette parcelle abrite aussi une incroyable diversité: une vingtaine de cépages différents y ont été recensés, dont 7 qui restaient inconnus jusqu’à leur découverte ici. Un patrimoine vivant, précieux et fragile, que les vignerons de Plaimont s’attachent à préserver.

📍Rendez-vous samedi 19/09 à 15h pour une visite guidée exceptionnelle.
👉Une occasion rare de mettre un pied dans l’histoire de la viticulture gasconne.

On vous attend nombreux !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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🏛️ EUROPEAN HERITAGE DAYS

Saturday 19 September, 3 pm: come and discover a treasure unique in France – the Sarragachies vineyard, the first vineyard to be listed as a Historic Monument 🍇

Here, there’s no grafting: these ungrafted vines are planted in double rows arranged in a square pattern, exactly as vines were cultivated before the phylloxera crisis. A true journey back in time in the heart of the Pyrenean Piedmont.

This plot is also home to an incredible diversity: around twenty different grape varieties have been identified here, including seven that were unknown until they were discovered here. A living, precious and fragile heritage that the Plaimont winegrowers are committed to preserving.

📍 Join us on Saturday 19 September at 3 pm for an exceptional guided tour.
👉 A rare opportunity to step back in time and experience the history of Gascon viticulture.

We look forward to seeing lots of you there!

Excessive alcohol consumption is harmful to your health; please drink in moderation.

02/09/2026

Ce mois-ci, trois rendez-vous à ne pas manquer chez Plaimont !

📆Samedi 12 septembre à 11h: Après la visite de la Vigne au Chai (Atelier des Cépages, chai dédié à la recherche et l'innovation et découverte de la parcelle de vigne d'un grand vin), partagez un déjeuner dégustation autour d'une sélection de 4 vins, en accord avec 4 plats préparés par le chef Jean Paul Tossens, au Monastère de Saint-Mont, hôtel 4*, restaurant, boutique, spa.

📆Samedi 19 septembre à 15h: À l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, venez visiter notre vigne inscrite aux Monuments Historiques à Sarragachies. Première vigne de France classée Monument Historique, avec ses souches franches de pied plantées en pieds doubles, comme avant la crise du phylloxera.

📆Lundi 28 septembre à 10h: Visite découverte à Saint-Mont (en anglais) : idéale pour vos amis, clients ou proches anglophones curieux de découvrir nos cépages et notre terroir du Piémont Pyrénéen🍷

👉Réservation sur https://www.plaimont.com/fr/oenotourisme

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Three not-to-be-missed dates at Plaimont this month!

📆17 Monday, September 28th at 10am : Discovery tour in Saint-Mont (in English): perfect for vour English-speaking friends, clients or family curious to explore our grape varieties and the Piémont Pyrénéen terroir🍷

👉Book now at https://www.plaimont.com/fr/oenotourisme

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28/08/2026

🍇 Cépage du mois : Le Manseng Noir ! 🍷

Redécouvrez une pépite oubliée qui fait son grand retour dans nos vignobles. Longtemps délaissé après la crise du phylloxéra à cause de ses faibles rendements, le Manseng Noir revient sur le devant de la scène.

Pourquoi fait-il autant parler de lui aujourd’hui ?
✨ Un profil unique : Moins de tannins et moins d’alcool que son cousin le Tannat, avec une belle note aromatique de réglisse.
☀️ Un cépage d'avenir : Grâce à sa maturation lente et son acidité naturelle, il s'adapte parfaitement au réchauffement climatique tout en offrant des vins frais et équilibrés.

Nous sommes fiers de mettre en lumière ce cépage qui incarne une viticulture résiliante et locale. Découvrez-le notamment à travers nos cuvées de Côtes de Gascogne.

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🍇 Grape Variety of the Month: Manseng Noir! 🍷
Rediscover a forgotten gem that is making a major comeback in our vineyards. Long overlooked after the phylloxera crisis because of its low yields, Manseng Noir is now returning to the spotlight.

Why is it generating so much interest today?
✨ A unique profile: Less tannic and lower in alcohol than its cousin, Tannat, with a distinctive hint of liquorice.

☀️ A grape variety for the future: Thanks to its slow ripening and natural acidity, it is perfectly suited to a warming climate while producing fresh, well-balanced wines.
We are proud to shine a light on this grape variety, which embodies resilient, locally rooted winegrowing. Discover it in our Côtes de Gascogne wines.
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25/08/2026

🧐 Savez-vous ce qu’est l’ampélographie ?

La science ultime pour identifier et décrire les cépages. 🍇

Notre mission ? Préserver le vivant. Depuis 2002, notre conservatoire ampélographique protège les variétés anciennes pour relever les défis climatiques de demain. Une alliance unique entre héritage, recherche et innovation qui forge l'identité de l'appellation Saint Mont. 🌿

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🧐 Do you know what ampelography is?

It's the science of identifying and describing grape varieties. 🍇

Our mission? Preserving biodiversity. Since 2002, our ampelographic conservatory has been safeguarding historic grape varieties to help meet the climate challenges of tomorrow.

A unique blend of heritage, research, and innovation that continues to shape the identity of the Saint Mont appellation. 🌿

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24/08/2026

Le soleil est au rendez-vous ! ☀️

Plage, terrasse ou pique-nique au bord de l'eau… Il suffit de quelques rayons de soleil pour profiter pleinement de l'été. Les cuvées Océanide s'invitent naturellement dans ces instants de partage, avec leur fraîcheur et leur élégance.

