Domaine Raphaël Sallet

16/05/2022

25/09/2021

Vendanges 2021 🍇

Nous avons lancé notre campagne de vendanges en début de semaine. 🚜

Malheureusement et contrairement à ce qu’on pourrait penser en voyant cette photo, les rendements sont vraiment très bas suite au gel du printemps dernier.

Heureusement, la vendange est belle et présente de beaux degrés. Nous avons hâte de vous la faire déguster 😊

20/06/2021

Nous souhaitons une excellente fête des pères à tous les papas 🤗

04/06/2021

Mise en bouteille 🍾

Cette semaine c’était au tour de notre Mâcon-Uchizy 2020 d’être mis en bouteille sous un beau ciel bleu ☀️

Nous vous souhaitons un bon week-end 🤗

30/05/2021

Joyeuse fête à toutes les mamans 🎉
Profitez bien de ce beau dimanche 😊

27/05/2021

Joyeux Chardonnay Day 🥳

Cépage connu et reconnu dans le monde entier, c'est bien en Bourgogne, à quelques pas du Domaine que serait né le cépage Chardonnay dans le village du même nom 🍾

Si tous nos vins sont issus de ce cépage c'est l'occasion de mettre en avant notre Mâcon-Chardonnay récemment récompensé d'une médaille d'or 🥇lors du Concours des Vins de Mâcon pour le millésime 2019 ainsi qu'une médaille d'or 🥇lors de l'International Challenge Gilbert & Gaillard pour le millésime 2020 🤗

19/05/2021

Double Anniversaire 🥳

Il y a tout juste 1 an, nous nous lancions sur les réseaux sociaux avec l’envie de vous partager notre passion pour la vigne, le vin et notre magnifique terroir 🍇
Même si cette année n’aura pas été facile, nous espérons avoir réussi à vous transmettre cette passion qui nous anime chaque jour 😊

Joyeux anniversaire également à Raphaël 🍾 qui ajoute une nouvelle année à sa collection 🤗

Merci pour votre soutien et allez fêter cela au restaurant, au bar où même chez vous, tant que c’est avec une bonne bouteille de blanc 😉

12/05/2021

Nouvelle récompense 🥇

Après la médaille d’or reçue pour notre Mâcon-Chardonnay 2019 lors du Concours des Grands Vins de France, c’est au tour du millésime 2020 d’être récompensé d’une médaille d’or lors de l’International Challenge Gilbert & Gaillard 🍾🥇

Voici le rapport de dégustation : « Robe jaune clair, belle lumière. Nez sur le fruit (pêche, mandarine), fleurs blanches en complément. Bouche savoureuse, pleine de jus. Suavité et persistance des parfums fruités, matière généreuse. Un style à la fois tendre et rond. Un plaisir spontané. » 😊

29/04/2021

Récompense 🥇

Nous sommes fier d’avoir reçu hier une médaille d’or 🥇 pour notre Mâcon Chardonnay 2019 lors du Concours des Grands Vins de France de Mâcon 🍾

14/04/2021

Le travail continue...

On termine aujourd’hui le pliage des baguettes dans notre parcelles « En Monthioux».

Point final des travaux d’hiver ❄️

07/04/2021

Comme nous le craignions depuis quelques jours, le gel était bien présent dans les vignes ce matin, on observe déjà les premiers dégâts 😔