26/03/2026
🔆შემოუერთდი „აისის“ წარმატებულებს!
🍇ნინო მერის მაძღარაშვილმა კოლეჯის „აისი“ პროფესიული საგანმანათლებლო პროგრამა - მევენახეობა-მეღვინეობა დუალური სწავლების მიდგომით დაამთავრა. როგორც მეღვინემ, მან უკვე შეძლო, საკუთარი ღვინოები შეექმნა. წარმატების მიღწევაში, ნინო მერის კოლეჯში მიღებული ცოდნა ეხმარება.
🔰ნინო მერის მაძღარაშვილი: „კოლეჯი „აისი“ ავირჩიე მისი მოქნილი გრაფიკის, საერთაშორისო დიპლომის შესაძლებლობისა და მაღალი დონის, პრაქტიკოსი მევენახე მასწავლებლების გამო. რაც შეეხება პროფესიას - ღვინო არის ჩვენი კულტურა და მე ამ კულტურის ღირსეულ წარმომადგენელად ყოფნა მიზიდავს. კოლეჯმა მომცა პრაქტიკული ხედვა - როგორ უნდა გაიგო ღვინო სიღრმისეულად: ყურძნიდან ბოთლამდე. ასევე, განსაკუთრებული იყო მასწავლებლების გამოცდილება, რომლებიც რეალურად ამ სფეროში მუშაობენ და გვიზიარებდნენ არა წიგნურ, არამედ ცოცხალ, რეალურ ცოდნას“.
🍷კოლეჯის კურსდამთავრებული მართავს „ნინო მერის“ ღვინის მარანს და უშუალოდ არის ჩართული ღვინის დაყენების პროცესში.
🔰ნინო მერის მაძღარაშვილი: „კოლეჯში მიღებული ცოდნა ყოველდღიურად მეხმარება სწორად ვაკონტროლო ღვინის დაყენების ეტაპები და მივიღო ხარისხიანი, დაბალანსებული პროდუქტი. ჩემთვის მნიშვნელოვანია, რომ თითოეული ღვინო იყოს გააზრებული - დაწყებული ყურძნის სწორად შერჩევით, დასრულებული მის სტილისტიკასა და ხასიათზე მუშაობით. ჩემი ყველაზე დიდი პროფესიული მიღწევა არის ის, რომ შევძელი, როგორც მეღვინემ, შემექმნა ღვინოები, რომლებიც ასახავს ჩემს ხედვას და გემოვნებას. ვამაყობ, რომ ჩემი ღვინოები გამოირჩევა ინდივიდუალობით და მომხმარებელი მათში გრძნობს როგორც terroir-ს, ისე იმ შრომას და ცოდნას, რაც პროცესში იდება“.
🥂ნინო მერის მაძღარაშვილი მომავალში საკუთარ თავს ხედავს როგორც ძლიერი ქართული ღვინის ბრენდის შემქმნელს საერთაშორისო ბაზარზე. იმ ახალგაზრდებს კი, რომლებსაც ჯერ ვერ გადაუწყვეტიათ რომელი პროფესია შეისწავლონ, ურჩევს აუცილებლად სცადონ საკუთარი თავი ამ სფეროში.
🔰ნინო მერის მაძღარაშვილი: „ახალგაზრდებს ვურჩევდი, არ შეეშინდეთ და აუცილებლად სცადონ საკუთარი თავი ამ სფეროში. კოლეჯი „აისი“ არის გარემო, სადაც მიიღებენ რეალურ, პრაქტიკულ გამოცდილებას პროფესიონალი მასწავლებლებისგან. პროგრამა ისეა აწყობილი, რომ ეტაპობრივად გაძლევს თავდაჯერებას და გაჩვენებს, რამდენად საინტერესო და მრავალფეროვანია მეღვინეობა. თუ აქვთ ინტერესი ღვინის შექმნის პროცესის მიმართ - ეს სწორი ადგილია დასაწყებად. ყველაზე მთავარი კი არის, რომ აქ სწავლა გაძლევს მყარ საფუძველს, რომლის შემდეგაც უკვე შეგიძლია საკუთარი გზა შექმნა ამ სფეროში“.
#კოლეჯიაისი #აქშენიმომავალია #ისწავლააისში
www.collegeaisi.ge