Champagne Piot-Sevillano

Itinéraire Site Web

Champagne Piot-Sevillano đŸ„‚đŸŸ Bar Ă  Champagne ouvert tous les weekends d'avril Ă  dĂ©cembre de 10h30 Ă  16h30 đŸŸđŸ„‚ RĂ©servations sur notre site internet ! Christine et Vincent, et leur Ă©quipe.

đŸ„‚đŸŸ Bar Ă  Champagne ouvert tous les weekends d'avril Ă  dĂ©cembre de 10h30 Ă  16h30 đŸŸđŸ„‚

RĂ©coltant-manipulants et vignerons indĂ©pendants issus d’une lignĂ©e de 10 gĂ©nĂ©rations de vignerons (depuis 1700), nous Ă©laborons nos champagnes le plus naturellement possible : sans insecticides (depuis 1995), sans herbicides (depuis 2014), le minimum de sulfites, vendange Ă  la meilleure maturitĂ© et levures de terroir. L’encĂ©pagement de notre parcellaire se compose de 70 % Pinot Meunier, 15 % Chardonnay et 15 % Pinot Noir dans l’unique terroir de Vincelles. Notre sol argilo-calcaire et nos contenants de vinification atypiques (jarres en grĂšs, oeufs en bĂ©ton, cuves en Ă©mail, foudre en chĂȘne) apportent rondeur, gourmandise, Ă©lĂ©gance et caractĂšre Ă  nos champagnes. Nous sommes certifiĂ©s Haute Valeur Environnementale depuis 2015 et Agriculture Biologique depuis 2023. 🍇
Ces certifications nous permettent de poursuivre nos recherches pour aller plus loin dans l’écologie en rĂ©vĂ©lant davantage l’expression aromatique de notre terroir. Nous avons Ă  coeur de vous faire partager les secrets de notre mĂ©tier et de notre passion, alors venez nous rendre visite au domaine. Nous proposons de nombreux Ă©vĂšnements, des dĂ©gustations et des ateliers tout au long de l'annĂ©e, en plus de la visite de notre exploitation.

14/10/2026

Du 16 au 18 octobre, la deuxiĂšme Ă©dition de Vignobles en ScĂšne ouvre les portes de multiples destinations viticoles en France. En vallĂ©e de la Marne, Christine SĂ©villano reçoit au domaine familial pour un concert de jazz, des ateliers sur les arĂŽmes et une dĂ©gustation vibratoire


đŸ‡ș🇾 AMERICA, YOUR CH*****NE CHRISTMAS COUNTDOWN STARTS NOW!24 days. 24 little bottles. One unforgettable Ch*****ne experi...
08/10/2026

đŸ‡ș🇾 AMERICA, YOUR CH*****NE CHRISTMAS COUNTDOWN STARTS NOW!

24 days. 24 little bottles. One unforgettable Ch*****ne experience.

Our 2026 Ch*****ne Advent Calendar is back with a beautiful new design and some very special surprises.

Discover 24 quarter-bottles of Ch*****ne, including two exceptional cuvées:

đŸŸ Our unreleased 2014 Vintage Ch*****ne, an exclusive opportunity to taste it before its official launch.

Our single-varietal Rosé, crafted from grapes grown in a vineyard planted by our grandfather in 1969.

A tasting booklet will guide you through this unique Ch*****ne journey, one day at a time.

Whether you're treating yourself or surprising someone special, it's a wonderful way to celebrate the festive season.

USA ORDERS ARE NOW OPEN

October is the perfect time to secure your calendar. Orders need to be ready for shipment before October 30th to arrive in time for the holiday countdown.

We can also ship directly to your chosen gift recipient, where delivery is available.

Limited edition, limited quantities.

Order yours now via the link in our bio: https://buy.stripe.com/28E5kE7Cqg8WcVBcoBbAs0a

(crédit photo alexandra hepke)
*****neAdventCalendar *****nePiotSevillano *****neLovers *****ne

07/10/2026

Les honneurs du journal pour La Dégustation VibratoireŸ chez
đŸ«§đŸŸđŸ„‚â˜ș

07/10/2026

Vous aviez aimé cette ambiance ? Ils reviennent !

Olivia Begyn et François retrouvent le caveau de Piot-SĂ©villano pour une nouvelle soirĂ©e Jazz & Ch*****ne Ă  l’occasion de Vignobles en ScĂšne.

Une voix, un piano, quelques bulles
 et surtout le plaisir de partager un concert au plus prĂšs des artistes, dans l’ambiance intimiste de notre ancienne Ă©cole de village.

