La Cave du Buizin

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France
Vaux-en-Bugey
La Cave du Buizin

Création artisanale de vins bio et naturels en pays bugiste.

22/06/2026

🌸 Et si le rosé pouvait vous surprendre ?

Les raisins d’Eros sont récoltés sur une parcelle isolée dans la vallée sauvage de Vaux Fevroux. Cette parcelle, vieille d’une centaine d’années, a été baptisée « le clos du vieux frêne » parce qu’un frêne plus que centenaire la surplombe. 🍇

EROS est un vin de couleur rosé qui n’a rien de commun avec ce que vous connaissez déjà. Ce vin a du corps et une personnalité atypique. Il est spécialement conçu pour les déçus du rosé !

À découvrir et à partager lors des plus beaux moments de l’été. 🌞

La Cave du Buizin est aidée par la région Rhône Alpes.

12/06/2026

La floraison touche à sa fin dans les vignes. Chaque fleur fécondée donnera naissance à un grain de raisin, formant peu à peu les futures grappes. 🍇

D’ailleurs, saviez-vous que les fleurs de la vigne cultivée sont majoritairement hermaphrodites ? C’est-à-dire qu’elles possèdent à la fois les organes mâles et femelles. Elles peuvent donc s’autopolliniser et n’ont généralement pas besoin des abeilles pour fructifier, contrairement à de nombreuses autres plantes. 🐝

La Cave du Buizin est aidée par la région Rhône Alpes.

11/06/2026

🌱 Le vin naturel, c’est quoi ?
Du raisin, du temps, et beaucoup de respect.
À la Cave du Buizin, nous accompagnons le raisin de la vigne jusqu’au verre, en laissant la nature suivre son cours. Pas de recettes toutes faites, pas d’artifices : nous cherchons avant tout à révéler l’identité de chaque millésime et de chaque cépage.

⚠️ Bio et naturel, ce n’est pas pareil.
Un vin bio naît d’une vigne cultivée sans pesticides de synthèse.
Un vin naturel va plus loin : la vinification se fait avec un minimum d’intervention, sans intrants œnologiques et avec très peu, voire pas de sulfites ajoutés selon les cuvées.

🍇 Ici, on cultive l’authenticité.
Nos vieilles vignes abritent une richesse rare : des dizaines de cépages anciens, parfois méconnus, que nous nous efforçons de préserver.

Envie de découvrir ?
Envoyez-nous un message pour organiser votre visite à la Cave du Buizin, à Vaux-en-Bugey.
Et pour déguster nos cuvées où que vous soyez, retrouvez-les sur lacavedubuizin.fr

07/06/2026

Dans les vignes, le travail continue 🌿🍇

Ébourgeonnage, relevage des fils, accolage, effeuillage… des heures de travail, de patience et de minutie. C’est un travail long, mais tellement satisfaisant quand on voit le résultat 🤩

Avec cette vue du ciel, la différence est plutôt flagrante !
Alors, vous arrivez à repérer où nous sommes passés et où le travail reste à faire ? 👀

La Cave du Buizin est aidée par la région Rhône Alpes.

31/05/2026

Entre vignes, savoir-faire et moments de partage, nous vous ouvrons les portes de notre quotidien. Découvrez les coulisses du domaine, le travail au fil des saisons, nos cuvées et la passion qui nous anime chaque jour. 🍇

✨ Suivez-nous pour vivre cette belle aventure à nos côtés !

29/05/2026

En ce moment à La Cave du Buizin : place aux travaux en vert dans les vignes 🍇🌱

Ébourgeonnage, relevage des fils, accolage, effeuillage…
Toutes ces étapes permettent d’aérer la vigne, de mieux exposer les grappes au soleil et de limiter l’humidité responsable des maladies.

Une vigne trop dense crée des zones humides et peu ensoleillées, favorables au développement des maladies.
Ces travaux permettent aussi une meilleure répartition des traitements et accompagnent la vigne vers une belle récolte 🍷

Ces travaux constituent une forme de prophylaxie : en créant naturellement de bonnes conditions dans la vigne, on limite le développement des maladies avant même qu’elles n’apparaissent.

19/05/2026

Aujourd’hui, ce ne sont pas encore des raisins 🍇
Les petites billes visibles sur la vigne sont en réalité des boutons floraux 🌱

D’ici quelques semaines, chaque petite boule va s’ouvrir pour laisser apparaître de minuscules fleurs. Après la floraison, les fleurs faneront et se transformeront progressivement en jeunes grains de raisin ✨

14/05/2026

Aujourd’hui, direction les rangs de vigne pour un traitement préventif essentiel contre deux maladies bien connues du vignoble : l’oïdium et le mildiou.

Pour protéger la vigne tout en respectant son équilibre naturel, nous utilisons des produits de contact traditionnels comme la bouillie bordelaise et le soufre, appliqués en prévention avant l’apparition des maladies.🍇

🔗 lacavedubuizin.fr

09/05/2026

Envie de découvrir des vins bio & naturels dans une ambiance conviviale ?

À La Cave du Buizin, nous vous accueillons pour des ateliers dégustation dans notre cave à Vaux-en-Bugey, afin de vous faire découvrir nos cuvées, notre univers et tout ce qui se cache derrière chaque bouteille 🍇

Et pour vivre une expérience encore plus authentique, il est aussi possible de profiter d’une dégustation directement au cœur des vignes 🌞

Envie d’en savoir plus ou de réserver votre moment dégustation ?
Contactez-nous en message privé 📩

Adresse

77 Place Des Terreaux
Vaux-en-Bugey
01150

Site Web

http://lacavedubuizin.fr/

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