Domaine de Chantemerle

13/04/2026

🍷 Avril & Mai s’annoncent gourmands… et bien remplis !

Entre livraisons, dégustations et jolies rencontres, on part à votre rencontre un peu partout 🌿

📍 Au programme :
✨ Des dégustations pour partager notre passion
🚚 Des livraisons près de chez vous
🥂 Et surtout, de beaux moments autour du vin

Que vous soyez en Sarthe, Vienne, Charente ou ailleurs… on arrive ! 😉

👉 Swipe pour découvrir toutes les dates
📩 N’hésitez pas à nous écrire pour réserver ou en savoir plus
Plus d'infos 📞 02 41 59 43 18 ou mail [email protected]

À très vite pour trinquer ensemble 🍷

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. »

11/04/2026

💫 On a une médaille au concours mondial de Bruxelles… 💫
• Rose d’Anjou l’Entre Deux 2025 est primé d’une médaille d’argent ✌️🍷

LA PA TIENCE 👌
Ça fait 4 ans que nous participons à ce concours, nous sélectionnons l’un des trois rosé : Cabernet d’Anjou, Rosé d’Anjou ou Rosé de Loire 💕

Le concours mondial de Bruxelles est un concours mondial comme indiqué déjà.. et cette année c’est en Italie 🇮🇹 que la dégustation avait lieu.

Des notes sont attribuées sur plusieurs critères : visuel, arômes, longueur, souplesse… 🫐🍇
86/100 c’est le minimum requis pour obtenir une médaille. Et depuis 4 ans, nous étions à🤏… 85 par exemple 😅
(D’ailleurs, cette année notre Cabernet d’Anjou cœur de fruit 2025 a été noté à 85 points 🫣)
Mais c’est le jeu…

Voici le commentaire de dégustation 🙏🏻
« Nez expressif sur la framboise et la groseille. En bouche, le vin se montre juteux avec une belle fraîcheur en attaque, où le fruit déploie une intensité remarquable. Un bel équilibre caractérise cet ensemble élégant. »

Y’a plus qu’à goûter ce nectar divin 🍷 fidèle compagnon de vos moments festifs 🥳

À l’apéritif, en entrée, barbecue… c’est l’idéal 😉 On conseille aussi sur des plats épicées tels que la Paella, Rougail…


👉
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01/04/2026

😁 Zoom sur les Portes Ouvertes 2026 😍
Vous avez été plus de 350 personnes à venir nous voir durant ces 4 jours 🙏
Il a fait beau, on a faillit sortir les parasols ⛱️
=> Vous avez profité de la rando dans les vignes🌱 Bref, vous étiez content et nous aussi 😁

📈 Des chiffres qui en disent long sur vos préférences…
🍷 339 bouteilles de Rouge Vieilles Vignes 2024, 269 de Coteaux du Layon Chantemerle, et 245 de Prunelard Merlot écoulées.

🍹Du côté des sans alcool, la bataille fait rage avec 266 bouteilles de Zéro et 273 de Zéro Limites vendues.

Et pour finir en beauté, les bulles vous ont clairement conquis… Crémant, Brut, Demi-sec et Apéribulle : succès total 😄

Et sinon... 4.5kg terrines de campagne 🥖 plusieurs miches de pain, quelques cornichons, beaucoup de boudin noir 😋 ont aussi régalés vos papilles !

Merci à tous pour vos sourires, vos rires, vos blagues...
On remercie la Team à Flo pour l'ambiance en salle durant le repas 😂

Allez... tchin tchin et à très vite 🥂

📷 Merci Séverine pour tes photos

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25/02/2026

Un p'tit article pour vous parler des nouveautés 2026 et des Portes Ouvertes 😁

À Trémont, une fratrie poursuit l’histoire d’un domaine transmis depuis quatre générations. Entre héritage, réalité économique et passion du métier, les portes ouvertes restent un moment clé de l’année.

04/02/2026

🍷 On n’achète pas un vin par hasard 🍷

Avant le cépage, avant le millésime, avant même la première gorgée… Au premier regard 👉 C’est l’étiquette qui déclenche l’envie.
🔎 69 % des Français disent que l’étiquette joue un rôle majeur dans l’achat d’une bouteille de vin.

👗 Et chaque étiquette de nos vins est créée et imaginée par nous. Et ça tombe bien car Edwige adore ça !
💁‍♀️Je ne vous cache pas que parfois je n'ai pas d'inspiration alors je stoppe tout et il suffit d'une phrase, d'un mot échangé avec quelqu'un, une pub sur du papier toilette pour me donner une idée 😂

🍇 Pour l'impression des étiquettes.. On laisse ce talent depuis X années à Etiquettes RC dans le Loiret ✨
Ils sont une véritable entreprise familiale 📍 Sandrine Ricaud reçoit mes fichiers "artistiques" et réalise les BAT. Elle écoute toutes mes demandes et essaye parfois de m'expliquer que techniquement... ce n'est pas toujours possible 😁
(Mais je ne fais pas trop de pub sur leur talent car je veux garder cette proximité que j'ai avec eux 🤫) ] Etiquettes RC

On a hâte de vous revoir au chai lors de nos Portes Ouvertes (et les autres jours bien sur 😁)
On aime vous faire découvrir ce qui se prépare 👀🍷

👉 Restez connectés, on vous montre la suite très vite !
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03/02/2026

🥈🥈 DOUBLE MÉDAILLE D’ARGENT – CONCOURS DES LIGERS 2026 🥈🥈

Fiers de vous annoncer que deux de nos cuvées ont été récompensées au Concours des Ligers 2026 ✨

🍇 Anjou Rouge Tradition 2025
🍷 Cabernet d'Anjou 2025

👉 Envie de les découvrir ?
Nous vous accueillons au domaine pour venir déguster nos cuvées.


