Château Gigognan

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Château Gigognan Domaine viticole 100% Bio travaillant sur 3 AOC : Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône & Villages 🍷

Le Château Gigognan, caché dans un écrin de verdure entre Avignon et Châteauneuf du Pape, est producteur d’appellations de renom depuis de nombreuses années. De la conduite de la vigne en agriculture biologique, à la nouvelle cave bâtie en 2018, l’équipe œuvre au quotidien afin de produire des vins de qualité tout en répondant aux préoccupations environnementales.. Doté de 105 hectares dont 1/3 en appellation Châteauneuf-du-Pape, 1/3 en Côtes du Rhône Villages et 1/3 en Côtes du Rhône, le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés, tous issus de l’agriculture biologique. Sa dernière acquisition de vignes en août 2019 en Côtes du Rhône Villages Signargues ainsi qu’une cuvée sans soufre va permettre au domaine d’élargir et de compléter sa gamme de vins en 2020. Pour une découverte immersive du savoir-faire de l’équipe, le chai à barriques et la cuverie sont également accessibles aux visiteurs. Des visites commentées sont organisées régulièrement et peuvent être agrémentées d’une promenade dans les parcelles afin de découvrir le cycle végétatif de la vigne. Une dégustation de la gamme des vins dans la nouvelle boutique face aux vignes est incontournable. Ceux qui souhaitent prolonger l’expérience œnologique peuvent profiter des magnifiques chambres d’hôtes du Château, de sa piscine, ses jardins, ses champs de lavandes, son verger…et de son copieux petit déjeuner garni de produits frais et de saison. La forte identité du château ainsi que son standing font de ce domaine la cachette rêvée pour créer et conserver de précieux souvenirs.

🍷 Cardinalice 2023 — 94/100 Bettane+Desseauve.Une cuvée d’exception élaborée uniquement sur les plus grands millésimes, ...
22/10/2026

🍷 Cardinalice 2023 — 94/100 Bettane+Desseauve.

Une cuvée d’exception élaborée uniquement sur les plus grands millésimes, à partir de nos meilleures parcelles de vieux Grenaches centenaires. 100% Grenache. Galets roulés. 18 mois en foudres.

Nez aérien de fleurs séchées, patchouli et écorce d’orange sanguine. Bouche suave, caressante, étonnante par sa finesse et son élégance.

92pts + W**e Advocate 2023

“Cardinalice” is an exceptional cuvée crafted exclusively from the finest vintages, using grapes from our best plots of century-old Grenache vines.

Aromas of dried flowers, patchouli, and blood orange peel. On the palate, it is smooth, refined and elegant.

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🍷 Nous vous préparons de belles choses…Le millésime 2026 est en cave. Patience — la suite vaut le détour. 🤍We’re prepari...
09/10/2026

🍷 Nous vous préparons de belles choses…

Le millésime 2026 est en cave. Patience — la suite vaut le détour. 🤍

We’re preparing something special for you — the 2026 vintage is on its way. Stay tuned.

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𝘓𝘢𝘣𝘦𝘭 𝘝𝘪𝘨𝘯𝘰𝘣𝘭𝘦𝘴 & 𝘋é𝘤𝘰𝘶𝘷𝘦𝘳𝘵𝘦𝘴-La « Destination Châteauneuf-du-Pape » vient d'obtenir le label national Vignobles & Décou...
30/09/2026

𝘓𝘢𝘣𝘦𝘭 𝘝𝘪𝘨𝘯𝘰𝘣𝘭𝘦𝘴 & 𝘋é𝘤𝘰𝘶𝘷𝘦𝘳𝘵𝘦𝘴-

La « Destination Châteauneuf-du-Pape » vient d'obtenir le label national Vignobles & Découvertes, attribué par Atout France .
En tout, ce sont 78 acteurs partenaires qui ont été labellisés, dont le Château Gigognan.

Notre panel d'activités de qualité alliant expériences immersives dans le vignoble, hébergement au coeur des vignes, animations événementielles dans nos jardins...est une fois de plus reconnu.

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The “Châteauneuf-du-Pape Destination” has just been awarded the national Vignobles & Découvertes label by Atout France.

In total, 78 partner organizations have been certified, including Château Gigognan.

Our range of high-quality activities—combining immersive experiences in the vineyards, accommodations nestled among the vines, and special events in our gardens—has once again been recognized.

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Après la fin des vendanges et plusieurs semaines de cuvaison, voici le temps des premiers décuvages de nos vins rouges —...
24/09/2026

Après la fin des vendanges et plusieurs semaines de cuvaison, voici le temps des premiers décuvages de nos vins rouges

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Now that the harvest is over and several weeks of fermentation have passed, it is time for the first devattings of our red wines

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Après la vendange à la main, vient le tri minutieux des grappes sur table — comme cette semaine avec notre parcelle Lieu...
19/09/2026

Après la vendange à la main, vient le tri minutieux des grappes sur table — comme cette semaine avec notre parcelle Lieu-dit Terre Ferme rouge. Chaque grappe inspectée, chaque baie sélectionnée. Le travail en cave peut commencer. 🍷

After harvest comes the careful sorting table work — this week with our Lieu-dit Terre Ferme rouge. Berry by berry, the cellar work begins.

