Champagne Rutat

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Champagne Rutat Exploitation familial depuis "4 génération"
Superficie exploitée, 7 ha de vignes. Production de 55 000 bouteilles. Certifié Champagne Biologique"

Au coeur de la côte des Blancs, nous vinifions le prestigieux Chardonnay.

Fin des vendanges 2026 🍇🍾Un immense merci à notre équipe de vendangeurs, qui a mené à merveille cette étrange et inédite...
26/08/2026

Fin des vendanges 2026 🍇🍾

Un immense merci à notre équipe de vendangeurs, qui a mené à merveille cette étrange et inédite récolte 2026 ! ❤️

Commencer et finir les vendanges au mois d’août… du jamais vu en Ch*****ne ! 🍇☀️

Avec le manque d’eau, les rendements n’étaient malheureusement pas au rendez-vous. Mais grâce à notre équipe, son énergie, sa bonne humeur et son engagement, nous avons vécu de belles vendanges, riches en moments partagés et en sourires. 💪😊

Alors encore une fois : DZIEKI à tous ! 🙏

Place maintenant aux vinifications, au suivi des moûts et des vins… 🍷🔬
Il faudra encore patienter pour savoir ce que ce millésime nous réserve, mais qui sait… peut-être sommes-nous en train d’écrire un très beau millésime 2026 ! ✨🍾

*****neRutat *****ne

23/08/2026

🍇 6ème jour de vendanges ! 🍇

Aujourd’hui, c’est au tour de nos parcelles de Pinot Noir de remplir les cagettes ! 🍇🍾

De jolis raisins, bien mûrs et prometteurs, qui augurent de beaux vins pour le millésime à venir. 🍷✨

Une nouvelle journée bien remplie pour notre fidèle équipe de vendangeurs, toujours au rendez-vous pour faire naître nos futurs ch*****nes. 💪🍇

*****neRutat *****ne

22/08/2026

Cinquième jour de vendanges 🍇

Encore une belle journée de cueillette pour notre fidèle et dévouée équipe de vendangeurs ! 🍇💪

Une cinquième journée encore bien remplie, dans des températures clémentes qui permettent à chacun de travailler dans de bonnes conditions. ☀️

Jour après jour, les raisins rejoignent la cuverie et une nouvelle étape de cette belle vendange s’écrit… 🍾✨

Un immense merci à toute notre équipe pour son énergie, sa bonne humeur et son engagement ! ❤️

*****neRutat *****ne

🍇 Déjà le 4ᵉ jour de vendanges pour notre équipe !Et pas des moindres… Aujourd’hui, direction notre parcelle des Rougemo...
21/08/2026

🍇 Déjà le 4ᵉ jour de vendanges pour notre équipe !

Et pas des moindres… Aujourd’hui, direction notre parcelle des Rougemonts, dite « La Pente » ! ⛰️🍇

Avec une inclinaison moyenne de près de 45 %, cette parcelle porte particulièrement bien son nom… Un travail exigeant pour nos équipes, mais toujours réalisé avec passion et bonne humeur ! 💪🍇

Nous y avons récolté de jolis Chardonnay, qui, comme ailleurs cette année, ont dû composer avec le manque d’eau et les fortes chaleurs ☀️💧. Ces conditions ont fortement impacté les rendements et réduit considérablement les quantités.

Mais derrière chaque grappe récoltée se cache un terroir, une année, des conditions particulières… et surtout le travail de toute une équipe. ❤️

4 jours déjà… et l’aventure des vendanges continue ! 🍇🍾

*****neRutat *****ne

🌿 Un terroir qui révèle toute sa force.Cette année, la vigne nous surprend une nouvelle fois. Malgré un déficit hydrique...
06/08/2026

🌿 Un terroir qui révèle toute sa force.

Cette année, la vigne nous surprend une nouvelle fois. Malgré un déficit hydrique marqué depuis plusieurs semaines, nos parcelles continuent d’afficher une belle vitalité.

📍Sur cette photo, un pied de vigne de notre parcelle La Pente. Un terroir très caillouteux et particulièrement filtrant, où les racines doivent plonger profondément dans la craie pour aller puiser l’eau nécessaire à leur développement.