Vendredi 16 octobre Ă  20h‹Ch*****ne Piot-SĂ©villano – Vincelles

Les places sont limitées, pensez à réserver ! Lien en bio *****ne *****netourisme

*****nePiotSevillano *****ne *****ne

đŸ„‚ 3 expĂ©riences. 2 jours. Une autre façon de vivre la Ch*****ne.Les 16 & 17 octobre, Vignobles en ScĂšne s’invite chez Ch...
23/09/2026

đŸ„‚ 3 expĂ©riences. 2 jours. Une autre façon de vivre la Ch*****ne.

Les 16 & 17 octobre, Vignobles en ScĂšne s’invite chez Ch*****ne Piot-SĂ©villano, Ă  Vincelles !

Pour cette édition, je vous ai préparé un programme qui fait appel à tous les sens :

đŸŽ· Vendredi soir : Jazz & Ch*****ne
Une soirée musicale dans notre ancienne école de village, une flûte à la main.

👃 Samedi matin : Atelier Arîmes
Sentir, deviner, goûter
 et redécouvrir le Ch*****ne autrement.

✹ Samedi aprĂšs-midi : DĂ©gustation Vibratoire
Ch*****ne, sons et vibrations pour une expérience sensorielle vraiment étonnante.

Et tout au long du week-end, vous pourrez Ă©galement profiter de nos dĂ©gustations et pique-niques gastronomiques avec vue sur la VallĂ©e de la Marne. 🌿

Alors, vous ĂȘtes plutĂŽt đŸŽ·, 👃 ou ✹ ?

👉 RĂ©servez votre expĂ©rience dĂšs maintenant sur notre site https://www.piot-sevillano.com/fr/oenotourisme
Les places sont limitées.

*****ne *****ne

Visite de la vigne, du centre de pressurage, de la cuverie ainsi que de la cave et dégustations commentées. Environ 1 heure.

Merci Lison ! đŸ„‚AprĂšs deux annĂ©es Ă  nos cĂŽtĂ©s, il est temps pour Lison de prendre son envol !Deux annĂ©es durant lesquelle...
14/09/2026

Merci Lison ! đŸ„‚

AprÚs deux années à nos cÎtés, il est temps pour Lison de prendre son envol !

Deux annĂ©es durant lesquelles nous l’avons vue apprendre, Ă©voluer, gagner en compĂ©tences et trouver pleinement sa place au sein de notre petite Ă©quipe, toujours avec le sourire, de l’enthousiasme et l’envie d’apprendre. Merci aussi d’avoir su Ă©couter et mettre Ă  profit les conseils qu’HĂ©loĂŻse et moi avons pu te transmettre.

DiplĂŽme brillamment obtenu 🎓 et dĂ©jĂ  un nouveau poste d’assistante commerciale dans le sud de la Ch*****ne : une jolie suite qui commence !

Merci pour ton engagement et ta bonne humeur
 tu vas nous manquer la mangeuse de petits Prince đŸ˜đŸ€—

Bravo Lison Thieriot et belle route pour la suite ! đŸ’›đŸŸ

Une petite récolte, une sacrée équipeLes derniÚres caisses sont rentrées et, pour marquer la fin de ces vendanges, il ét...
28/08/2026

Une petite récolte, une sacrée équipe

Les derniÚres caisses sont rentrées et, pour marquer la fin de ces vendanges, il était temps de se retrouver autour de notre traditionnel cochelet, avec cette année un grand barbecue et surtout beaucoup de bonne humeur.

Car s’il y a une chose que nous retiendrons de ces vendanges 2026, c’est notre Ă©quipe !

Une équipe en grande partie renouvelée, avec beaucoup de jeunes, mais surtout des vendangeurs sympas, enthousiastes, motivés et un trÚs bon esprit collectif du premier au dernier jour.

Une mention spĂ©ciale Ă  nos deux benjamins de 16 et 17 ans, qui ont parfaitement trouvĂ© leur place dans l’équipe, et Ă  notre doyen de 68 ans. Plus de 50 ans les sĂ©parent, preuve que les vendanges restent une formidable aventure intergĂ©nĂ©rationnelle.

Et bien sĂ»r, un grand merci Ă  RĂ©mi, leur chef d’équipe, qui travaille avec nous toute l’annĂ©e, et Ă  son fidĂšle binĂŽme Francky, pour avoir menĂ© tout ce petit monde dans les vignes avec Ă©nergie et bonne humeur.
Merci Ă  tous pour votre travail, vos sourires, votre enthousiasme et l’ambiance que vous avez su crĂ©er. On espĂšre trĂšs sincĂšrement que lorsque nous vous appellerons pour les vendanges 2027, la mĂȘme Ă©quipe rĂ©pondra de nouveau prĂ©sente !

