23/06/2026
🍷 En pleine préparation de notre prochaine mise en bouteille ! 🍷
Aujourd’hui, nous réalisons la filtration de notre cuvée Insolite Blanc – Millésime 2025. 😉🥂
Assemblage de Chardonnay et Tressallier, cette cuvée est vinifiée en fût de chêne durant 8 mois.
La filtration est une étape importante qui permet d’éliminer les dernières particules naturellement présentes dans le vin afin de le rendre limpide et stable avant sa mise en bouteille. Cette opération préserve toutes les qualités aromatiques du vin tout en garantissant une belle conservation. 😜👍
Encore un peu de patience… ⏳ Notre cuvée Insolite Blanc 2025 sera bientôt mise en bouteille et prête à être dégustée !
📍 Vignerons Nebout
173A Route de Montmarault
03500 Saint-Pourçain-sur-Sioule