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Signatures Sud Ouest

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Viella
Signatures Sud Ouest

Signatures Sud Ouest, dénicheur de talents et diffuseur de vins et spiritueux du Sud-Ouest.

Comme bien souvent à l’origine de toutes histoires, la société Signatures Sud Ouest a débuté par une rencontre. Deux jeunes professionnels et passionnés du vin aux
compétences distinctes et aux parcours complémentaires, que le destin a réunis autour d’un projet ambitieux. Celui de créer une unité dans la merveilleuse diversité des vins du Sud-Ouest et de secouer un monde du vin bien trop établi. S

ignatures Sud Ouest représente le fruit du travail d’hommes et de femmes trop occupés à créer qui, loins des modes, s’inscrivent dans la durée. Tous militent pour un respect de la nature et la pérennité de leur activité en adoptant une agriculture consciente et raisonnée. Des vignerons au savoir-faire nous confient leurs oeuvres pour vous les faire savoir.

27/05/2026

Il fait beau, il faut chaud ☀️
Les vignes poussent, les coccinelles et les fleurs sont de sortie et la saison appelle des vins plus frais et gouleyants 🍷
Ça tombe bien : la sélection d’été SSO arrive très vite 😉

N’oubliez pas : buvons bon, buvons Sud-Ouest ! 🥰
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06/05/2026

Trois nouvelles cuvées chez ! 🍷

Le pétillant de sureau, fait à partir de fleurs fraîches : fin, floral et très désaltérant, parfait pour l’été ! 🍾

Le limoncello, issu de la distillation des vins de Vincent Alexis par la grande maison Capovilla en Italie : une aromatique très pure avec une belle maitrise du sucre 🍋

Le dernier acte, assemblage de Pineau d’Aunis, Grenache et Merlot, élevé en cuve ovoïde : un rouge juteux, léger, gourmand mais avec du fond ! 🍓

3 cuvées limitées disponibles dès à présent via SSO, faites-nous signe 📞
Et n’oubliez pas : buvons bon, buvons Sud-Ouest ! ☀️
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01/05/2026

Le SSO Tour a continué de plus belle en avril ! 🕺🏻

Marseille, le Pays Basque, les Landes, la Vendée… un mois bien rempli pour nos vignerons et nos agents 🍷

Vous souhaitez déguster notre sélection SSO ou rencontrer nos vignerons partenaires ? Contactez-nous 📞

Et n’oubliez pas : buvons bon, buvons Sud-Ouest ! ☀️
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16/04/2026

Les bibs sont arrivés du côté de l’Enclos des Braves 🍷

Mauzac rose et Loin de l’œil pour le blanc, Braucol et Duras pour le rouge : du fruit et de la gourmandise, parfaits en cette saison avec les jours qui rallongent et se réchauffent. Découvrez les cépages gaillacois en grands formats ! 🍇

Disponibles dès à présent via SSO, faites-nous signe 📞
Et n’oubliez pas : buvons bon, buvons Sud-Ouest ! ☀️
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01/04/2026

Une journée au ! 🍇

Cette semaine, Sylvain Dabadie, cofondateur de SSO, nous recevait dans le Gers aux pieds des Pyrénées, dans le domaine familial qu’il a repris en 2014.

Apres une balade venteuse dans les vignes, c’était l’heure de déguster les jus en élevages - dont les fameux Arbison et Talion - et quelques nouveautés à venir… 🤫
Rouges, blancs et bulles, Sylvain travaille des vins aromatiques et d’une grande fraîcheur et privilégie les élevages longs pour les laisser s’exprimer 🍷
Des vins qui, au fil des années, ont affirmé leur style et font désormais partie des fers de lance de l’appellation Madiran. Bravo et merci Sylvain pour ton accueil !

