La Ferme Clarisse

La Ferme Clarisse Magasin de produits locaux La ferme Clarisse « naturellement terre à terre » est un magasin de vente de produits fermiers.

Il est alimenté par des producteurs locaux et des artisans pour la majorité en démarche qualité suivis par un cahier des charges contrôlé par un organisme neutre. A la ferme Clarisse, venez retrouver le goût des bonnes choses : Qualité, goût, fraîcheur et respect du cycle des saisons. La ferme Clarisse vous propose le meilleur de nos terres !

Menus et suggestions de la semaine 🙃
23/06/2026

Menus et suggestions de la semaine 🙃

🍓 Dernière ligne droite pour la cueillette de fraises ! 🍓Il est encore temps de venir profiter de notre libre cueillette...
16/06/2026

🍓 Dernière ligne droite pour la cueillette de fraises ! 🍓

Il est encore temps de venir profiter de notre libre cueillette avec de très belles fraises à cueillir ☀️🍓

⚠️ Notre libre cueillette fermera ce samedi à 14h, alors pour les retardataires… c’est maintenant ou jamais 😉

🌡️ Avec les fortes chaleurs annoncées cette semaine, nos horaires s’adaptent :
➡️ À partir de mercredi : ouverture de 8h à 14h

❗️Mais la saison de fraises n’est pas terminée !
Vous pourrez continuer à retrouver nos fraises fraîchement cueillies au magasin 🍓🧺

📍 La Ferme Clarisse – Sigolsheim

🍓 Les framboises sont là… et c’est le moment d’en profiter ! 😍Pour vos desserts d’été, sorbets maison, confitures ou sim...
11/06/2026

🍓 Les framboises sont là… et c’est le moment d’en profiter ! 😍

Pour vos desserts d’été, sorbets maison, confitures ou simplement à déguster bien fraîches 🤤

✨ Offre du moment sur nos framboises :
🫶 La barquette de 200g : 3,50 €
🍓 2 barquettes : 6 €
❤️ 4 barquettes : 10 €

Des framboises parfumées, gourmandes et pleines de saveurs ☀️

📍 Disponibles dès maintenant à La Ferme Clarisse – Sigolsheim
⏳ Dans la limite des stocks disponibles !

🍓

🍓 La libre-cueillette continue… et il reste encore de très belles fraises ! ☀️Vous pensiez la saison terminée ? Pas du t...
09/06/2026

🍓 La libre-cueillette continue… et il reste encore de très belles fraises ! ☀️

Vous pensiez la saison terminée ? Pas du tout 😉
La libre-cueillette est toujours ouverte à la Ferme Clarisse et nous continuons désormais avec nos variétés tardives 🍓

✨ De belles fraises, bien rouges, sucrées et pleines de goût vous attendent encore au champ !
C’est le moment idéal pour profiter des dernières cueillettes de la saison et refaire le plein de gourmandise 🍓❤️

📍 Libre-cueillette ouverte à La Ferme Clarisse – Sigolsheim
👨‍👩‍👧‍👦 En famille, entre amis ou avec les enfants… venez profiter d’un moment au grand air !

⏳ Mais attention, la saison ne dure pas éternellement… profitez-en tant qu’il y en a encore !

🍓🌿

🌱 Petit rappel à tous les amoureux de l’asperge… 😋Non, non… la saison n’est pas terminée ! 😉À La Ferme Clarisse, nous co...
05/06/2026

🌱 Petit rappel à tous les amoureux de l’asperge… 😋

Non, non… la saison n’est pas terminée ! 😉

À La Ferme Clarisse, nous continuons à vous accueillir avec plaisir et vous trouverez encore de belles asperges fraîches, blanches et vertes, directement dans notre magasin 💚

Cueillies avec soin et proposées en ultra-frais, c’est le moment d’en profiter encore avant la fin de saison 🌾

👉 Si vous pensiez que c’était déjà fini… c’est justement le moment de revenir nous voir 😍

📍 La Ferme Clarisse – Sigolsheim
🛒 Asperges fraîches disponibles en magasin

04/06/2026

🍽️ 𝐆𝐫𝐚𝐭𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐬𝐩𝐚𝐞𝐭𝐳𝐥𝐞 𝐚𝐮𝐱 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐫𝐠𝐞𝐬 𝐝’𝐀𝐥𝐬𝐚𝐜𝐞

Entre les asperges fondantes, les spaetzle maison et le Comté gratiné, un plat gourmand et généreux à partager en famille.

🤝 Recette réalisée avec les produits de nos partenaires : Bureland et Alsace Lait

🌱 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞́𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 (𝟒 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐧𝐞𝐬)
• 250 g d’asperges blanches d’Alsace
• 3 œufs Bureland
• 300 g de farine T65
• 150 ml de lait Alsace Lait
• 50 ml de crème fraîche Alsace Lait
• Copeaux de Comté
• Sel, noix de muscade

👩‍🍳 𝐏𝐫𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧
1- Préparez la pâte à spaetzle en mélangeant farine, œufs, lait, sel et noix de muscade.
2- Formez les spaetzle dans une eau bouillante salée puis égouttez-les lorsqu’ils remontent à la surface.
3- Faites cuire les asperges 10 min à la vapeur. Mélangez-les avec les spaetzle et la crème dans un plat, ajoutez les copeaux de Comté puis faites gratiner 15 min à 200°C

🥨 Une belle idée pour savourer les asperges d’Alsace jusqu’aux derniers jours de la saison.

👉 Retrouvez encore plus de recettes autour des asperges d’Alsace sur notre site.

🌿 L’offre du moment sur nos asperges blanches 🌿Parce qu’il n’y a pas besoin de se compliquer la cuisine pour bien manger...
03/06/2026

🌿 L’offre du moment sur nos asperges blanches 🌿

Parce qu’il n’y a pas besoin de se compliquer la cuisine pour bien manger 😍

Nos asperges blanches catégorie 2 sont disponibles dès maintenant au magasin au prix de :

✨ 16€ le plateau de 4 kg
➡️ Soit seulement 4€ le kilo

Des asperges idéales pour vos repas de saison, veloutés, gratins, salades… ou tout simplement pour faire des réserves et en profiter toute l’année 🌱

❄️ Petit conseil : pensez à les congeler !
Après épluchage, il suffit de les mettre crues au congélateur pour retrouver le bon goût de l’asperge même hors saison 😉

📍 Disponible dès maintenant dans notre magasin
⏳ Offre valable jusqu’à épuisement des stocks

Adresse

28 Route Des Vins
Sigolsheim
68240

Heures d'ouverture

Mardi 08:30 - 19:00
Mercredi 08:30 - 19:00
Jeudi 08:30 - 19:00
Vendredi 08:30 - 19:00
Samedi 08:30 - 18:00

Téléphone

0389471217

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