12/02/2026
Matière Boisée – Domaine du Bois Mayaud
Issue des plus vieilles vignes du domaine (90 ans) plantées sur sols de tuffeau, la cuvée Matière Boisée est vendangée à la main.
Elle est ensuite élevée en barriques de chêne français pendant 24 mois minimum, au cœur des caves troglodytiques.
👉 Une cuvée de caractère, puissante et élégante, qui révèle :
✨ des notes épicées et poivrées,
✨ des tanins structurés et parfaitement fondus.
🍽️ À table, elle sublimera vos viandes rouges et noires, les fromages de caractère… et surprendra même avec le chocolat.
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