Champagne Piot-Sevillano

28/08/2026

Une petite récolte, une sacrée équipe

Les dernières caisses sont rentrées et, pour marquer la fin de ces vendanges, il était temps de se retrouver autour de notre traditionnel cochelet, avec cette année un grand barbecue et surtout beaucoup de bonne humeur.

Car s’il y a une chose que nous retiendrons de ces vendanges 2026, c’est notre équipe !

Une équipe en grande partie renouvelée, avec beaucoup de jeunes, mais surtout des vendangeurs sympas, enthousiastes, motivés et un très bon esprit collectif du premier au dernier jour.

Une mention spéciale à nos deux benjamins de 16 et 17 ans, qui ont parfaitement trouvé leur place dans l’équipe, et à notre doyen de 68 ans. Plus de 50 ans les séparent, preuve que les vendanges restent une formidable aventure intergénérationnelle.

Et bien sûr, un grand merci à Rémi, leur chef d’équipe, qui travaille avec nous toute l’année, et à son fidèle binôme Francky, pour avoir mené tout ce petit monde dans les vignes avec énergie et bonne humeur.
Merci à tous pour votre travail, vos sourires, votre enthousiasme et l’ambiance que vous avez su créer. On espère très sincèrement que lorsque nous vous appellerons pour les vendanges 2027, la même équipe répondra de nouveau présente !

Côté vignes, cette année restera forcément particulière.
Après une saison marquée par le gel, la canicule et le manque d’eau, nous avons finalement vendangé sous le soleil. Ces conditions extrêmes auront laissé leur empreinte et feront, par la force des choses, du millésime 2026 un millésime complètement atypique.

Pour la troisième année consécutive, les volumes sont malheureusement un peu trop limités. Mais heureusement, la qualité est là.

Les premiers jus sont maintenant en fermentation et c’est une autre histoire qui commence en cave. Il faudra encore beaucoup de patience avant de découvrir ce que cette année si particulière aura véritablement à nous raconter dans nos vins.

En attendant, une chose est certaine : merci à toute la team Vendanges 2026.
Et rendez-vous, on l’espère, avec la même équipe l’année prochaine !

28/07/2026

Un mois, ça passe vite… 💛

Je me dis souvent que j’ai beaucoup de chance. La vie a cette drôle de façon de mettre sur mon chemin des personnes incroyables, et Raphaëlle en fait partie.

mettre sur mon chemin des personnes incroyables, et Raphaëlle en fait partie.

Merci Raphaëlle pour ton énergie, ta bonne humeur, ta curiosité et surtout ton incroyable capacité à comprendre les choses si vite. Tu as été d’une aide précieuse dans une période où j’en avais vraiment besoin.

Après deux années passées à accueillir nos visiteurs chaque samedi, cette aventure aura pris une autre dimension cet été. Et je ne pouvais pas te laisser repartir sans te dire un immense merci.

Nombreux sont les œnotouristes qui ont eu la chance de croiser ton chemin. Ils ont pu profiter de ta gentillesse, de ta bonne humeur communicative et de tes connaissances sur nos champagnes, qui ont largement contribué à rendre leur visite encore plus agréable.

Je te souhaite le meilleur pour ton retour à Dubaï et pour tous les projets qui t’attendent. J’espère que nos chemins se recroiseront bientôt.
À très vite… et encore merci ! 💚🍾

22/07/2026

22/07/2026

🇫🇷 Notre caveau sera exceptionnellement fermé du jeudi 23 juillet au samedi 25 juillet inclus. 📅

Nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau dès dimanche aux horaires habituels. 🍾

Merci de votre compréhension et à très vite pour partager un joli moment autour de nos champagnes! 🥂

🇬🇧 Our estate will be exceptionally closed from Thursday 23rd July until Saturday 25th July included.

We look forward to welcoming you back from Sunday during our usual opening hours. 🍾

Thank you for your understanding, and see you soon for a glass of champagne! 🥂

29/06/2026

Rouge ou rosé pour le barbecue ?
Pourquoi choisir quand on peut avoir les deux ? 🍷☀️🔥

Cet été, on vous propose notre duo de Coteaux Champenois :
🍇 L’Indiscrète Rouge
🌸 L’Indiscrète Rosé

Deux vins tranquilles, non effervescents, issus de notre terroir de Vincelles et vinifiés en 100% Meunier.

Le combo parfait pour vos grillades, apéros chic et grandes tablées d’été.

✨ Offre spéciale :
-25% sur le duo
👉 67,50€ au lieu de 90€
🚚 Frais de port offerts

⏳ Jusqu’au 31 août seulement.

Red or Rosé for the barbecue?
Why choose when you can enjoy both? 🍷☀️🔥

This summer, discover our duo of Coteaux Champenois:

🍇 L’Indiscrète Red
🌸 L’Indiscrète Rosé

Two rare still wines from Champagne, crafted from 100% Meunier in our vineyards in Vincelles.

The perfect pairing for your summer grills, elegant aperitifs and long evenings with friends.

✨ Special summer offer:
25% off
👉 €67.50 instead of €90
🚚 for shipping outsider from contact us

⏳ Available until August 31st only.

RoseWine Meunier SummerWine BBQWine IndependentGrower ChampagnePiotSevillano

08/06/2026

🎁 Fête des Pères : découvrez notre nouveau Coffret Prestige 🎁

Cette année, pour la Fête des Pères, nous avons imaginé une nouveauté pour tous les amateurs de gastronomie et de grands champagnes.

Pour la première fois, notre cuvée Prestige est proposée dans un élégant coffret blanc accompagné de deux verres Jamesse, spécialement conçus pour révéler toute la richesse aromatique du champagne.

