Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:30 - 12:00 14:00 - 18:00 Mercredi 09:30 - 12:00 14:00 - 18:00 Jeudi 09:30 - 12:00 14:00 - 18:00 Vendredi 09:30 - 12:00 14:00 - 18:00 Samedi 09:30 - 12:00 14:00 - 18:00

Valléon

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Valléon, Vignoble, 1 Route de Nyons, Saint-Pantaléon-les-Vignes.

Valléon, L’Esprit vignerons est une cave coopérative au cœur de la Drôme Provençale et de la Vallée du Rhône, réunissant un collectif de vignerons passionnés cultivant 880 hectares de vignes en viticulture bio et raisonnée.

22/06/2026

On s’est glissés dans les rues de Valréas 👀

Cette semaine, notre Viognier, notre Chardonnay et notre Rosé Les Aures s’affichent un peu partout en ville.

Si vous les croisez, vous savez quoi faire 😉

À découvrir dans nos caveaux :
Saint-Pantaléon-les-Vignes • Saint-Gervais-sur-Roubion • Loriol-sur-Drôme

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

15/06/2026

Soirée Argentine chez Valléon 🇦🇷☀️

📆 Vendredi 3 juillet
📍 Au Caveau de Saint-Pantaléon-les-Vignes

Au programme :
👉 Venez profiter d’une soirée sous les étoiles autour d’un brasero et de spécialités argentines préparées par le foodtruck Chimichurri.
👉 Laissez-vous emporter par l’ambiance musicale latino jusqu’au bout de la nuit !
👉 Profitez d’un bar à vins pour découvrir et déguster nos cuvées.

De 19h à 00h, on vous attend nombreux ! 💃

Les places sont limitées alors pensez à réserver !

09/06/2026

Brézème, Les Galets Roulés 🍇

Il y a des terroirs qu’on ne connaît pas assez, Brézème en fait partie.

Niché à la limite entre la Vallée du Rhône septentrionale et méridionale, ce vignoble rare raconte une histoire particulière. Celle d’un collectif de vignerons et vigneronnes qui se serrent les coudes pour faire briller leur terre.

Ce que ça donne ? Une Syrah de caractère. Un nez d’épices et de fruits noirs qui s’ouvre généreusement. Une bouche fraîche, marquée par de délicates notes poivrées qui restent longtemps.

Comment on l’aime ? Sur une pièce de bœuf grillée, une volaille rôtie ou un gigot d’agneau confit qui a pris son temps. Entre amis, autour d’une belle tablée.

Un vin rare qui méritait d’être raconté 🍷

📍 Disponible dans nos caves : Saint-Pantaléon-les-Vignes • Saint-Gervais-sur-Roubion • Loriol-sur-Drôme

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

01/06/2026

Notre Viognier : un cépage qui ne ment pas 🌸

Rare et exigeant, le Viognier, on le vendange de nuit pour préserver ce qu’il a de plus délicat. On le vinifie avec soin pour révéler toute son élégance.

Ce que ça donne ? Une robe limpide aux reflets dorés qui appelle déjà les beaux jours. Un nez intense qui s’ouvre sur la pêche, la poire et les fleurs blanches, comme un jardin en plein été. Une bouche généreuse et ronde qui s’étire sur une finale fraîche et lumineuse.

Comment on l’aime ? Bien frais entre 10 et 12°C, à l’apéritif sur une terrasse au soleil. Ou à table avec des asperges printanières, un poisson à la crème, ou un picodon de nos montagnes pour finir en beauté. ☀️

Un blanc d’été, élégant et gourmand, qui complète notre nouvelle collection 🍇

📍À retrouver dans nos caves :

Saint-Pantaléon-les-Vignes • Saint-Gervais-sur-Roubion • Loriol-sur-Drôme

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

27/05/2026

Soirée musicale & nouvelles cuvées de Valléon🍷

📆 Vendredi 5 juin
📍Au Caveau de Saint Gervais sur Roubion

Au programme :
👉 Venez découvrir, à partir de 17h30, les coulisses de la cave avec une visite et une dégustation (accord mets et vins) de nos nouvelles cuvées.
👉 Continuez la soirée avec nous avec le groupe SCOOPITONE qui vous accompagnera et vous fera danser de 19h à 23h !