Edwige & Guénaël

Plus d'infos 📞 02 41 59 43 18 ou mail [email protected]



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31/01/2026

✨ Mars sera vin, soleil et gourmandise
C'est le mois des Portes Ouvertes au Domaine de Chantemerle ✨

Autour du vin...
🍾 Le come-back de L’Autre Douceur
🌸 Un rosé léger à 9°, look disco
🎸 Un Crémant de Loire au style plus rock
❄️ Zéro Limite Melon Menthe Glaciale
🍷 Et la toute première cuvée de Prunelard & Merlot

Dans les vignes...
🌿 une balade au cœur des vignes
🔎 balade oenotouristique avec des fiches parcelles et des vidéos
🎶 et une ambiance toujours conviviale
💦 Ravitaillement en milieu de parcours

Pour une expérience encore plus "extras"...
🥖 des accords mets et vins gourmands
🥓 Buffet campagnard à partager
👉 Repas au domaine sur réservation (places limitées)

📅 du Vendredi 20 au Lundi 23 mars 2026
📍 Trémont 49310

Plus d'infos 📞 02 41 59 43 18 ou mail [email protected]

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28/01/2026

🍷 Backstage – Préparatifs des portes ouvertes 🍷

📌 Notez la date : Du Vendredi 20 au Lundi 23 Mars

Les portes ouvertes se préparent… et en coulisses, ça s’active !
Entre la préparation des vins, mise en BIB, mise en bouteilles, étiquetage et nettoyage de la cave, chaque détail compte pour vous accueillir dans les meilleures conditions.

🍇 On vous présente ceux qui participent dans l'ombre
Le stylo du Domaine.. Un petit rien que nos clients adorent ! Certains en font la collection ✨ Depuis plusieurs années, c'est Séverine qui assure cette mission ✌

Chez Pirouette c'est chouette et pas prise de tête !
=> Précis, efficacité, confiance et rapidité 😁 Alors on ne peut que vous recommander cette Agence pour vos projets de communication.

On a hâte de vous ouvrir nos portes et de vous faire découvrir tout ce qui se prépare 👀🍷

👉 Restez connectés, on vous montre la suite très vite !


Plus d'infos 📞 02 41 59 43 18 ou mail [email protected]

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24/12/2025

✨🎄 Belles fêtes de fin d’année 🎄✨

En cette période si particulière, nous souhaitions vous dire merci.
Merci pour votre confiance, votre fidélité et les beaux moments partagés tout au long de l’année.

Que ces fêtes soient remplies de joie, de partages, de rires… et bien sûr de beaux verres levés autour de ceux que vous aimez 🍷✨

Toute l’équipe du Domaine de Chantemerle vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année et se réjouit déjà de vous retrouver en 2026

💫 Prenez soin de vous et savourez chaque instant.
𝘓𝘦 𝘋𝘰𝘮𝘢𝘪𝘯𝘦 𝘦𝘴𝘵 𝘧𝘦𝘳𝘮é 𝘭𝘦𝘴 24, 25, 30, 31 𝘋é𝘤𝘦𝘮𝘣𝘳𝘦 𝘦𝘵 1𝘦𝘳, 2 𝘦𝘵 3 𝘑𝘢𝘯𝘷𝘪𝘦𝘳. Pensez à notre service clic&collect avec notre Wine Drive ✌



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05/12/2025

🎄 Jour 5 – Recette du Jour !
Aujourd’hui, on passe en mode gourmandise… et attention, ça sent l’apéro qui met tout le monde d’accord 😏✨

✨ Les choux salés fourrés
Fourrés… ou même pas fourrés d'ailleurs... ça peut arriver qu'un chou tombe comme ça dans la bouche 😂

Ces petites bouchées dorées, croustillantes juste ce qu’il faut, garnies de fromage frais (ou de ce que votre imagination vous chuchote), c’est le genre de truc qui disparaît mystérieusement en deux minutes sur la table.
On ne sait pas comment.
(Enfin si… 🤭)

🥄 La recette en bref
On prépare une pâte à choux classique, on enfourne 25 min à 180°,
et ensuite… place à la garniture !
Saumon, échalotes, pesto, jambon, fromage frais…
Franchement, tout est permis. L’idée c’est de se faire plaisir sans stress.

🍾 Et pour accompagner tout ça ?
– Zéro Limite pour les soft et les sages (ou ceux qui font semblant).
– Un petit Caber’ pour les gourmands.
– Un Crémant de Loire pour les ultra-gourmands qui assument totalement leur statut ✨

Bref : un apéro simple, ludique, délicieux…
et totalement dans l’esprit de décembre 🎄❤️

A Lundi ! ✨
Car on va mettre tout le monde d'accord…le week-end c'est repos de guerrier alors le calendrier de l'avent aussi

04/12/2025

🎄 Jour 4 : L'Outil du Jour

Aujourd’hui, on sort l’un de nos outils indispensable pendant les vendanges : le fameux réfractomètre.
Petit par la taille… mais redoutable pour décider du destin d’une vendange !

🔍 Cet outil nous permet de mesurer en un clin d’œil le potentiel en sucre du raisin. Autrement dit : il nous murmure si la maturité est au rendez-vous ou si la nature a encore besoin de quelques jours de danse au soleil.

Pour nos Coteaux du Layon, c’est un allié indispensable : on vérifie chaque grappe et un seau, au moment de la récolte pour garantir que tout correspond à nos exigences. Pas de compromis — juste la quête du nectar idéal.

🍇✨ Grâce à lui, on sait exactement quand dire : « Allez, c’est l’heure ! » … ou « Patience, encore un peu ».
Et c’est souvent cette patience qui crée la magie dans le verre.

À demain ! 🌟🍷