Le Comptoir de l'Apéro

24/12/2025

22/12/2025

🎄✨ Le Comptoir de l’Apéro est ouvert ce mercredi 24 décembre ! ✨🎄

Que ce soit pour préparer votre apéro de Noël ou pour un dernier plaisir gourmand avant le réveillon, on vous accueille !🍷🥂🐷

De quoi faire le plein de bonnes choses avant le passage du Père Noël ! 🎅

19/12/2025

Opération portes ouvertes dans les Halles de Saint Nazaire : le Père Noël est passé… les portes étaient ouvertes !

Je suis né le 25 décembre.
Autrement dit, je connais bien le Père Noël.
Mais cette année, ce n’est pas lui qui est passé dans les Halles de Saint-Nazaire.

Dans la nuit du mercredi 10 au jeudi 11 décembre, les portes des Halles municipales sont restées ouvertes.
Résultat : sept commerces ont été cambriolés.
Sans effraction. Sans violence. Sans bruit.
Comme on entre dans un lieu public — parce qu’il l’était encore.

Le préjudice, lui, est bien réel.
Pour mon seul commerce : 2 000 € de marchandises volées, à quelques jours des fêtes. Pour les autres commerçants, des pertes tout aussi concrètes, à un moment décisif de l’année.

Les assurances, appliquant strictement leurs contrats, ont refusé toute indemnisation en l’absence d’effraction.
On peut donc être volé collectivement, sans que personne ne soit juridiquement reconnu comme victime.

Nous nous sommes alors tournés vers la Ville de Saint-Nazaire, gestionnaire des Halles et responsable de leur sécurisation.
Dans sa réponse, la mairie indique regretter les vols, coopérer avec la police, mais précise surtout que sa responsabilité n’est ni établie, ni même recherchée à ce stade.
Aucune prise en charge financière ne sera accordée.

Il est également rappelé que le risque zéro n’existe pas et qu’il appartient à chaque commerçant de sécuriser ses biens, voire d’éviter de stocker les marchandises les plus onéreuses.

Autrement dit :
les portes peuvent rester ouvertes,
sept commerces peuvent être pillés,
mais la responsabilité publique, elle, reste soigneusement fermée.

Face à cette situation, je ressens surtout une tristesse profonde : celle de voir un dysfonctionnement collectif traité comme une somme de problèmes individuels.

Ce texte n’est ni une attaque, ni une polémique.
C’est une question simple, adressée calmement :
👉 Quand un bâtiment municipal reste ouvert toute une nuit et que sept commerces sont cambriolés, qui est responsable ?

À Saint-Nazaire, la réponse semble être : personne. Et tout d’un coup, je ne crois plus au Père Noël !

13/12/2025

🥂 Demain, on débouche les bulles ! 🥂

Ne manquez pas notre dégustation à la boutique de notre nouvelle méthode traditionnelle “Bulles à facettes” – Brut Nature.

Fines, élégantes, 100% Colombard et sans sucre… juste du vrai plaisir à savourer.
Disponible à prix doux : 9,90€ jusqu’au 31 décembre !

Venez partager un moment pétillant et repartir peut-être avec votre nouvelle bulle préférée 🎉

11/12/2025

✨ Nouveauté pétillante ! ✨

Le Comptoir de l'Apéro vous présente son tout nouveau Brut Nature – méthode traditionnelle (oui… on ne peut toujours pas dire champagne 😉).

100% Colombard • Sans sucre
Des bulles fines, élégantes, désaltérantes… et du caractère !

💎 BULLES À FACETTES 💎
Un pétillant nature, délicat, travaillé avec précision et proposé à 9,90€ jusqu’au 31 décembre.

🥂 Dégustation ce dimanche 14 décembre à la boutique
Venez goûter, partager un moment pétillant, et peut-être repartir avec votre nouvelle bulle préférée !

08/12/2025

🥂✨ L’art de l'apéro réinventé par le Comptoir ✨🥂

Découvrez nos plateaux d’exception, composés exclusivement de charcuteries fines rigoureusement sélectionnées pour leur authenticité, leur finesse… et leur capacité à créer des instants mémorables !

