Vinovalie

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Vinovalie Vinovalie Cave de Técou : dégustation et vente de vin. Vinovalie est l'union de 4 caves historiques du Pays d'Ovalie : Côtes d'Olt, Fronton, Rabastens et Técou.

ACCORD PARFAIT 🍷Saint-Michel blanc et ses toasts de foie gras, sa panna cotta à la passion ou sa salade de fruits : troi...
23/08/2026

ACCORD PARFAIT 🍷

Saint-Michel blanc et ses toasts de foie gras, sa panna cotta à la passion ou sa salade de fruits : trois accords raffinés et festifs pour les occasions d’été 🎉

👉 Retrouvez Saint-Michel Blanc Doux dans votre supermarché ou sur vinovalie-boutique.com

🍷🌰 Journée Vigne et Noix — 13 septembre 🌰🍷Envie d'une journée entre vignes et gourmandises ? Rendez-vous au Château les ...
22/08/2026

🍷🌰 Journée Vigne et Noix — 13 septembre 🌰🍷

Envie d'une journée entre vignes et gourmandises ? Rendez-vous au Château les Bouysses (Mercuès) pour une journée pensée pour les amoureux du terroir lotois !

Au programme : ateliers noix & dégustation, balade dans les vignes, apéritif en musique avec la banda Les Mascagnes, déjeuner généreux (vins inclus) et offre spéciale sur les vins en fin de journée 🎉

📅 Dimanche 13 septembre
📍 Château les Bouysses, 46090 Mercuès
💶 27 € / personne

Réservation obligatoire — places limitées !
05 65 30 57 80 ou sur billetweb.fr/balade-dejeuner

Au cœur du vignoble de Cahors 🍇Depuis le Château de Cayx, découvrez les paysages qui façonnent les 9 terroirs de l’appel...
19/08/2026

Au cœur du vignoble de Cahors 🍇

Depuis le Château de Cayx, découvrez les paysages qui façonnent les 9 terroirs de l’appellation Cahors. Une mosaïque de sols et de reliefs qui offre au vignoble une grande diversité et contribue à la richesse de ses vins.

Au-delà des paysages, c’est tout un savoir-faire qui s’exprime ici, porté par la diversité des cépages et le travail des vignerons qui donnent vie à ce terroir.

Accueil de David Hohnen 🇦🇺Le 27 mai, nous avons eu le plaisir d’accueillir David Hohnen dans nos vignes de Sauvignon à G...
08/08/2026

Accueil de David Hohnen 🇦🇺

Le 27 mai, nous avons eu le plaisir d’accueillir David Hohnen dans nos vignes de Sauvignon à Gaillac, chez M. Philippe Cunnac. 🌿

Figure emblématique du monde du vin, le vigneron australien, à l’origine du succès de légendes comme Cloudy Bay en Nouvelle-Zélande, vient aujourd’hui écrire une nouvelle page avec nous.

Cette rencontre marque le début d’un projet ambitieux : la création d’un Sauvignon sous la marque HOHNEN, né d’un échange entre savoir-faire, terroir et vision.

Entre rangs de vignes et discussions passionnées, une idée commune prend racine : sublimer l’expression du Sauvignon à travers une approche singulière et contemporaine. 🍇

Un moment fort, placé sous le signe de la transmission, de l’exigence et de la curiosité partagée, où le terroir de Gaillac rencontre une vision internationale du vin. 🍷



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Welcoming David Hohnen 🇦🇺

On May 27th, we had the pleasure of welcoming David Hohnen to our Sauvignon vineyards in Gaillac, at the estate of Mr. Philippe Cunnac. 🌿

An iconic figure in the wine world, the Australian winemaker — best known for having played a key role in the success of legendary wines such as Cloudy Bay in New Zealand — is now joining us to write a new chapter.

This encounter marks the beginning of an ambitious project: the creation of a Sauvignon under the HOHNEN label, born from a shared dialogue between expertise, terroir, and vision.

Between vineyard rows and passionate conversations, a shared idea takes root: to elevate the expression of Sauvignon through a distinctive and contemporary approach. 🍇

A meaningful moment defined by knowledge transfer, high standards, and shared curiosity, where the terroir of Gaillac meets an international vision of wine. 🍷

01/08/2026

LES VISAGES DE VINOVALIE 🧍‍♂️

Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir le métier de viticulteur à travers Florian Malbert.

