Flore Katchatouroff Nutrition & Perte de poids

27/08/2026

Tu ne sais plus qui a raison tellement tu entends de versions différentes sur l'hygiène alimentaire et la perte de poids.

Certes il y a les principes généraux qui sont valables pour la majorité et si c’était suffisant je ne servirais pas à grand chose...

Le fonctionnement de ton corps est UNIQUE. Même lui est amené à changer avec le temps.
Donc ce qui correspond à Evelyne ne te correspond pas.
Elle digère peut-être les lentilles alors que toi ça te donne des gaz ??
Et pendant que tu vois ton coach manger une tonne de fromage blanc, toi tu ne comprends pas pourquoi en faisant la même chose tu te sens toujours aussi grasse...

C'est normal, c’est pour ça que mon métier existe et que mes clientes de 40 + arrivent enfin à perdre du poids tout en retrouvant de l’énergie.

Il y a des choses qui ne s'inventent pas. Moi ça fait 10 ans que je baigne dans cet univers et que je continue encore aujourd'hui à me former et je peux t’affirmer que moi aussi j’en entends...

Aujourd'hui tout le monde fait des vidéos pour t'expliquer comment ils ont perdu du poids.

D’abord tu n’es pas eux, chacun son corps, son terrain...
Ensuite rien ne nous dit dans quel état de santé ils sont aujourd'hui et pour avoir récemment croisé une femme qui en a fait les frais je peux te dire qu'elle regrette: manque d’énergie, perte de cheveux et de muscles, frustrations... au final elle n’a pas appris ce qui lui convient ni à écouter son corps, elle a juste perdu du poids puis repris dès qu'elle a arrêté le fameux régime...

Retour à la case départ .

16/08/2026

Alors laisse faire ta chérie, elle trouve des compromis comme elle peut 🌸

10/08/2026

Nouvel article sur comment optimiser la perte de poids en prenant soin de son Foie sur mon site, bonne lecture!

https://nutritionetpertedepoids.fr/actualites/articles/les-amis-de-ton-foie

09/08/2026

On pointe souvent du doigts les tampons, serviettes hygiéniques et même les couches des bébés mais est-ce que tu as pensé au papier toilette?

Tu sais le beau papier tout doux qui sent la lavande et qui en plus est coloré....

Par principe de précaution je ne l'utilise pas. Je n'affirme rien.... je dis juste que ce papier laisse certainement certaines substances sur ta foufoune par exemple et comme on ne prend pas 10 douches par jour, ces substances restent.
Sans compter que c'est une zone toujours bien au chaud donc là où la peau absorbe encore plus... sans compter sur le fait que la muqueuse vaginale est vraiment... juste là....

Comme dirait l'autre: je pose ça là, tu en fais ce que tu veux 💛

Je ne suis pas médecin mais la santé m'intéresse et la santé ce n'est pas uniquement aider mes clientes à perdre du poids 😉

02/08/2026

Voici le lien de mon nouvel article sur le pain.

Pas de roman, pas de jargon, juste quelques explications simples pour vous aider à mieux comprendre… et à faire vos propres choix.

Bonne lecture !

Découvrez les derniers articles sur la nutrition et la perte de poids.

01/08/2026

24/07/2026

Un plaisir en chasse un autre, en perte de poids ou pas, j'équilibre et surtout je me fais plaisir 🥰

11/07/2026

Non, je ne donnerais pas ce granola tous les matins à mes enfants.

Mais entre la perfection alimentaire… et un bol de céréales ultra-sucrées tous les matins, il existe peut-être un juste milieu, non ?

Parce que manger mieux, ce n’est pas forcément manger des œufs, de l’avocat ou du poulet au petit-déjeuner dès demain matin si on n'aime pas ça !

Surtout avec des enfants.

C’est aussi apprendre à regarder ce qu’on achète, comparer les compositions et choisir progressivement de meilleurs produits.