Au cœur de cette expérience gastronomique :
• Pastrami délicatement fumé
• Saucisson à la truffe, subtilement parfumé
• Quatre jambons secs sans nitrite, aux identités régionales affirmées
• Figues généreuses fourrées au foie gras
• Fines tranches de magret fumé
• Saucisson du marin, recette traditionnelle
• Véritable Jésus Lyonnais, symbole d’excellence
… et une palette de 1001 saveurs à explorer.

✨ Un plateau pensé pour sublimer chaque moment, du plus simple au plus raffiné.
✨ Une invitation à savourer le meilleur de la charcuterie artisanale.
⚠️ Attention ça risque d'être bon !

📍 À découvrir au Comptoir de l’Apéro
𝘝𝘪𝘴𝘶𝘦𝘭𝘴 𝘯𝘰𝘯 𝘤𝘰𝘯𝘵𝘳𝘢𝘤𝘵𝘶𝘦𝘭𝘴

04/12/2025

🎄✨ Les fêtes approchent… et les délices de l’apéro sont déjà là ! ✨🎄

Bonne nouvelle : nos produits festifs viennent tout juste d’arriver au Comptoir de l’Apéro 😍

On va se régaler ! Avis aux Gourmets !

🦆 L’irrésistible foie gras de canard entier à la fleur de sel – 100% Sud-Ouest, d’une finesse incomparable (24,10 € seulement le pot de 180 g)
🍇 Les exceptionnelles figues fourrées au foie gras à plus de 50 %, l’accord parfait entre douceur et caractère
🍽️ L’incontournable magret de canard séché, fumé et tranché, fondant et savoureux (8,50 € les 90 g)
🥣 Délices et terrines de foie gras, prêts à déguster pour des apéritifs raffinés et savoureux hors norme

Approuvé et dégusté par notre comité de dégustation… oui, oui !
Attention, ça risque d’être bon !

📍 Disponible dès maintenant au Comptoir de l’Apéro — Halles de Saint-Nazaire (mardi, vendredi et dimanche matin)

02/12/2025

🎉 Nouveauté au Comptoir de l'Apéro ! 🎉

Les incontournables produits La Belle-Îloise viennent d’arriver en boutique ! 🐟✨

Au menu : rillettes savoureuses, sardines iconiques, recettes ensoleillées… de quoi sublimer vos apéros entre amis ou en famille. 😍

📍 Disponible dès maintenant au Comptoir de l’Apéro.
Venez découvrir le meilleur de la mer… directement dans votre panier ! 🌊

14/11/2025

À la demande générale, il revient ! Dernière mise à l'eau pour le Blanc du Comptoir N°1 ⚓
💰 Toujours au même prix : 49€ le carton
⏳ Jusqu’au 30 novembre inclus

🍇 Petit rappel pour les amateurs :
- 100 % Melon de Bourgogne, issu de vieilles vignes
- Cultivé sur sol granitique, d’où sa minéralité tendue et élégante
- Un vin gastronomique, Bio (mais chut, on n’a pas le droit de le dire)
- Vendangé à la main, égrappé et trié grain par grain, seuls les raisins parfaitement mûrs sont pressés

Bref, du sérieux dans la bouteille… mais sans se prendre au sérieux !

Pour commander et régler, plusieurs options :
📍 À la boutique des Halles, le mardi, vendredi et dimanche matin
✉️ Ou par mail à [email protected]

Ne traînez pas trop… les dernières bouteilles lèvent l’ancre très vite ! ⛵

28/07/2025

🍷 Merci du fond du verre... et du cœur ❤️

Un immense merci pour vos nombreuses commandes du tout premier Blanc du Comptoir.
Mais surtout… merci pour vos messages après dégustation : vos félicitations, vos mots tendres, vos clins d’œil bien sentis.
Ils nous ont profondément touché.

Ce vin était un pari, un petit acte d’artisan, il est devenu grâce à vous une belle aventure collective !

À très bientôt pour la suite…