Bergerie de Fenouillet

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France
Vacquières
Bergerie de Fenouillet

Bienvenue en terre vigneronne

24/11/2023

Retrouvez nous samedi 25 novembre sur le marché de Noël de Corconne

21/11/2023

Dernière récolte de l'année sous le soleil qui sera apportée au moulin demain matin

20/11/2023

Une première récolte et transformation d'une longue série au vue de la qualité obtenue....marmelade de Yuzu de Fenouillet

15/11/2023

L'automne arrive enfin, l'agnelage est fini....la récolte des olives, dernière de l'année, est prévue la semaine prochaine

22/10/2023

Les decuvages 2023 sont terminés et la relève est là !

06/10/2023

Après les vendanges des blancs, rosés et rouges, c'est le temps des agnelages en noirs et blancs.

15/09/2023

Naissance du dernier rosé ce matin

12/09/2023

Fin des syrah ce matin ...on continue les vendanges

31/08/2023

Vendanges 2023 .C'est parti depuis trois jours hier un joli grenache blanc

09/12/2022

[ Rencontre en Occitanie ]
Avec Michel Wack et Toni Schuler de la Bergerie de Fenouillet , à Vacquières (34)

La Bergerie de Fenouillet, c’est l’histoire d’une grande aventure sur les terres de l’AOC Pic Saint-Loup, au cœur d’un paysage de bois et de vignes à perte de vue…
Toni Schuler, œnologue passionné de vins, se réveille un beau matin de 1999 avec l’envie ardente de devenir vigneron. Il se met alors en quête d’un vignoble dans le sud de la France et trouve son paradis lorsqu’il découvre les vieilles bâtisses de la Bergerie du Fenouillet. Il y pose ses valises pour ne plus en repartir. Dès 2002, Michel Wack le rejoint pour élaborer ensemble les vins.

Le vignoble est classé en aire d’appellation Pic Saint-Loup, terroir qui fait la fierté des languedociens, et distingué au rang de cru. Le climat y est plus frais que dans les autres territoires avec de fortes amplitudes thermiques procurant aux vins une fraîcheur aromatique unique !

L’aventure ne serait pas complète sans une équipe passionnée qui s’occupe aussi des vergers, des oliviers, des abeilles et des troupeaux de moutons qui enrichissent la biodiversité de cet écrin.

🗓 Un domaine d’exception à découvrir lors de « Dégustez en V.O ! », les 5 & 6 mars 2023 !

Vous souhaitez également être exposant ? https://www.degustezenvo.com/inscription-exposant

📷 ©La Bergerie de Fenouillet
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

25/11/2022

Chers amis et clients
Cette année encore, nous vous proposons nos coffrets de noël ainsi qu’une promotion pour cette période de fin d’année.

C’est l’occasion vous faire plaisir et de penser à vos proches pour les fêtes 🎁

En dehors du retrait des commandes au Domaine et de la livraison limitrophe, nous pouvons expédier partout en France sous conditions de groupage
(livraison minimum de 6 cartons)

Offre réservée à nos clients particuliers

25/08/2022

Départ des vendanges 2022, les plus précoces du domaine : 25 août

Adresse

Le Fenouillet
Vacquières
34270

Site Web

http://www.fenouillet.com/

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