Les nouveaux millésimes sont arrivés : vous souhaitez les déguster ? Faites-nous signe 📞
Et n’oubliez pas : buvons bon, buvons Sud-Ouest ! ☀️

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24/12/2025

De très belles fêtes à toutes et tous 🎄🎅🏻
Merci pour votre confiance cette année et rendez-vous en 2026 🍾

Et n’oubliez pas : pour les fêtes, buvons bon, buvons Sud-Ouest ! ☀️

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08/12/2025

Les fêtes sont presque là ! 🎅🏻
Pour vous accompagner au mieux et vous garantir une livraison avant Noël, pensez à commander avant le 15 décembre inclus🎄
Ce serait aussi l’occasion d’ajouter quelques jolis flacons, dont voici une sélection pour les belles tables et les cadeaux 🎁

1️⃣ Belle Lurette, 100% Sauvignon du , accompagnera à merveille poissons et crustacés, comme ces belles Saint-Jacques marinées 🐟

2️⃣ Hors-Piste, le chenin gourmand de .henry.vigneron, sera le copain idéal des fromages fondus… ou des foies gras festifs ! 🦆

3️⃣ Les Calades du à Cahors, s’accordera à merveille avec les belles viandes, grâce à la pureté et la jutosité du malbec 🥩

Pour retrouver ces belles cuvées et bien d’autres, n’hésitez pas à nous contacter et à lire notre newsletter 📩📞

Pour les fêtes, buvons bon, buvons Sud-Ouest ! ☀️

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27/11/2025

Un mois d’octobre chargé pour nos vignerons SSO 🍷

Outre le travail à la cave, c’est aussi le moment des salons : et .salon à Toulouse, dans le Roussillon et Madiran se des-carcasses dans le Piémont pyrénéen. L’occasion de faire découvrir aux professionnels les millésimes en cours et de passer de beaux moments de convivialité ! Retour en images 📸

Vous n’avez pas pu être présents ? N’hésitez pas à nous contacter directement pour toute demande de dégustation 📞📩
Pour les fêtes, buvons bon, buvons Sud-Ouest ! ☀️

06/11/2025

Selection de magnums pour les fêtes ! 🎄🍷

Novembre démarre sur les chapeaux de roues et nous sommes déjà tournés vers les fêtes de fin d’année et ses grandes tablées ! Voici donc une belle sélection de grands flacons qui feront de beaux cadeaux gourmands 🎁

1️⃣ nous propose L’Engoulevent : un pur jurançon noir aux notes de griotte et légèrement fumées. Un vin atypique, disponible uniquement en magnum : il faut en profiter !

2️⃣ à 4️⃣ : du côté de Bergerac, ce n’est pas moins de 4 grands formats qui sont disponible chez !
Le Pecharmant, fruité, épicé, structuré mais souple est un régal dès à présent.
Hécate, c’est LE grand vin élégant, avec un potentiel de garde évident.
Bergecrac Blanc et Splash vous accompagneront lors de vos grandes tablées de fêtes : du plaisir et de l’efficacité !

5️⃣ et 6️⃣ : au , le Tannat est roi en cette fin d’année.
Le cépage tout en délicatesse est à découvrir dans cette carbo de 48h.
Marty, enfin, est un parcellaire de caractère, fin et intense, à boire dès maintenant ou à garder de longues années !

Pour plus d’infos, n’hésitez pas à nous contacter directement 📞📩

En cette fin d’année, buvons bon, buvons Sud-Ouest ! ☀️

31/10/2025

C’est l’automne, le moment d’aller voir nos vignerons partenaires et de déguster les jus en élevage🏺

Cette semaine, direction à quelques encablures de Rabastens dans le Tarn.
Depuis près de 20 ans, Nicolas Lebrun, rejoint par sa fille Marion, travaille en biodynamie et agroforesterie les cépages identitaires du gaillacois : verdanel, mauzac, loin de l’œil, duras, braucol… 🍇
Une sélection parcellaire qui se ressent dans leurs cuvées de terroir, que nous sommes heureux de proposer chez Signatures Sud-Ouest !
Les jus du millésime 2025 s’annoncent prometteurs et c’est toujours passionnant de suivre le travail et les réflexions vis à vis du profil de la récolte. Merci Marion et Nicolas, pour cette belle après-midi au domaine sous le soleil ☀️

Pour toute commande ou dégustation, faites-nous signe 📞

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Adresse

Route De Madiran
Viella
32400

Heures d'ouverture

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Site Web

http://www.signatures-sud-ouest.fr/

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