11/03/2019
⭐️ Lauréat JEUNES TALENTS 2018 #6 : MÂCONNAIS 👉 Charles DROUIN - Domaine Charles et Thierry Drouin (Vergisson) 👏
Charles a rejoint en 2013 son père Thierry sur son domaine créé en 1981 sur la commune de Vergisson. Au coeur d'un grand site chargé d'histoire et de légendes, le domaine bénéficie d’une magnifique vue panoramique sur les roches de Solutré et de Vergisson. Situé dans un ancien lagon adossé au Morvan. Il s'étend sur 7 ha de Pouilly Fuissé, 3 ha de Mâcon blanc et 60 ares de Saint-Véran. Trois types de sols s'y distinguent : les éboulis calcaires, les calcaires et les argiles. Chaque sol confère aux vins des caractéristiques bien distinctes.😍🤩🍷🤓🏔
Aujourd'hui, Charles vinifie seul les différentes cuvées sous l'oeil attentif et bienveillant de son père. Ils travaillent ensemble la vigne en lutte raisonnée dans un grand respect de leur environnement. Leur travail minutieux à la vigne comme en cave fait ressortir le meilleur de leurs terroirs pour produire des vins élégants, riches et équilibrés. 🍇🌿❤️
Charles sera chez nous le 11 mars de 18H à 20H30 pour notre dégustation exceptionnelle dédiée aux Lauréats des Jeunes Talents de Bourgogne Promo 2018 🍀☀️👍
En savoir plus sur la dégustation du 11 mars 2019 aux Climats ☞ https://bit.ly/2TL4F9z 🤓