La Boutique du Poissonnier

24/05/2026

Intervention de Séverine, notre responsable de la Boutique du Poissonnier lors des Assises de la SCAPP 2026 🐟🛍️

24/05/2026

La Boutique du Poissonnier est en place pour les Assises de la SCAPP 2026 🐟🥳

22/05/2026

[📢 | Dès demain : Opération Week-end de l’Huître 2026 !]

📌 L’OPEF relaie la campagne de communication et de valorisation du CNC : Comité National de la Conchyliculture. (Huîtres & Moules de nos côtes)

🎁 Remportez un bon d’achat de 20€ sur La Boutique du Poissonnier !

Cette opération vise à booster la consommation d’huîtres pendant le week-end de la Pentecôte. Elle s’inscrit dans une série d’événements organisés tout au long de l’année autour du même objectif : semaine de l’huître en octobre, fêtes de fin d’année, Saint-Valentin, etc.

🦪 Du samedi 23 au lundi 25 mai 2026, profitez du « Week-end de l’Huître » pour rappeler à vos clients qu’il existe mille façons de se faire plaisir avec les délicieux coquillages !

Huîtres, moules, coques, palourdes… : le choix est varié !

🎯 L’objectif est de faire de ce week-end prolongé une véritable fête gourmande et iodée, mettant en avant la diversité exceptionnelle des huîtres de nos régions et en dynamisant leur consommation.

👉 Le CNC met à disposition des supports de communication via un formulaire adressé aux professionnels. N’hésitez pas à le relayer auprès de vos équipes !

🎁 Comme l’année dernière, les 15 premiers établissements participant à l’opération et qui apposeront l’affiche sur leur vitrine pourront remporter un bon d’achat de 20€ sur La Boutique du Poissonnier.

En savoir plus 👉 poissonniers.com/article/13709

18/05/2026

[📢 | Du 23 au 25 mai 2026 : Opération Week-end de l’huître 2026 !]

📌 L’OPEF relaie la campagne de communication et de valorisation du CNC : Comité National de la Conchyliculture (Huîtres & Moules de nos côtes ). Cette opération vise à booster la consommation d’huîtres sur le week-end de la Pentecôte. Il s’inscrit dans une série d’évènement tout au long de l’année qui partagent le même objectif : semaine de l’huître en octobre, fêtes, Saint-Valentin, etc.

🦪 Profitez du « Week-end de l’Huître », à l’occasion du long week-end de la Pentecôte, du samedi 23 au lundi 25 mai 2026, pour rappeler à vos clients qu’il y a mille manières de se faire plaisir avec les délicieux coquillages !
Huîtres, moules, coques, palourdes… : le choix est varié !

🎯 L’objectif est de faire de ce week-end prolongé une fête gourmande et iodée, mettant en avant la diversité exceptionnelle des huîtres de nos régions et de dynamiser leur consommation.

👉 Le CNC met à disposition des supports de communication via un formulaire adressé aux professionnels. N’hésitez pas à le relayer auprès de vos équipes !

🎁 Comme l’année dernière, les 15 premiers établissements participant à l'opération et qui apposeront l'affiche sur leur vitrine pourront remporter un bon d'achat de 20€ sur La Boutique du Poissonnier .

En savoir plus => poissonniers.com/article/13709

14/05/2026

[OFFRE ADHÉRENTS - La boutique du poissonnier - Trouver les couteaux & outils qui vous correspondent !🔪]

En tant qu’adhérents OPEF, vous bénéficiez de tarifs préférentiels sur les couteaux et outils mais aussi sur une large gamme de produits essentiels :
Emballages, vêtements professionnels, hygiène, et bien plus encore ! 🐠

👉 Pour en profiter :
💻 Créez votre compte sur https://laboutiquedupoissonnier.com/
☎ Ou faites-vous accompagner par téléphone 05 61 54 89 54

La Boutique du Poissonnier

05/05/2026

05/05/2026

[📢 | Du 23 au 25 mai 2026 : Opération Week-end de l’huître 2026 !]

📌 L’OPEF relaie la campagne de communication et de valorisation du CNC : Comité National de la Conchyliculture (Huîtres & Moules de nos côtes). Cette opération vise à booster la consommation d’huîtres sur le week-end de la Pentecôte. Il s’inscrit dans une série d’évènement tout au long de l’année qui partagent le même objectif : semaine de l’huître en octobre, fêtes, Saint-Valentin, etc.

🦪 Profitez du « Week-end de l’Huître », à l’occasion du long week-end de la Pentecôte, du samedi 23 au lundi 25 mai 2026, pour rappeler à vos clients qu’il y a mille manières de se faire plaisir avec les délicieux coquillages !

Huîtres, moules, coques, palourdes… : le choix est varié !

🎯 L’objectif est de faire de ce week-end prolongé une fête gourmande et iodée, mettant en avant la diversité exceptionnelle des huîtres de nos régions et de dynamiser leur consommation.

👉 Le CNC met à disposition des supports de communication via un formulaire adressé aux professionnels. N’hésitez pas à le relayer auprès de vos équipes !

🎁 Comme l’année dernière, les 15 premiers établissements participant à l'opération et qui apposeront l'affiche sur leur vitrine pourront remporter un bon d'achat de 20€ sur La Boutique du Poissonnier .

En savoir plus => poissonniers.com/article/13709

Huîtres et Moules de Méditerranée

22/02/2026

[SIA 2026 - Concours Poissonniers🐟-dimanche 22/02]

C'est parti, nous vous donnons rendez-vous à partir de 13h30 pour le début du concours Poissonniers.

Venez retrouver les 15 candidats sur le stand Pavillon France Hall 5.2 !

2 équipes, 3 heures d'épreuves et un jury d'exception.

On vous attend très nombreux 👨‍👩‍👦👨‍👨‍👧👩‍👩‍👦

La Boutique du Poissonnier

19/02/2026

[Concours SIA Dimanche 22/02 – Présentation jurys]

Organisé en partenariat avec Pavillon France , l’OPEF et la Scapp Poissonnier Corail , le Concours Poissonniers s’appuie sur l’expertise et l’engagement d’un jury de professionnels reconnus.

👉 Présentation du jury 2026 :

🔹 Président du concours
• Fawze Sannier – Meilleur Ouvrier de France (M*F)
Après avoir lui-même concouru pendant de nombreuses années, il renouvelle son engagement auprès de la profession et des talents de demain, avec exigence, bienveillance et passion.

🔹 Membres du jury
• Arthur CHRISTIN – Poissonnier - Dirigeant des entreprises SCHALLER
• Sophie FERNANDEZ – Meilleur Ouvrier de France (M*F)
• Jordan GOUBE – Meilleur Ouvrier de France (M*F)
• Evasio GORBEA – Poissonnier
• Ingrid CANO – Poissonnière - Dirigeante de ALIZÉE MARÉE et de SN Jeanne Mareyage

Ces professionnels auront la mission de juger les candidats tout au long de la compétition, en évaluant la technicité, la précision des gestes et le savoir-faire métier.

📅 Rendez-vous ce dimanche 22 février 2026, au Salon International de l'Agriculture (page officielle) !

La Boutique du Poissonnier