🍷 Avec sa robe rose pâle aux reflets saumonés, son nez délicatement floral ponctué de notes de fruits rouges et sa bouche fraîche aux nuances d'agrumes, Océanide AOC Saint Mont Rosé offre une dégustation légère et rafraîchissante.

À l'apéritif, avec des tapas, des poissons, des crustacés ou les plats estivaux, il accompagne avec justesse tous les plaisirs de la saison.

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The sun is shining! ☀️

Whether you're at the beach, relaxing on a terrace, or enjoying a picnic by the water, there's no better way to make the most of summer than with an Océanide wine.

🍷 Océanide Saint Mont Rosé AOC reveals a delicate pale pink colour with salmon hues, a floral nose lifted by fresh red berry aromas, and a crisp, refreshing palate with subtle citrus notes.

Perfect as an aperitif or paired with tapas, grilled fish, shellfish, and all your favourite summer dishes, it's the ideal companion for every sunny moment.

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21/08/2026

Et si votre mois de naissance révélait votre vin idéal ? 🍷

Chaque mois possède son propre caractère. Trouvez la cuvée qui vous ressemble.

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What if your birth month revealed your ideal wine ? 🍷

Every month has its own personality. Discover the cuvée that matches yours.

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17/08/2026

Direction les vignes pour les premières grappes de Sauvignon Bm1 !

Des vendanges, du soleil, de la bonne humeur… et surtout, le plaisir de partager ce moment tous ensemble. 💛 »

12/08/2026

Plaimont en chiffres : Épisode 3 📊

Dans cet épisode, zoom sur notre plus grande richesse : l'humain. Chez Plaimont, le collectif ne se limite pas aux vignerons, il s'étend à tous ceux qui font vivre la coopérative au quotidien.

Le saviez-vous ? Aujourd'hui, 50 % de nos salariés sont associés de Plaimont. 🤝

Cette implication directe est au cœur de nos convictions. En ouvrant notre capital social aux salariés (qui représentent désormais 17 % du capital), nous leur permettons de participer activement aux décisions stratégiques via le collège des Associés non-coopérateurs.

Parce que partager les succès, les savoir-faire et les talents, c’est ce qui rend notre collectif unique.

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Plaimont in Numbers: Episode 3 📊

This episode shines a light on our greatest asset: our people.

At Plaimont, the cooperative spirit extends far beyond our winegrowers—it includes everyone who contributes to the life of the cooperative every single day.

Did you know? Today, 50% of our employees are also Plaimont associates. 🤝

This shared commitment is at the heart of who we are. By opening our share capital to employees—who now represent 17% of the cooperative's capital—we empower them to take an active role in shaping our future through the Non-Cooperative Associates' Council.

Because sharing success, knowledge, and talent is what makes our cooperative truly unique.

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10/08/2026

Coucou,

Je t'écris des vignobles de Saint Mont, bercés par la brise de l'océan.
J'ai découvert ici un rosé frais et élégant.

Avec ses notes de framboise et de fraise, c'est une vraie pépite du Sud-Ouest. J'ai hâte de te faire découvrir : Océanide !

Adishatz !

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Hello from the Saint Mont vineyards! 🍇

I'm writing to you from the heart of Southwest France, where the vineyards are gently cooled by the Atlantic breeze.

Here, I've discovered a fresh and elegant rosé. With its vibrant notes of raspberry and strawberry, it's a true hidden gem of the region.

I can't wait for you to discover Océanide.

Adishatz!

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07/08/2026

☀️ Cet été, place à la fraîcheur et à la gourmandise avec une recette de saison imaginée par la cheffe Charlotte Latreille du Château , hôtel-restaurant labellisé . 🍽️

Au menu : un biscuit croquant au sésame, un fromageon de chèvre bio de Cazaubon, des tomates confites et une huile de basilic. Une assiette ensoleillée qui met à l'honneur les saveurs du Sud-Ouest et les produits de saison.

L'accord parfait ? Les Vignes Retrouvées AOC Saint Mont. Un vin blanc frais aux notes d'agrumes qui mettent en valeur la douceur du chèvre et apportent de la vivacité aux tomates confites.
À découvrir, à partager… et à savourer tout l'été. ☀️🥂

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

☀️ This summer, freshness and indulgence take centre stage with a seasonal recipe created by Chef Charlotte Latreille of Château , a hotel and restaurant certified by . 🍽️

On the menu: a crunchy sesame biscuit, organic goat’s cheese from Cazaubon, confit tomatoes and basil oil. A sun-kissed dish that celebrates the flavours of South-West France and seasonal produce.

The perfect pairing? Les Vignes Retrouvées AOC Saint Mont. A fresh white wine with citrus notes that enhance the delicate flavour of the goat’s cheese and bring vibrancy to the confit tomatoes.

Discover it, share it… and savour it all summer long. ☀️🥂

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Adresse

Route D'Orthez
Saint-Mont
32400

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 18:00
Mardi	08:00 - 18:00
Mercredi	08:00 - 18:00
Jeudi	08:00 - 18:00
Vendredi	08:00 - 18:00

Téléphone

+33562696287

Site Web

https://linktr.ee/plaimont_vignerons

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