À partager lors d'un repas de fête, autour d'un foie gras, d'une belle planche de charcuteries, de fromages affinés ou de mets raffinés.

Le Coffret Prestige comprend :
🥂 1 bouteille de Champagne Prestige
🥂 2 verres Jamesse de dégustation

✨ Offre spéciale Fête des Pères
69 €
🚚 Frais de port offerts

⚠️ Pensez à commander avant le 16 juin pour être sûr d'être livré à temps pour la Fête des Pères.

Disponible dès maintenant sur notre boutique en ligne.

19/05/2026

Tellement fière d’être présente dans notre boutique des Vignerons indépendants de Champagne 🍾 le Comptoir des Vignerons de Champagne vous pourrez retrouver mes champagnes ainsi que tous ceux de mes confrères Vignerons Indépendants au cœur de la ville Ville d'Epernay (page officielle) ! Dans quelques jours … tic-tac !
Office de Tourisme Epernay en Champagne

🍾 Les Vignerons du Comptoir : Épisode 42

Christine

🗺️ Vallée de la Marne
📍 Vincelles

🍇 Champagne Piot-Sévillano

Au cœur de la Vallée de la Marne, le Champagne Piot-Sévillano s’inscrit dans une continuité rare, où la vigne se transmet depuis dix générations.

Ici, le temps long façonne autant le paysage que l’identité de la maison, dans une relation intime entre la famille et son terroir.

Aujourd’hui, Christine, Présidente de la Fédération des vignerons indépendants de Champagne, incarne une énergie singulière. Elle insuffle au domaine une vision libre, audacieuse et profondément connectée au vivant, tout en respectant l’héritage familial qui l’a précédée.

Le vignoble s’étend sur 8 hectares certifiés Bio et Haute Valeur Environnementale. Le travail de la vigne y est conduit sans herbicides ni insecticides, avec une attention particulière portée à l’équilibre naturel des sols et à la vitalité des écosystèmes. Les vinifications privilégient une approche douce, avec peu de sulfites et l’utilisation de levures de terroir.

La maison développe une gamme riche et diversifiée, avec 16 champagnes, 3 Coteaux Champenois et 1 Ratafia. Chaque cuvée est pensée comme une exploration, entre précision artisanale et expression créative.

Le style du domaine repose largement sur le Meunier, cépage identitaire de la Vallée de la Marne, travaillé dans une recherche de texture, d’énergie et de personnalité.

En cave, les contenants jouent un rôle essentiel dans l’identité des vins : jarres en grès, œufs en béton, cuves en émail ou foudres en chêne participent à façonner des expressions singulières, où la matière et la sensation priment autant que l’aromatique.

Ici, le Champagne dépasse le cadre traditionnel pour devenir une expression vivante, portée par une voix féminine affirmée et résolument contemporaine.

🥂 Des champagnes libres, texturés et créatifs, où le Meunier exprime toute sa vitalité et son caractère.

17/05/2026

🌸 OFFRE SPÉCIALE FÊTE DES MÈRES 🌸

Et si cette année, vous offriez plus qu’une bouteille de Champagne ?

✨ Un moment à partager
✨ Un déjeuner qui s’éternise
✨ Un brunch ensoleillé
✨ Des souvenirs autour d’une belle table

Pour célébrer la Fête des Mères, nous avons imaginé un coffret gourmand et printanier réunissant deux cuvées du domaine :

🍾 Champagne Extra-Brut “Fraîcheur de Coteau”
🌸 Coteaux Champenois Rosé “L’Indiscrète”

Le coffret comprend également notre livret d’accords mets & vins et recettes imaginé au domaine pour prolonger l’expérience à la maison ❤️

🎁 Coffret Fête des Mères
69 € TTC – Frais de port offerts pour la france métropolitaine

📦 Dernières expéditions :
mardi 26 mai pour une livraison avant la Fête des Mères.

🛒 Commande :
🌐 sur notre site internet : lien en bio

📧 par email
📞 ou par téléphone

À très bientôt en Champagne 🌿

06/05/2026

Venez expérimenter l'Immersion Gourmande

🌿🧺✨ Et si votre prochain pique-nique se vivait… après une balade vivante au cœur des vignes ?

Bienvenue dans notre Immersion Gourmande 🍇
Une expérience hors du temps, entre nature, gastronomie et champagne.

👣 Commencez par une balade immersive dans notre vignoble
Smartphone en main, laissez-vous guider à votre rythme à travers les parcelles.

À chaque étape :
une histoire, une anecdote, un regard sur notre métier de vigneron.

👉 Vous ne faites pas que marcher… vous entrez dans notre univers.

🥂 Puis place au plaisir…

Installez-vous face aux paysages de la Vallée de la Marne et savourez un pique-nique raffiné, soigneusement accordé à nos champagnes.

🍽️ Des produits sélectionnés
🍾 Des accords pensés avec précision
🌿 Un cadre naturel à couper le souffle

🏡 L’expérience se prolonge au domaine avec la découverte de notre cuverie atypique, entre jarres, foudres et contenants singuliers.

✨ Une parenthèse complète pour :
se reconnecter à la nature
prendre le temps
partager un moment unique

📍 À Vincelles, à seulement 1h de Paris
💶 80€ par personne

🎯 Prêts à vivre l’expérience ?

👉 Réservation via le lien en bio
👉 Infos dans l’onglet “Œnotourisme” sur notre site

💬 Vous êtes plutôt pique-nique chic dans les vignes… ou dégustation au caveau ? 😉
Merci à Cynthia pour ses magnifiques photos 🥂😁

27/04/2026

Tout commence par le sol 🌱
La bouse de corne réveille la vie invisible
et renforce l’enracinement de la vigne

Un geste discret…
pour un champagne vivant