CÎté vignes, cette année restera forcément particuliÚre.
AprĂšs une saison marquĂ©e par le gel, la canicule et le manque d’eau, nous avons finalement vendangĂ© sous le soleil. Ces conditions extrĂȘmes auront laissĂ© leur empreinte et feront, par la force des choses, du millĂ©sime 2026 un millĂ©sime complĂštement atypique.

Pour la troisiÚme année consécutive, les volumes sont malheureusement un peu trop limités. Mais heureusement, la qualité est là.

Les premiers jus sont maintenant en fermentation et c’est une autre histoire qui commence en cave. Il faudra encore beaucoup de patience avant de dĂ©couvrir ce que cette annĂ©e si particuliĂšre aura vĂ©ritablement Ă  nous raconter dans nos vins.

En attendant, une chose est certaine : merci Ă  toute la team Vendanges 2026.
Et rendez-vous, on l’espĂšre, avec la mĂȘme Ă©quipe l’annĂ©e prochaine !

Un mois, ça passe vite
 💛Je me dis souvent que j’ai beaucoup de chance. La vie a cette drîle de façon de mettre sur mon ...
28/07/2026

Un mois, ça passe vite
 💛

Je me dis souvent que j’ai beaucoup de chance. La vie a cette drĂŽle de façon de mettre sur mon chemin des personnes incroyables, et RaphaĂ«lle en fait partie.

mettre sur mon chemin des personnes incroyables, et Raphaëlle en fait partie.

Merci RaphaĂ«lle pour ton Ă©nergie, ta bonne humeur, ta curiositĂ© et surtout ton incroyable capacitĂ© Ă  comprendre les choses si vite. Tu as Ă©tĂ© d’une aide prĂ©cieuse dans une pĂ©riode oĂč j’en avais vraiment besoin.

AprÚs deux années passées à accueillir nos visiteurs chaque samedi, cette aventure aura pris une autre dimension cet été. Et je ne pouvais pas te laisser repartir sans te dire un immense merci.

Nombreux sont les Ɠnotouristes qui ont eu la chance de croiser ton chemin. Ils ont pu profiter de ta gentillesse, de ta bonne humeur communicative et de tes connaissances sur nos ch*****nes, qui ont largement contribuĂ© Ă  rendre leur visite encore plus agrĂ©able.

Je te souhaite le meilleur pour ton retour à Dubaï et pour tous les projets qui t’attendent. J’espùre que nos chemins se recroiseront bientît.
À trĂšs vite
 et encore merci ! đŸ’šđŸŸ

*****ne *****neLovers

22/07/2026
Rouge ou rosĂ© pour le barbecue ?Pourquoi choisir quand on peut avoir les deux ? đŸ·â˜€ïžđŸ”„Cet Ă©tĂ©, on vous propose notre duo d...
29/06/2026

Rouge ou rosé pour le barbecue ?
Pourquoi choisir quand on peut avoir les deux ? đŸ·â˜€ïžđŸ”„

Cet été, on vous propose notre duo de Coteaux Champenois :
🍇 L’Indiscrùte Rouge
🌾 L’IndiscrĂšte RosĂ©

Deux vins tranquilles, non effervescents, issus de notre terroir de Vincelles et vinifiés en 100% Meunier.

Le combo parfait pour vos grillades, apĂ©ros chic et grandes tablĂ©es d’étĂ©.

✹ Offre spĂ©ciale :
-25% sur le duo
👉 67,50€ au lieu de 90€
🚚 Frais de port offerts

⏳ Jusqu’au 31 aoĂ»t seulement.

Red or Rosé for the barbecue?
Why choose when you can enjoy both? đŸ·â˜€ïžđŸ”„

This summer, discover our duo of Coteaux Champenois:

🍇 L’Indiscrùte Red
🌾 L’IndiscrĂšte RosĂ©

Two rare still wines from Ch*****ne, crafted from 100% Meunier in our vineyards in Vincelles.

The perfect pairing for your summer grills, elegant aperitifs and long evenings with friends.

✹ Special summer offer:
25% off
👉 €67.50 instead of €90
🚚 for shipping outsider from contact us

⏳ Available until August 31st only.

*****neWine RoseWine Meunier SummerWine BBQWine IndependentGrower Ch*****nePiotSevillano

Adresse

23 Rue D'Argentelle
Vincelles
51700

Heures d'ouverture

Lundi 09:30 - 17:00
Mardi 09:30 - 17:00
Mercredi 09:30 - 17:00
Jeudi 09:30 - 17:00
Vendredi 09:30 - 17:00
Samedi 10:30 - 16:30
Dimanche 10:30 - 16:30

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Champagne Piot-Sevillano publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Partager

Catégorie