Domaine MARC TEMPE

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France
Zellenberg
Domaine MARC TEMPE

Vigneron biodynamique, à Zellenberg (Alsace)

02/09/2026

Salade de chèvre chaud et Riesling AmZelle 2019 !

Un accord simple mais diablement efficace 🤓

(Photo : Da Crema 365)

25/08/2026

Débouchage imminent de notre Pinot gris AmZelle 2021 au Luna Wine Bar, au bord de la Tamise, à Londres.

Attention, le petit oiseau va sortir !

(Photo : Luna Wine Bar)

19/08/2026

2018 : premier millésime de notre gamme "AmZelle" !

Huit ans plus t**d, notre Riesling dévoile tout son potentiel

(Photo : Leendert Herkemij)

04/08/2026

De la fraîcheur, toujours de la fraîcheur, encore de la fraîcheur !

Assemblage de sylvaner, de chasselas et de pinot auxerrois, notre cuvée Alliance donne un coup de fouet aux apéros ensoleillés

(Photo : winebychantal)

28/07/2026

Les cuvées du Domaine, et c'est là l'une de leurs spécificités, bénéficient d'un long élevage sur lies totales en foudre ou en pièce bourguignonne pour ciseler leur trame minérale.

Deux ans au minimum... et parfois bien plus !

Par exemple :

📌3 ans et demi pour notre Priegel 2020
📌4 ans pour notre Riesling Grand Cru Mambourg 2021
📌4 ans et demi pour notre Priegel 2019
📌5 ans pour notre Gewurztraminer Grand Cru Sporen 2020
📌19 ans pour notre Gewurztraminer Grand Cru Mambourg Sélection de grains nobles 2000 (cuvée spéciale pour le 25e anniversaire du Domaine)

A chaque vin, en fonction de ses caractéristiques et de la "couleur" que le vigneron veut lui donner, sa période de maturité !

(Photo : spicadijon)

22/07/2026

A Saint-Hippolyte, le granite apporte une touche cristalline à notre Riesling.

De la minéralité, de la profondeur et beaucoup de fraîcheur !

(Photo : Giaconda Wine Library)

14/07/2026

2021 : l'avant-dernier millésime d'Anne Marie et Marc Tempé !

(Photo : Keisuke Mi)

06/07/2026

[𝐏𝐢𝐧𝐨𝐭 𝐛𝐥𝐚𝐧𝐜 𝐙𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐛𝐞𝐫𝐠 𝟐𝟎𝟏𝟕 - dernier millésime empruntant le nom de notre village. Depuis 2018, les cuvées de cette gamme porte le nom d'"AmZelle"]

Un pinot blanc de ce calibre, ça donne le vertige ! 😁

(Photo : baejh9638)

30/06/2026

Un étiquette raconte parfois plus de choses qu'il n'y paraît.

Le choix de faire apparaître ici le nom du cépage - en l'occurrence le gewurztraminer - en petits caractères, dévoile l'intention de mettre davantage en avant le terroir plutôt que la variété de la grappe.

Cette cuvée du millésime 2017 met ainsi l'accent sur le "Rimelsberg", un lieu-dit argilo-calcaire exposé sud-est à flanc de colline et situé dans le prolongement du Grand Cru Schoenenbourg

(Photo : minar375)

24/06/2026

En période de très forte intensité lumineuse et de grosses chaleurs, le raisin peut être brûlé par le soleil : c'est "l'échaudage". Les baies noircissent, se nécrosent et flétrissent.

Un rempart à ce phénomène consiste à créer un "tunnel" protecteur, en liant la vigne de deux rangs contigus. Marc est l'un des premiers à avoir adopté cette technique particulière de palissage pour protéger ses grappes en période de canicule.

Les photos qui illustrent cette publication datent de l'été 2020.

Sur la route des vendanges, n'oublions pas d'emprunter le tunnel Marc Tempé ! 😁

Adresse

24, Rue Du Schlossberg
Zellenberg
68340

Site Web

http://www.marctempe.fr/

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