Bar à vins, cocktails, restauration et surtout une belle ambiance conviviale au programme 💃

Planche de charcuteries et de fromages sur réservation.

Les places sont limitées alors pensez à réserver !

Réservations au 04.75.53.85.13 ou directement au caveau.

On vous attend au Caveau de Saint-Gervais-sur-Roubion ! 🥳

25/05/2026

ll est temps de vous montrer les coulisses de la mise en bouteille et de l’étiquetage du millésime 2025 ! 🍷

Une à une, Sans Pantalon et Cella Sancti passent par chaque étape : lavage, remplissage, bouchage, étiquetage pour finir par la mise en carton.

18/05/2026

Cette année, la vigne connaît une croissance exceptionnelle, aussi bien par sa précocité que par son développement. 🌱

Les inflorescences, futures grappes de raisins, se sont parfaitement développées et les boutons floraux commencent désormais à se séparer.

La floraison approche à grands pas, une étape décisive qui laisse déjà entrevoir un très beau millésime ☀️🍷

12/05/2026

Chère Marquise : le vin d'une terre d'histoire 💌

Nos vignes poussent à quelques kilomètres du château de Grignan. C'est là que la Marquise de Sévigné a vécu, écrit et raconté son époque avec cette plume qu'on admire encore.

Chère Marquise, laissez-nous vous présenter une cuvée qui s'exprime aussi joliment que votre illustre plume.

Syrah et Grenache cultivés non loin du château où elle écrivait ses lettres. Vinifiés avec soin pour révéler toute leur expression.

Ce que ça donne ? Une robe rouge rubis qui brille dans le verre. Un nez riche et puissant : cerise fraîche, notes de tapenade, une expression rare. Une bouche ample, harmonieuse, qui reste longtemps, aussi gourmande que rafraîchissante. 🍒

Comment on l'aime ? À l'apéritif avec de la charcuterie, autour d'une tablée avec des grillades ou une volaille. Entre 16 et 18°C. Dans ces moments simples où on prend le temps de discuter, comme dans les lettres de la Marquise.

Une cuvée qui porte l'histoire de notre terre 🍇

📍 À retrouver dans nos caves :

Saint-Pantaléon-les-Vignes • Saint-Gervais-sur-Roubion • Loriol-sur-Drôme

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

08/05/2026

Portes ouvertes à la cave ! 🍇

Samedi 16 mai de 15h à 18h30, on ouvre grand nos portes pour la Fête de la Vigne & du Vin. 🍷

Au programme :
→ Visite guidée de la cave par nos vignerons
→ Dégustations au fil de la visite
→ Présentation du matériel viticole et échanges avec les vignerons
→ Dégustation de toute notre gamme au caveau
→ Jeux gonflables pour les enfants

Venez découvrir les coulisses, poser vos questions, goûter nos cuvées et passer un moment convivial en famille ☀️

📍 Cave de Valléon, Saint-Pantaléon-les-Vignes
🗓️ Samedi 16 mai 2026
⏰ 15h - 18h30

Entrée libre, on vous attend !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

27/04/2026

Les couverts végétaux dans nos vignes 🌱

Vous l’avez peut-être remarqué : entre nos rangs de vigne, nous cultivons différentes espèces végétales. Leur présence n’est pas un hasard : elles apportent de nombreux bénéfices à nos sols et à la vigne.

Aujourd’hui, focus sur la féverole 🌿

En plus de produire de la matière organique en se décomposant, elle a la capacité de capter l’azote présent dans l’air pour le stocker naturellement dans le sol.

Un véritable atout pour nourrir nos vignes ! 🍇

L’azote est en effet un élément essentiel au bon développement de la vigne et à l’équilibre de sa croissance.

Une façon naturelle et durable de prendre soin de notre terroir.

Adresse

1 Route De Nyons
Saint-Pantaléon-les-Vignes
26770

Heures d'ouverture

Mardi	09:30 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mercredi	09:30 - 12:00
	14:00 - 18:00
Jeudi	09:30 - 12:00
	14:00 - 18:00
Vendredi	09:30 - 12:00
	14:00 - 18:00
Samedi	09:30 - 12:00
	14:00 - 18:00

Site Web

https://www.valleon.fr/

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