Domaine Les Grandes Vignes

Name: Domaine Les Grandes Vignes
Address: La Roche Aubry, Thouarcé, 49380, FR
Telephone: 0241540506
Price range: ££

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France
Thouarcé
Domaine Les Grandes Vignes

Appeler Itinéraire Site Web

Retrouvez sur notre page l'actualité et les offres commerciales du domaine et l'évolution de la vigne au fil du temps, suivez notamment les vendanges.

19/10/2026

🍇 Nous sommes heureux de vous annoncer l’ouverture de notre boutique en ligne ! 🍷

Une nouvelle façon de retrouver les vins du domaine… directement depuis chez vous ! 🍷✨

Retrouvez nos cuvées, découvrez notre univers et laissez-vous tenter par des vins qui racontent notre terroir, notre savoir-faire et notre passion.
Que ce soit pour partager un bon moment, accompagner vos repas ou faire plaisir à vos proches, nous avons hâte de vous faire découvrir nos vins !

🛍️ Commandez vos vins en quelques clics
👉 Notre boutique vous attend ici : https://boutique.domainelesgrandesvignes.com

Merci pour votre confiance et votre fidélité. Nous vous souhaitons de belles découvertes et de beaux moments de dégustation ! ❤️

À très bientôt,
L’équipe du Domaine 🍇

23/09/2026

🍇 Les vendanges 2026 sont terminées ! 🍇

Cette année restera gravée dans l’histoire du domaine par sa précocité exceptionnelle.

Nous avons commencé les vendanges dès le 10 août et nous les avons achevées le 3 septembre dernier.
Des journées qui ont commencé dès 6h30 avec les premiers rayons du soleil. Face aux températures élevées, l’équipe a adapté son rythme de travail, avec des journées qui se terminaient au plus t**d à 14h. Malgré ce rythme soutenu, nous avons pu compter sur la bonne humeur, l’énergie et la fidélité de toute notre équipe, toujours présente à nos côtés pour cette nouvelle campagne de vendanges. ❤️

Cette précocité et les conditions climatiques de l’année ont aussi eu un impact important sur les volumes. Entre le gel de printemps et la canicule, les rendements sont particulièrement faibles : nous réalisons cette année la plus petite récolte du domaine depuis 1991.

Mais derrière ces faibles quantités se cachent de très belles promesses… ✨
Les jus présentent une très belle qualité et les fermentations se déroulent pour le moment dans de très bonnes conditions. 🍷

Il faudra maintenant laisser le temps faire son œuvre, mais nous avons déjà hâte de vous faire découvrir ce nouveau millésime !

Et parce qu’il y a toujours de nouveaux projets au domaine… 🤫
Une nouvelle cuvée est en préparation pour le printemps ! ☺️

Merci à toute notre équipe pour ces vendanges intenses et mémorables, et merci à vous pour votre fidélité. ❤️

26/07/2026

POINT VIGNE 🌿🍇 — La parcelle du Champ du Moulin en vitiforesterie

Petit point vigne au Champ du Moulin, où nous expérimentons la vitiforesterie sur nos sols calcaires.

Sur cette parcelle, deux cépages ont été surgreffés : le Groslot gris et le Pineau d’Aunis. Une nouvelle étape pour accompagner la vigne dans un environnement où les arbres jouent un rôle essentiel.

🌳 Pourquoi planter des arbres sur nos sols calcaires ?
Parce qu’ils contribuent à créer un écosystème plus riche et plus résilient : ils favorisent la biodiversité, améliorent la vie et la structure des sols, participent à la régulation de l’eau et créent un microclimat bénéfique pour la vigne.

Ici, vigne et arbres avancent ensemble, avec l’objectif de construire un paysage vivant, capable de mieux s’adapter aux évolutions du climat tout en respectant l’identité de notre terroir.

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VINEYARD UPDATE 🌿🍇 — Le Champ du Moulin plot in agroforestry

A little vineyard update from Champ du Moulin, where we are experimenting with agroforestry on our limestone soils.

On this plot, two grape varieties have been top-grafted: Groslot Gris and Pineau d’Aunis. A new chapter for the vines, growing alongside trees in a living and diverse ecosystem.

🌳 Why plant trees in our limestone soils?
Because trees help create a richer and more resilient ecosystem: they support biodiversity, improve soil life and structure, contribute to water regulation and help create a beneficial microclimate for the vines.

Here, vines and trees grow together, with the aim of building a living landscape that can better adapt to a changing climate while preserving the identity of our terroir.

PineauDAunis Terroir SolsCalcaires LimestoneSoils Biodiversité Biodiversity Vigneron Winegrower Vignoble VineyardLife

08/07/2026

🎥🌿 Point vigne – Parcelle de surgreffage de La Noue

Aujourd’hui, nous vous emmenons au cœur de notre parcelle de surgreffage de La Noue pour vous faire découvrir notre travail au quotidien.

Dans cette vidéo, nous vous expliquons :
🍇 Pourquoi nous avons choisi le surgreffage et les avantages de cette pratique.
🌱 Comment nos pratiques biodynamiques accompagnent la vigne tout au long de son cycle.
☀️ Les actions que nous mettons en place pour aider le végétal à mieux traverser les épisodes de canicule et limiter son stress.

Chaque décision est guidée par le respect de la vigne, l’observation du vivant et la volonté de préserver l’équilibre naturel de notre vignoble.

🎬 Nous vous laissons découvrir tout cela en images. N’hésitez pas à partager vos questions en commentaire, nous serons ravis d’y répondre !

Vigneron Canicule RespectDuVivant Vignoble Terroir

🎥🌿 Vineyard Update – La Noue Top-Grafting Plot

Today we’re taking you into our La Noue top-grafting plot to share a glimpse of our daily work in the vineyard.

