Domaine François Baur

Domaine François Baur A la sortie de la vallée de Munster surplombant la ville de Turckheim, ce lieu-dit jouit d'un remar La vinification est restée traditionnelle.

Les caves Fraîches du Domaine peuvent faire vieillir 250.000 bouteilles. Les vins, élevés dans des foudres en chêne plusieurs fois centenaires, vieillissent harmonieusement. Les sélections sont très rigoureuses, au moment des vendanges. A titre d'exemple, le Riesling, grand cépage alsacien, se décline chaque année suivant l'état sanitaire de la récolte, en plusieurs sélections.

Le domaine François Baur existe depuis 1741 et nous perpétuons un savoir-faire transmis de génération en génération.Aujo...
13/04/2026

Le domaine François Baur existe depuis 1741 et nous perpétuons un savoir-faire transmis de génération en génération.
Aujourd’hui, Gaspard, le plus jeune, incarne la dixième génération.

Nous nous attachons à élaborer des vins d’exception, avec 40 % de notre production classée en grand cru BRAND.
Engagés en biodynamie depuis plus de 25 ans, nous cultivons nos vignes dans le respect du vivant et du terroir.
Nous exportons également dans plusieurs pays, représentant 45 % de notre production.

BAUR J'Adore...

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Le domaine François Baur existe depuis 1741 et nous perpétuons un savoir-faire transmis de génération en génération.Aujo...
12/04/2026

Le domaine François Baur existe depuis 1741 et nous perpétuons un savoir-faire transmis de génération en génération.
Aujourd’hui, Gaspard, le plus jeune, incarne la dixième génération.

Nous nous attachons à élaborer des vins d’exception, avec 40 % de notre production classée en grand cru BRAND.
Engagés en biodynamie depuis plus de 25 ans, nous cultivons nos vignes dans le respect du vivant et du terroir.
Nous exportons également dans plusieurs pays, représentant 45 % de notre production.

BAUR J'Adore...

07/01/2026

Toute l’équipe du Domaine François Baur vous souhaite une belle et heureuse année 2026.
Qu’elle soit remplie de projets réussis, de beaux moments de partage et de belles dégustations.
Merci pour votre confiance et votre fidélité

Baur J'adore

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19/09/2025

14/09/2025

✨ Un grand merci à Christophe, son épouse et leurs amis pour leur confiance ✨Nous avons partagé un moment exceptionnel e...
14/09/2025

✨ Un grand merci à Christophe, son épouse et leurs amis pour leur confiance ✨

Nous avons partagé un moment exceptionnel ensemble, en pleine vendange, dans notre cave spécialement privatisée pour l’occasion – ce qui n’était pas évident à cette période intense.

Avec l’accompagnement du restaurant l'Auberge du Brand, l’énergie incroyable de Manon et Luc, nous avons vécu une soirée magique : un repas gastronomique dressé au cœur de nos vieilles caves, entre nos foudres et notre vieux pressoir de plus de 300 ans.

🍷 Une dégustation mémorable, une atmosphère unique et des souvenirs précieux.

Merci à tous pour cette magnifique soirée 🙏

29/08/2025

Adresse

3, Grand' Rue
Turckheim
68230

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Dimanche 09:30 - 12:00
14:30 - 18:00

Téléphone

+33389270662

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