Domaine des Nibas

25/10/2025

Quelques photos de la tempête de la semaine dernière, juste avant le gros orage.
L'occasion de vous donner quelques nouvelles 📰
🍇 Les parcelles sont labourées et semées pour maintenir une couverture végétale pendant l'hiver (merci à mon voisin pour son aide)
🍇 J'ai participé à la journée de préparation des cornes de bouse avec l'association biodynamie de Provence (et j'ai récupéré la corne de l'an dernier pour l'épandre)
🍇 Les jours idéaux pour épandre la corne, c'était lundi et mardi derniers. Avec l'orage, impossible de le faire lundi. J'ai dû changer mes plans.
🍇 Je suis en train de rédiger les fiches techniques de mes vins pour envoyer aux cavistes et revendeurs. Si vous en connaissez spécialisés dans les vins naturels et biodynamiques, je suis preneur de coordonnées 📞📨

28/09/2025

🎊 Nous fêtions aujourd'hui 2️⃣0️⃣ ans de travail en commun pour vous vendre des produits locaux, de qualité, bons pour votre santé.
👥 La solidarité nous unit et nous réunit.

08/08/2025

Nous recherchons des vendangeurs du 20 au 30 août environ.
Horaires de 5h à 11h30 / 12h.

Laissez moi un message au 04 94 73 67 46, je vous rappelle dans la journée.

30/04/2025

Ce sont mes débuts sur Facebook et j'ai encore du mal à me caler avec l'amie qui m'aide à entretenir cette page (parce qu'en toute honnêteté, je suis bien plus à l'aise dans mes vignes et ma cave que sur internet).
Alors, avec du re**rd, Elisabeth et moi voulions vous parler d'application biodynamique. En l'occurence, celle de prêle que j'ai appliquée en fin d'après-midi les 5 et 8 avril dernier.

A quoi sert la prêle des champs avant Pâques ? Au printemps, les sols sont plein d'humidité, ce qui entraine une croissance très rapide de la vigne, ce qui la rend plus sensible aux maladies cryptogamiques.
La prêle de Pâques permet de rééquilibrer la vigueur en la ramenant vers le sol, y dynamisant la vie des microorganismes. le dynamisme du sol permet de fragiliser les spores des maladies cryptogamiques.

En résumé, cette application permet de limiter les contaminations de mildiou et d'oïdium en début de saison.

Je serai au salon Millésime Provençal ce weekend, à Salon de Provence. Ce sera le moment de déguster en posant vos questions 😉

14/03/2025

Une journée au domaine 🍇
Hier, c'était mise en bouteille au domaine. On prépare les nouveaux millésimes à la vente, que l'on vous présentera bientôt.
Tous nos vins sont disponibles ici : ⬇️ https://www.domaine-biodynamie.com/vigneron-domaine-des-nibas,304.html

Une journée au domaine, c'est aussi s'émerveiller de la beauté de la Réserve Naturelle Nationale de la Plaine des Maures dans laquelle nous vivons.
Les iris sauvages sont en fleurs, les pluies récentes ont ravivé mousses et lichens 😊

11/03/2025

Quelques mots sur le domaine pour vous souhaiter la bienvenue :
Mon papa a acheté les terres du domaine en 1976, alors vinifiées en coopérative. Je me suis installé sur ce terroir original en 1990.
La petite idée du Domaine des Nibas me trottait déjà en tête. j'ai passé mon BTS et sauté le pas de la construction de la cave pour une premère vinification en 1997.
Rapidement, ma sensibilité naturelle m'a amené à ne plus vouloir utiliser de pesticides : passer de l'herbicide sur un tapis de coccinelles me heurtait !
A partir de 2004, j'ai progressivement diminué les pesticides, ai converti le vignoble au bio puis à la biodynamie. Aujourd'hui, je vous propose également des cuvées nature, sans sulfites ajoutés.

27/02/2025