Château Palais Cardinal

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Château Palais Cardinal L’exploitation fut mise en oeuvre en 1850 sous le nom de Château Moulin de Cassagne 1er Cru Saint Emilion.

La propriété tire son nom de la somptueuse demeure construite au cours des XIIème et XIIIème siècles dont les vestiges apparaissent encore près de l’ancienne Porte Bourgeoise à l’entrée Nord de Saint-Emilion. Cette bâtisse a été renommée Palais Cardinal lors de son agrandissement au XIVème siècle par le Cardinal Gaillard de la Motte, qui fut le premier doyen du chapitre des chanoines Au-gustins, mais aussi le neveu du Pape Clément V. Le vignoble du Château, situé sur la commune de Saint-Sulpice de Faleyrens, s’étend au sud de Saint-Emilion sur un terroir de graves et de sables drainés par le ruisseau «La Fuie». En 1947, Monsieur Fretier devient propriétaire du vignoble et le nomme Château Palais Cardinal, en relation avec la situation de son chai dans les dépendances du Palais Cardinal. De 2008 à aujourd'hui, le vignoble prend un nouveau tournant avec une nouvelle identité. Modernisation, agrandissement ( 4 à 30 hectares.), nouvelles certifications. Louis Ballande et sa famille, avec l’aide d’une équipe très expérimentée et sous les conseils de Monsieur Thomas Duclos, assurent la gestion de cette exploitation dont le potentiel qualitatif, grâce à un superbe terroir, des moyens humains et techniques de premier ordre, reste un véritable atout et un gage pour ses divers clients.

Des ombres qui racontent une histoire 🍇
28/09/2026

Des ombres qui racontent une histoire 🍇

Très fiers de voir notre Château Palais Cardinal – Saint Emilion Grand Cru – Millésime 2023, récompensé d’1 étoile dans ...
23/09/2026

Très fiers de voir notre Château Palais Cardinal – Saint Emilion Grand Cru – Millésime 2023, récompensé d’1 étoile dans le Guide Hachette des Vins 2027 ⭐

Le guide souligne un Saint-Émilion Grand Cru élégant, frais et équilibré, autour des petits fruits rouges, du cacao et des épices, avec une bouche ronde, souple et des tanins fondus.
Une belle reconnaissance du travail mené au domaine par toute l’équipe, millésime après millésime.

La Montgolfiade de Saint-Émilion 🎈Un joli spectacle dans le ciel, au-dessus de nos vignes. L’occasion parfaite pour capt...
19/09/2026

La Montgolfiade de Saint-Émilion 🎈
Un joli spectacle dans le ciel, au-dessus de nos vignes. L’occasion parfaite pour capturer quelques beaux clichés !

17/09/2026

🍇 Au rythme des vendanges

Une journée typique au Château Palais Cardinal, entre vignes, vendangeurs et cuverie.

C’était la dernière ligne droite des vendanges 🍇 Quelques clichés de ces derniers jours au domaine !
12/09/2026

C’était la dernière ligne droite des vendanges 🍇
Quelques clichés de ces derniers jours au domaine !

Du raisin à la bouteille, une belle aventure qui commence ! 🍇
09/09/2026

Du raisin à la bouteille, une belle aventure qui commence ! 🍇

Ces lumières qui rendent les matinées de vendanges un peu particulières… 🌅Quelques minutes de calme dans les vignes avan...
06/09/2026

Ces lumières qui rendent les matinées de vendanges un peu particulières… 🌅

Quelques minutes de calme dans les vignes avant que la journée ne s’accélère. 🍇

Premières lueurs, premiers passages dans les vignes. 🌅🍇Les vendanges 2026 sont lancées au Château Palais Cardinal.Des ma...
04/09/2026

Premières lueurs, premiers passages dans les vignes. 🌅🍇

Les vendanges 2026 sont lancées au Château Palais Cardinal.
Des matinées qui commencent tôt, pour aller chercher chaque parcelle au meilleur moment.

C’est parti ! 🍇Les vendanges 2026 débutent au Château Palais Cardinal.Après une année de travail dans les vignes, place ...
01/09/2026

C’est parti ! 🍇

Les vendanges 2026 débutent au Château Palais Cardinal.
Après une année de travail dans les vignes, place à l’un des moments les plus importants du millésime.

Une nouvelle histoire commence… 🍷

Pendant que le millésime 2025 poursuit son élevage en barrique, le Château Palais Cardinal 2023 est prêt à être dégusté....
19/08/2026

Pendant que le millésime 2025 poursuit son élevage en barrique, le Château Palais Cardinal 2023 est prêt à être dégusté. 🍷

Adresse

9 Rue Des Acacias
Saint-Sulpice-de-Faleyrens
33330

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