Château la Levrette

19/10/2026

Château la Levrette prend l’air !

Rouge, blanc, rosé, clairet… Toute la famille Château la Levrette profite d’un bain de soleil au milieu des herbes folles !

Derrière ces bouteilles, des vins de Blaye Côtes de Bordeaux, du travail, de la passion et une même envie : vous faire plaisir, du premier verre au dernier.

À chacun son style, à chacun son moment… Mais toujours le même plaisir de partager un bon vin !

Et vous, vous choisiriez lequel pour votre prochain repas : rouge, blanc, clairet ou rosé ?

16/10/2026

Quelle joie de retrouver Château la Levrette sur une belle table de réception !

Derrière chaque bouteille, il y a du travail, des choix, de la patience et beaucoup d’engagement.

Alors, voir notre Château la Levrette rouge 2014 prendre place sur une table élégamment dressée, prêt à être partagé, procure une satisfaction toute particulière.

Le vin prend une autre dimension lorsqu’il quitte le chai pour rejoindre ceux qui vont le déguster. C’est aussi pour ces moments-là que nous faisons notre métier de vigneron.

Merci à ceux qui font vivre nos vins, bien au-delà du domaine.

12/10/2026

La Petite blanc à table !

Un plat simple et généreux : jambon, pâtes à la crème… et la Petite blanc du Château la Levrette.

La fraîcheur du Sauvignon blanc apporte de l’équilibre et accompagne avec gourmandise la douceur de la sauce.

Parce qu’un bon vin n’a pas besoin d’une occasion compliquée pour être partagé.

09/10/2026

Ouvrir un vin de plus de 10 ans : le geste compte

Lorsqu’une bouteille a passé plus de dix ans en cave, son ouverture mérite un peu plus de délicatesse.

Pour nos vieux millésimes du Château la Levrette, nous privilégions le tire-bouchon bilame. Contrairement au tire-bouchon classique, qui s’enfonce directement dans le bouchon avec une mèche, le bilame se glisse entre le bouchon et le goulot, sans le transpercer.

👉 Pourquoi cette différence est-elle importante ?
Avec les années, le liège peut devenir plus fragile et friable. Un tire-bouchon classique risque alors de traverser ou d’émietter le bouchon. Le bilame permet de le saisir délicatement et de le retirer progressivement, en préservant autant que possible son intégrité.

Sur la photo : Château la Levrette 2014, un vin de 12 ans, accompagné des différents tire-bouchons.

Parce qu’un vin arrivé à maturité mérite aussi que l’on prenne le temps de l’ouvrir avec précaution.

**e **eLovers

05/10/2026

Le Château la Levrette Blanc 2024 sélectionné par le Guide Hachette des Vins !

Une étoile vient récompenser notre Blanc 2024, un pur Sauvignon Blanc, pour sa complexité et sa fraîcheur.

Le Guide Hachette souligne notamment ses notes d’agrumes et de citron, ainsi que sa belle fraîcheur, tout en précisant qu’il faudra encore lui laisser un peu de temps pour exprimer pleinement son potentiel.

« Ce pur sauvignon blanc […] jouit d’une belle complexité. […] la fraîcheur est là, autour de notes d’agrumes, de citrons […] »

Le Guide Hachette conseille de l’attendre encore un peu avant de le servir avec des poissons ou des fromages.

Une distinction qui récompense notre travail et notre choix de laisser vieillir nos vins jusqu’à ce qu’ils soient prêts à être dégustés.

Château la Levrette Blanc 2024 — AOC Blaye Côtes de Bordeaux.

https://chateau-la-levrette.com/guide-hachette

Vins de Bordeaux Planète Bordeaux Blaye Côtes de Bordeaux Hachette Vins Bordeaux W**es

Ce pur sauvignon blanc [...] jouit d'une belle complexité. [...] Il faudra l'attendre encore un peu avant de le servir sur des fromages...

02/10/2026

La Petite blanc, l’accord tout en fraîcheur avec la dorade !

Une belle dorade rôtie au four, accompagnée de tomates, pommes de terre, carottes et quelques herbes… Un plat simple, généreux et plein de soleil.

Pour l’accompagner, la Petite blanc du Château La Levrette, un vin de Bordeaux élaboré à partir de Sauvignon blanc.

Sa rondeur et son fruit accompagnent délicatement la chair fine de la dorade, tandis que le vin apporte l’équilibre nécessaire à ce plat aux saveurs méditerranéennes.

La Petite blanc & dorade rôtie : un accord simple, gourmand et authentique.

28/09/2026

Début du décuvage au Château la Levrette

Nous commençons par les Merlots, après leur fermentation et leur macération. Le vin s’écoule, les marcs sont retirés : une nouvelle étape commence dans la naissance du millésime.

Derrière cette image, il y a le travail de plusieurs semaines, l’observation quotidienne des cuves et la recherche du juste équilibre entre fruit, structure et finesse.

Le vin va maintenant poursuivre son chemin au chai, avant de prendre le temps de s’affiner et de révéler tout son potentiel.

Du raisin au vin, chaque étape compte.

**e **e **e

25/09/2026

Du Bordeaux dans ma ville : rendez-vous à Bordeaux !

Le Château la Levrette sera présent le samedi 26 septembre, de 11h à 22h, pour la première édition de « Du Bordeaux dans ma ville », sur la place Fernand Lafargue à Bordeaux.

Venez nous retrouver pour déguster nos vins de Blaye Côtes de Bordeaux et échanger directement avec nous autour de nos cuvées.

🍷 Nos vins seront disponibles au verre, pour accompagner les tapas proposés par les restaurants du quartier, mais vous pourrez également acheter nos bouteilles sur place et prolonger la dégustation à la maison.

Les restaurants partenaires proposeront spécialement pour l’occasion des formules tapas à emporter, à déguster sur la place. Des barriques et des bancs seront installés pour profiter de ce moment convivial autour des vins de Bordeaux.

📍 Place Fernand Lafargue – Bordeaux
📅 Samedi 26 septembre 2026
🕚 11h – 21h30

🍇 Venez découvrir Château la Levrette, déguster nos vins au verre et repartir avec vos bouteilles préférées !

21/09/2026

Quand la bisque de homard rencontre le Château la Levrette Blanc…

Une bisque de homard, riche, onctueuse et intensément parfumée… et pour l’accompagner, le Château la Levrette Blanc 2020.

Son Sauvignon blanc apporte fraîcheur, rondeur et gourmandise, avec suffisamment de matière pour répondre à la richesse de la bisque sans l’alourdir.

Un accord tout en élégance, où la douceur du homard rencontre la vivacité et la générosité du vin.

Château la Levrette Blanc 2020 — un vin de Bordeaux qui sait aussi se mettre à table.

**e **e

18/09/2026

Le Clairet du Château La Levrette aime les moments simples… surtout lorsqu’ils se partagent au bord de l’eau.

Un saucisson, quelques tranches coupées à l’instant, le soleil et un verre de Clairet bien frais : il n’en faut pas beaucoup plus.

Avec sa fraîcheur, son fruit et sa belle intensité, notre Clairet accompagne naturellement le caractère du saucisson, entre gourmandise et convivialité.

Un vin de Bordeaux qui se déguste autrement, loin des grandes tables, mais toujours avec plaisir.

Château la Levrette Clairet — le Bordeaux des beaux moments.

**e