Ce matin, j’ai choisi un granola bio fabriqué en Normandie par l’Atelier Nature et Gourmand.

Des flocons d’avoine, des noisettes entières, des graines de tournesol, de la noix de coco, de vrais morceaux de chocolat, de la cannelle, du gingembre qu'on ne sent pas d'ailleurs...

Est-ce qu’il y a du sucre ? Oui, du sirop d'agave, pas du sucre blanc raffiné !

Est-ce que j’en mangerais tous les jours ? Non plus.

Mais est-ce que je préfère proposer occasionnellement ce type de produit à mes enfants plutôt que des céréales très sucrées et peu rassasiantes sans aucun nutriments ?

Clairement.

Parce que pour moi, la nutrition santé, ce n’est pas chercher à manger parfaitement.

C’est comprendre que nos choix alimentaires répétés ont un impact sur notre santé.

C’est apprendre à faire mieux, progressivement.

C’est conserver du plaisir.

Et surtout, c’est mettre en place des habitudes que l’on pourra réellement tenir dans le temps.

Parce qu’entre « manger parfaitement » et « ne rien changer », il existe une multitude de petits choix qui peuvent déjà faire une vraie différence.

Et chez vous, le petit-déjeuner, c’est plutôt céréales, tartines ou salé ? 👇

08/07/2026

Un verre de vin rouge par jour, c’est bon pour la santé… Vraiment ? 🍷

C’est une idée que l’on a entendue pendant des années : le vin rouge contiendrait des antioxydants intéressants pour la santé.

Et c’est vrai… en partie.

Le vin rouge contient des polyphénols. Mais on en trouve aussi dans le raisin, les fruits rouges, le cacao, le thé et de nombreux végétaux.

La différence ? Eux ne contiennent pas d’alcool.

Et qu’une bouteille de vin coûte 5 €, 50 € ou 500 €, l’éthanol reste de l’éthanol.

Alors non, le but n’est pas de culpabiliser ni de vous dire de ne plus jamais boire un verre de vin. Vous connaissez ma philosophie : le plaisir et la vie sociale font aussi partie de l’équilibre.

Mais profitons d’un verre de vin pour ce qu’il est : un plaisir, pas un aliment santé.

Parce que faire des choix éclairés, c’est aussi arrêter de se raconter des histoires… même quand elles nous arrangent bien. 😉

Et vous, vous aviez déjà entendu dire qu’un verre de vin rouge était bon pour la santé ?

06/07/2026

Et si votre corps essayait simplement de vous aider… plutôt que de vous compliquer la vie ?

Après 50 ans, beaucoup de femmes finissent par croire que prendre du poids, être fatiguée, mal dormir ou avoir des fringales est devenu « normal ».

Je ne le crois pas.

Je crois surtout que votre corps s'adapte à ce que vous lui donnez… et qu'il vous envoie chaque jour de petits messages.

Une fatigue persistante.
Un sommeil qui n'est plus réparateur.
Des envies de sucre.
Une digestion plus difficile.
Un stress permanent.
Une silhouette qui change sans comprendre pourquoi.

Ces signaux ne sont pas là pour vous punir.

Ils sont là pour vous informer.

C'est pour cette raison que, dans mes accompagnements, je ne regarde pas uniquement votre assiette.

Je m'intéresse à votre alimentation, bien sûr, mais aussi à votre sommeil, votre respiration, votre système nerveux, votre rythme de vie, votre niveau d'activité physique et à tous ces petits signaux que votre corps vous envoie au quotidien.

Parce que c'est en comprenant pourquoi votre corps fonctionne ainsi que l'on peut faire les bons choix.

Et très souvent, lorsque le corps retrouve son équilibre, les femmes me disent la même chose :

✨ « Je retrouve de l'énergie… je dors mieux… et la perte de poids devient enfin plus naturelle. »

Je suis convaincue d'une chose :

Le corps murmure avant de crier. Encore faut-il apprendre à l'écouter.