Jeune viticulteur, Florian a grandi dans les vignes. Aux côtés de sa famille, il veille sur l’exploitation qui regroupe quelques dizaines d’hectares et une dizaine de cépages différents.

👉 Découvrez la cuvée coup de cœur de Florian sur vinovalie-boutique.com 🛒

Jean-Noël Barrau, directeur de Vinovalie, aux côtés d'Olivier Cabirol, œnologue et directeur adjoint, réunis autour de n...
30/07/2026

Jean-Noël Barrau, directeur de Vinovalie, aux côtés d'Olivier Cabirol, œnologue et directeur adjoint, réunis autour de notre dernière nouveauté : Pause Bulle. 🥂

Lancée le 21 juin dernier, Pause Bulle est née d'une idée simple : désacraliser le vin effervescent. Parce qu'il n'y a pas besoin d'attendre une grande occasion pour ouvrir une bouteille, nous avons imaginé une cuvée à savourer dès que l'envie se présente. Pour faire une pause, partager un moment entre amis, profiter d'une fin de journée en terrasse… tout simplement.

À l'occasion de ce lancement, La Dépêche a consacré un article à cette nouveauté et à la philosophie qui l'accompagne. Une belle mise en lumière pour cette cuvée qui invite chacun à s'accorder une Pause Bulle.

Et vous, quelle sera votre prochaine occasion… ou plutôt votre prochaine pause ?

👉 Disponible dès maintenant dans votre supermarché, dans les caves Vinovalie et sur vinovalie-boutique.com.

29/07/2026

LES VISAGES DE VINOVALIE 🧍

Aujourd’hui, c’est Élodie qui vous fait découvrir son métier d’Œnologue, une passion qu’elle exerce depuis plus de 15 ans au sein de la Cave de Parnac et au Château de Cayx.

Véritable experte du vin, Élodie accompagne les cuvées à chaque étape de leur élaboration, de la réception des raisins jusqu’à la mise en bouteille. Grâce à son savoir-faire, à son exigence et à sa parfaite connaissance des terroirs, elle veille à révéler le meilleur de chaque millésime.

👉 Retrouvez la cuvée préférée d’Élodie dans les magasins Vinovalie ou sur vinovalie-boutique.com 🛒

🎨 Vernissage à la Cave Vinovalie de TécouÀ l’occasion de l’exposition de Christophe Zambiasi et Fabienne ZB, nous vous d...
16/07/2026

🎨 Vernissage à la Cave Vinovalie de Técou

À l’occasion de l’exposition de Christophe Zambiasi et Fabienne ZB, nous vous donnons rendez-vous le vendredi 17 juillet 2026 à 19h pour une soirée placée sous le signe de l’art et de la convivialité.

Venez découvrir leurs univers, entre ambiance Urbex et « Éphémères échappées », et échanger avec les artistes présents pour l’occasion.

Le vernissage sera suivi d’un verre de l’amitié.

📅 Vendredi 17 juillet 2026 à 19h
📍 Cave Vinovalie de Técou
🎟 Entrée libre

Aurore, la fraîcheur en toute légèreté !Envie d'un blanc frais, fruité et facile à partager ? Aurore est le compagnon id...
16/07/2026

Aurore, la fraîcheur en toute légèreté !

Envie d'un blanc frais, fruité et facile à partager ? Aurore est le compagnon idéal de vos apéros, brunchs et repas en terrasse. Avec son faible degré d'alcool, il offre une dégustation légère, tout en révélant de belles notes fruitées et une belle fraîcheur.

À savourer bien frais pour profiter pleinement de tous ses arômes ! 🍋

👉 Retrouvez Aurore dans votre supermarché

LE MOT DU VIN : l’AOP 🗣️Vous connaissiez cette appellation ?
15/07/2026

LE MOT DU VIN : l’AOP 🗣️

Vous connaissiez cette appellation ?

11/07/2026

LES VISAGES DE VINOVALIE 🧍

Aujourd’hui, c’est Sandra qui vous fait découvrir son métier de Directrice Export chez Vinovalie, un poste qu’elle occupe depuis 27 ans.