Cette capacité d’adaptation est aujourd’hui mise à l’épreuve… et elle répond présente.

🍇 L’autre particularité de ce millésime est sa précocité exceptionnelle. Le cycle de la vigne a pris de l’avance et les vendanges approchent désormais bien plus vite que ce que nous avions imaginé il y a encore quelques semaines.

Chaque jour, nous observons avec attention l’évolution de la maturité des raisins afin de récolter chaque parcelle au moment idéal.

La nature impose son rythme. À nous de l’écouter pour révéler tout le potentiel de notre terroir de Vertus.

Les prochaines semaines s’annoncent passionnantes… et les sécateurs ne devraient plus tarder à reprendre du service. ✂️🍾

*****neRutat *****ne

🥉 Une nouvelle distinction! 🍾Notre Brut Blanc de Blancs reçoit la Médaille du Mérite au Concours Mondial de Bruxelles.Un...
02/07/2026

🥉 Une nouvelle distinction! 🍾

Notre Brut Blanc de Blancs reçoit la Médaille du Mérite au Concours Mondial de Bruxelles.

Une belle récompense pour cette cuvée que nous avons imaginée fraîche, délicate et fruitée.

« Nez expressif de prune mûre, pêche et écorce d’orange. En bouche, le vin se montre élégant, avec une acidité bien maîtrisée et des bulles parfaitement intégrées. » — Jury du concours.

Une reconnaissance qui met à l’honneur le travail de toute l’équipe et notre volonté de révéler, dans chaque bouteille, l’expression de notre terroir.

🥂 Merci pour votre confiance !

*****neRutat *****ne *****ne 🍾

🥈 Et ce n’est pas fini !Après sa médaille d’or au Concours Mondial de Bruxelles, notre Lignum Zéro Dosage 2021 est égale...
30/06/2026

🥈 Et ce n’est pas fini !

Après sa médaille d’or au Concours Mondial de Bruxelles, notre Lignum Zéro Dosage 2021 est également récompensée aux Decanter World W**e Awards, l’un des concours de vins les plus prestigieux au monde.

Notre cuvée obtient une médaille d’argent avec la belle note de 90/100. 🍾

Deux distinctions internationales qui récompensent le travail réalisé à la vigne et en cave, et qui nous encouragent à poursuivre notre quête de précision et d’authenticité.

Merci à tous ceux qui nous accompagnent dans cette aventure ! 🥂

*****neRutat **eAwards *****ne *****ne2021

🥇 Médaille d’Or au Concours Mondial de Bruxelles ! 🍾Une belle récompense pour notre cuvée Lignum Zéro Dosage – année 202...
29/06/2026

🥇 Médaille d’Or au Concours Mondial de Bruxelles ! 🍾

Une belle récompense pour notre cuvée Lignum Zéro Dosage – année 2022, qui décroche la médaille d’or.

Un ch*****ne à l’image de ce millésime : plein de fraîcheur, de précision et d’intention.

« Nez sur la pomme, la poire mûre et la nectarine blanche. En bouche, le vin se montre structuré et équilibré, avec une bulle rafraîchissante. Belle longueur en finale. » — Jury du Concours Mondial de Bruxelles.

Une immense fierté que nous sommes heureux de partager avec vous. Merci à tous pour votre confiance ! 🥂

*****neRutat 🍾✨

16/06/2026

🌱🍇 Toujours innover pour mieux travailler nos sols en bio !

Chez Ch*****ne Rutat, nous adaptons en permanence notre matériel pour gagner en précision. Ici, modification du décavaillonneur pour travailler au plus près des pieds de vigne, sans les abîmer.

Un investissement de plus pour une viticulture toujours plus respectueuse de nos terroirs. 🍾

*****neRutat *****ne 🌱🍇🥂

Adresse

27 Avenue Du Général De Gaulle
Vertus
51130

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 17:00
Mardi 09:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 17:00
Jeudi 09:00 - 17:00
Vendredi 09:00 - 17:00
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