In this video, we explain:
🍇 Why we chose top grafting and the benefits of this technique.
🌱 How our biodynamic farming practices support the vines throughout their growing cycle.
☀️ What we’re doing to help the vines cope with the current heatwave and reduce stress on the plants.

Every decision we make is guided by respect for the vine, careful observation of nature, and our commitment to preserving the natural balance of our vineyard.

🎬 We hope you enjoy the video! Feel free to leave your questions in the comments—we’ll be happy to answer them.

VineyardUpdate LaNoue TopGrafting BiodynamicWine BiodynamicViticulture Heatwave VineyardLife Winegrower SustainableViticulture Terroir

07/06/2026

🐷🌿 Bienvenue aux cochons Kun Kun au domaine ! 🌿🐷

Une nouvelle équipe est arrivée dans nos vignes : nos adorables cochons Kun Kun !

Originaires de Nouvelle-Zélande, ces petits cochons rustiques, 4 femelles de 4 mois, sont de précieux alliés pour une viticulture plus respectueuse de l’environnement. Leur présence dans les vignes présente de nombreux avantages :

✅ Ils participent naturellement à l’entretien des parcelles en consommant certains végétaux ainsi que leurs racines.
✅ Leurs déplacements aèrent légèrement les sols.
✅ Ils nous aident à réduire l’utilisation d’interventions mécaniques sur certaines zones.

Au-delà de leur rôle agronomique, ils font aussi partie de notre démarche visant à renforcer le lien entre agriculture, nature et vivant.

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🍇 Le surgreffage : préparer l’avenir de nos vignes

Au sein de la parcelle du Clos des Mailles, nous avons récemment réalisé une opération de surgreffage.

Le principe consiste à conserver le système racinaire et le tronc d’une vigne déjà en place, tout en greffant une nouvelle variété sur le cep existant. Cette technique permet de changer rapidement l’encépagement sans avoir à arracher et replanter la parcelle.

Ici, nous transformons des vignes de Cabernet Franc en Chenin.

Les avantages du surgreffage :

🌱 Conservation d’un système racinaire déjà profondément implanté.
🌱 Reprise plus rapide de la production qu’après une replantation complète.
🌱 Meilleure adaptation aux conditions du terroir grâce à des racines déjà établies.
🌱 Possibilité d’accompagner l’évolution du vignoble tout en préservant son potentiel.

Cette démarche s’inscrit dans notre volonté de valoriser au mieux le terroir du Clos des Mailles et de préparer les futurs millésimes.

ClosDesMailles Chenin CabernetFranc Surgreffage Terroir Vin Vignoble AgricultureDurable 🍷🌿🐷

27/05/2026

🍇 RECRUTEMENT VENDANGES 2026 🍇

Nous recherchons des vendangeurs(ses) pour la saison 2026 🍷
📅 Début des vendanges autour du 15 août 2026, une année précoce s’annonce, à confirmer selon la saison d’été.

Venez partager une belle aventure dans une ambiance familiale et conviviale 😊

👉 Pour postuler ou obtenir plus d’informations :
📧 [email protected]
📞 02 41 54 05 06

N’hésitez pas à partager autour de vous !

🍇 HARVEST 2026 RECRUITMENT 🍇

We are looking for harvest workers for the 2026 season 🍷
📅 Harvest is expected to start around August 15th, 2026. An early season is expected, to be confirmed depending on the summer weather conditions.

Come and enjoy a wonderful experience in a friendly and family-style atmosphere 😊

👉 For applications or more information:
📧 [email protected]
📞 +33 2 41 54 05 06

Feel free to share this post!

06/05/2026

🌿🐑 Un nouveau chapitre pour une parcelle historique 🍇➡️🌱

Autrefois plantée en Cabernet 🍷, l’Ancrie entame aujourd’hui une nouvelle étape dans la vie du domaine…

Place à l’écopâturage 🌾
Les moutons et chevaux de Patrice prennent le relais pour entretenir ces terres, dans le respect des équilibres naturels.

🐑 Une pratique en continuité avec notre démarche biodynamique
🌍 Un sol vivant et préservé
💚 Une nouvelle façon de valoriser notre patrimoine

Un changement qui s’inscrit dans notre volonté d’allier tradition et engagement durable.

27/04/2026

Après 16 années passées parmi nous, le moment est venu pour Pascal de tourner une belle page… pour en écrire une encore plus grande.

Salarié polyvalent du domaine, à la vigne comme à la cave, tu es une mémoire vivante de nos bouteilles, un passionné du travail bien fait, toujours prêt à conseiller et à faire partager son expérience aux nombreux apprentis qui sont passés au domaine. Pendant toutes ces années, tu as contribué à faire vivre l’esprit du domaine avec générosité, rigueur et bonne humeur.

Mais aujourd’hui, une nouvelle aventure t’appelle — et pas des moindres ! Te voilà prêt à enfourcher ton vélo pour partir à la rencontre de tous les vignerons bretons. Un projet à ton image : authentique, passionné, et un peu sportif… comme ton amour indéfectible pour le Stade Rennais !

On t’imagine déjà, sillonnant les routes, découvrant de nouveaux terroirs, partageant des histoires et, bien sûr, dégustant de belles cuvées. Une retraite qui ne sera certainement pas de tout repos, mais qui promet d’être riche en rencontres et en émotions.

Merci Pascal pour ces 16 années de fidélité, de travail et de passion. Tu laisses une empreinte sincère ici, et tu emportes avec toi toute notre amitié.

On te souhaite des kilomètres de bonheur et des découvertes à chaque tournant.

Bonne route, et surtout… à très bientôt !

Adresse

La Roche Aubry
Thouarcé
49380

Téléphone

0241540506

Site Web

http://www.domainelesgrandesvignes.com/

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