Véritable ambassadrice de la coopérative à l’international, Sandra développe et entretient les relations avec nos partenaires à travers le monde. Elle fait découvrir nos cuvées sur différents marchés, accompagne les clients export dans leurs choix et veille à faire rayonner le savoir-faire de Vinovalie bien au-delà de nos frontières. Grâce à son expérience et sa connaissance du vignoble, elle contribue chaque jour à valoriser l’identité et les vins de la coopérative à l’échelle internationale.

👉 Retrouvez la cuvée préférée de Sandra sur www.vinovalie-boutique.com 🛒

🎨 Nouvelle exposition à la Cave Vinovalie de TécouDu 30 juin au 30 septembre 2026, découvrez les univers de Christophe Z...
02/07/2026

🎨 Nouvelle exposition à la Cave Vinovalie de Técou

Du 30 juin au 30 septembre 2026, découvrez les univers de Christophe Zambiasi et Fabienne ZB.

Entre ambiance Urbex et « Éphémères échappées », laissez-vous transporter par une exposition où les lieux oubliés, les traces du temps et les instants fugaces deviennent sources d’émotion et d’évasion.

📍 Cave Vinovalie de Técou
📅 Jusqu’au 30 septembre 2026
🎟 Entrée libre

Une belle parenthèse artistique à découvrir lors de votre prochaine visite à la cave !

🍷 Et si vous découvriez les secrets du tonnelier ?Rendez-vous ce soir à 18h à la cave de Técou pour le vernissage de l’e...
10/04/2026

🍷 Et si vous découvriez les secrets du tonnelier ?

Rendez-vous ce soir à 18h à la cave de Técou pour le vernissage de l’exposition « Et le tonnelier fut »

Un voyage au cœur d’un savoir-faire ancestral :
- fabrication des fûts
- outils traditionnels
- lien essentiel avec le vin

✨ Événement gratuit & convivial

📍 Exposition visible jusqu’à fin juin 2026
On vous attend !

🌸 Envie de fêter le printemps comme il se doit ?Rendez-vous à la Cave de Técou le samedi 18 avril à 19h30 pour une soiré...
08/04/2026

🌸 Envie de fêter le printemps comme il se doit ?

Rendez-vous à la Cave de Técou le samedi 18 avril à 19h30 pour une soirée gourmande et dansante ! 🎉

🍽️ Un menu savoureux
🎶 DJ Bamby aux platines (années 60-70-80)
🍷 Vins de la cave en supplément

💶 23€ / personne
📌 Réservation obligatoire

👉 Une soirée conviviale à partager entre amis
05 63 33 64 94 ou [email protected]

📸 Vernissage de l'exposition Christophe Zambiasi🗓️ Mercredi 13 février à 18h | 📍 Cave Vinovalie – TécouNous vous inviton...
11/02/2026

📸 Vernissage de l'exposition Christophe Zambiasi
🗓️ Mercredi 13 février à 18h | 📍 Cave Vinovalie – Técou

Nous vous invitons à partager un moment artistique et convivial à l’occasion du vernissage de l’exposition photo de Christophe Zambiasi.

Découvrez en avant-première son regard unique sur le monde, entre émotions capturées et poésie visuelle.
La soirée se poursuivra autour d’un pot de l’amitié, dans l’ambiance chaleureuse de notre cave.

🎟️ Entrée libre
📅 Expo visible jusqu’au 29 mars 2026

👉 Venez nombreux pour célébrer l’art, l’échange et le vin !

Soirée Chandeleur à Técou – Samedi 7 février à 19h30 Une soirée pas comme les autres au caveau Vinovalie de Técou :🔸 Ass...
17/01/2026

Soirée Chandeleur à Técou – Samedi 7 février à 19h30

Une soirée pas comme les autres au caveau Vinovalie de Técou :
🔸 Assiette de charcuteries
🔸 Daube au Sang-Mêlé
🔸 Crêpes gourmandes
🔸 Jazz manouche live avec Hot Club Rhapsody

👉 22€/personne (hors boissons)
Réservation obligatoire au 05 63 33 64 94
[email protected]

Plus d'informations : https://www.vinovalie.com/soiree-chandeleur-tecou

Tout public – ambiance conviviale assurée !

Adresse

Lieu Dit Pagezou, Route De Técou
Técou
81600

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:30
Mardi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:30
Mercredi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:30
Jeudi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:30
Vendredi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:30
Samedi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:30

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