DN's coaching

01/01/2024

20/10/2023

L’instant présent… connectez-vous à vos sensations corporelles, à votre corps. C’est uniquement avec l’instant présent que l’on peut ressentir pleinement le bonheur. J’adore l’automne, la température fraîche de l’air dans les narines combinée aux rayons de soleil doux sur la peau, je le capte au moment où je vous l’écris et ça me réjouis, me rend tout à fait heureuse. Je vous souhaite une belle journée d’automne, rayonnez, transpirez votre joie intérieure, aimez vos proches et chaque personne que vous croisez.

12/06/2023

Les premières récoltes sont bien là dans notre potager de permaculture: courgette ronde de Nice, fraises gariguettes, pois gourmands, petits pois, mauve de mauritanie, rhubarbe, oignons nouveaux, pommes de terres primeurs et encore quelques blettes. Les haricots sont bientôt là. Les poireaux, patates douces, maïs, navets, betteraves et carottes sont en terre mais ce sera pour plus t**d. Dans la serre, on attend tomates, aubergines, concombres, poivrons, pastèques, melons, piments… hâte de voir si tout va bien se passer!

11/06/2023

Nous avons fait le choix de cultiver notre terre sans aucun produit chimique afin de consommer les légumes de nos récoltes. Notre alimentation est notre première médecine de ce fait, presque l’unique.

21/04/2023

Les enfants maya ont une grande faculté d’entraide et participent à la vie quotidienne familiale de façon naturelle. Pourquoi nos enfants occidentaux voient le fait de nous aider (faire à manger, bricoler, jardiner…etc) comme une corvée? Dès que les enfants sont en capacité de se mouvoir, ils nous montrent pourtant leur grande motivation pour nous aider dans les gestes quotidiens, que se passe-t-il ensuite pour qu’ils cessent de le faire? Peut-être les avons nous exclus de ces choses en leur disant des choses comme : « va t’occuper dans ta chambre pendant que je fais à manger » voire « ne traîne pas dans mes pattes, va jouer ailleurs »? Ou bien peut-être les avons nous jugés ou forcés quand ils ont voulu nous aider « ne fais pas comme-ci, fais plutôt comme ça, non tu n’as pas fini, continue de m’aider! ». Que font les enfants sur leurs jouets? Ils jouent aux adultes. Enlevons leur leurs jouets et permettons leur de prendre leur place au sein de la famille, de participer à la vie de famille en leur faisant confiance, en les autorisant à ne pas faire comme on souhaiterait qu’ils fassent, ils apprendront avec le temps, en nous observant, en réitérant. Ils gagnent ainsi en confiance en eux et deviennent de vrais personnes altruistes, ayant leur place et rôle au sein de la famille.

18/03/2023

Si tu n’as pas fait travaillé tes cuisses depuis longtemps comme moi et que tu souhaites commencer à tonifier et affiner tes cuisses, voici le lien d’une vidéo de ma chaîne YouTube de 12 minutes d’exercice à faire tous les deux jours environ pour être efficace. C’est une vidéo de niveau 1, les niveaux suivants arriveront prochainement pour qui tu puisses progresser et améliorer ton niveau!

18/03/2023

Depuis que j’ai accouché de Gustave, je n’ai pas repris une pratique physique régulière. Je sentais mes cuisses en perte de tonus, je me sentais lourde et pataude. Depuis que je pratique de nouveau le Pilates pour les cuisses, je sens que je retrouve de la force dans les jambes et même si mes cuisses ne sont pas aussi esthétique qu’avant la grossesse, je me sens en pleine capacité de mes mouvements et c’est déjà beaucoup, le côté esthétique reviendra avec le temps et la régularité!

14/03/2023

Après un an de pratique et de tests variés, je commence à bien maîtriser la fabrication de mon pain au levain. Cuit à la cocotte en fonte, et grigné de façon disons créative, on n’achète plus de pain et on ne s’en lasse pas, il est délicieux 🤤

14/03/2023

Depuis que je passe du temps à la maison, je peux me payer le luxe de faire mon pain au levain. Ainsi, le pain est bien plus digeste qu’avec une levure boulangère classique. De plus, je varie les farines (producteur bio local) en utilisant notamment des farines anciennes, dont les céréales supportent mal les engrais azotés de l’agriculture conventionnelle, les céréales sont donc cultivées sans ces engrais et le résultat n’en est que plus respectueux de l’environnement, ça pousse avec le soleil et la pluie quoi! Le levain est un ferment naturel et comme tous les produits fermentés, il booste notre microbiote, vous savez cet « organe vital » qui contient environ 2kg de bactéries utiles à notre bon fonctionnement! Un microbiote en bonne santé, c’est bon pour l’immunité, la vitalité, le métabolisme et empêche notamment les malabsorptions, les troubles digestifs légers, mais aussi certaines formes de dépression, et même l’assimilation des graisses, on a tout intérêt à le considérer comme une part importante de nous, c’est un allié indiscutable pour notre bonne santé !

07/02/2023

Pour l’aider à développer sa motricité fine, empiler des cubes en bois est une activité d’éveil très drôle à pratiquer avec Gustave😍

17/06/2022

Galette au blé noir au billig à la maison: fondue de poireaux, andouille de Guémenez, oeuf de nos poules, tomme des monts d'arrhés.... que du local de qualité
Encore une recette qui devrait vous plaire dans notre future maison d'accueil (été 2023)😋😋

17/06/2022

Depuis que je vis en Bretagne, je me passionne pour cette région: ses gens, sa langue, sa culture, son histoire.
Quand à l'été 2023, le ty coz du Ménez Gwen à pleyben, la maison d'accueil sera prête à vous accueillir, les galettes au blé noir seront au rdv si vous le souhaitez (cuites à la galetière bien sûr!). Ma dernière: fondue de poireaux, andouille de Guémenez, oeuf de nos poules, tome des monts d'arrhés... que du local et de qualité, conçue avec amour et volupté, j'en salive encore