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17/09/2026

Dernière semaine de vendanges au Château Gigognan.
Après plusieurs semaines d'une récolte menée avec rigueur et passion les dernières grappes de ce millésime hors norme de par sa précocité rejoignent le chai.

Ce millésime nous montre un état sanitaire parfait et une qualité prometteuse en blanc, rouge et rosé.
Merci à toutes les équipes pour leur engagement sans faille.

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Last harvesting week at the Château Gigognan

After several weeks of harvesting carried out with rigor and passion, the last grape bunches from this exceptional vintage—notable for its early ripening—are now making their way to the winery.

This vintage shows a great sanitary condition and thus promising quality for our whites, reds, and rosé wines.

We would like to thank all the people who made this possible with their hard and dedicated work.

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09/09/2026

𝐃𝐞́𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐋𝐨𝐢̈𝐜 𝐁𝐚𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭 🍷🎥

Après avoir découvert le parcours et la vision de Jean-François Hénin, poursuivons notre immersion au cœur du Château Gigognan.

Découvrez Loïc Baillet, Chef de culture du Château Gigognan, à travers cette nouvelle vidéo réalisée par Tellement Soif

Chez les amateurs de vin, une réalité est parfois sous-estimée : le vin est avant tout le résultat d’un travail agricole de précision, long, collectif et exigeant.

À la tête de plus de 100 hectares cultivés en agriculture biologique, Loïc Baillet nous emmène au cœur du vignoble et partage son quotidien, où chaque décision prise à la vigne participe au résultat final.

Car avant d’arriver dans un verre, un vin de Châteauneuf-du-Pape commence par un travail de patience, d’observation et d’exigence.

👉 Une nouvelle rencontre à découvrir en vidéo.


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⭐⭐⭐ Le Château Gigognan décroche sa 3ème étoile au Guide Bettane+Desseauve.C’est une fierté immense que nous partageons ...
03/09/2026

⭐⭐⭐ Le Château Gigognan décroche sa 3ème étoile au Guide Bettane+Desseauve.

C’est une fierté immense que nous partageons avec vous aujourd’hui.

Le Guide Bettane+Desseauve — référence absolue de la critique vinicole en France — vient d’attribuer sa 3ème étoile au Château Gigognan, saluant le spectaculaire renouveau du domaine depuis sa reprise en 2017 par Jean-François Hénin.

Voici ce qu’écrit le guide : “Les derniers millésimes confirment une montée en gamme sensible, avec des vins plus précis, plus équilibrés et plus fidèles à leurs terroirs.”

Mention particulière cette année pour nos cuvées Clos du Roi, qui atteignent selon le guide “un niveau remarquable de finesse et de définition”.

Les notes de nos cuvées récompensées :
🥇 Cuvée Stéphane Hénin 2020 — 95/100
🥇 Cardinalice 2023 — 94/100
🥇 Clos du Roi rouge 2023 — 93/100
🥇 Clos du Roi blanc 2023 — 93/100
🥇 Terre Ferme Blanc 2023 — 92/100
🥇Terre Ferme Rouge 2021 — 92/100

Un immense merci à toute l’équipe du domaine, à notre œnologue Emmanuel Laurent, et à vous, fidèles du Château Gigognan, qui nous accompagnez dans cette belle aventure. 🤍

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🍇 De la vigne au chai — la réception de la Collection 13. Regardez ces grappes : blanches, noires, rosées, mêlées dans l...
27/08/2026

🍇 De la vigne au chai — la réception de la Collection 13.

Regardez ces grappes : blanches, noires, rosées, mêlées dans le même bac — c’est la Collection 13 dans toute sa singularité. Les 13 cépages historiques de l’appellation Châteauneuf-du-Pape — Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Roussanne, Clairette, Bourboulenc, et bien d’autres — récoltés ensemble à la main, arrivant ensemble au chai.

L’équipe du Château Gigognan prend le relais : tri minutieux grappe par grappe sur le tapis de réception, sélection rigoureuse pour ne garder que l’essentiel.

Seulement 1 300 bouteilles de ce vin effervescent d’exception seront produites. Chaque grappe compte.
Chaque geste aussi. ✨

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À très bientôt au Château Gigognan 🤍


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Adresse

1180 Chemin De Castillon
Sorgues
84700

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 19:00
Mardi 10:00 - 19:00
Mercredi 10:00 - 19:00
Jeudi 10:00 - 19:00
Vendredi 10:00 - 19:00
Samedi 10:00 - 19:00

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