27/02/2025
Szanowni Państwo,
Organizujemy wyjazd do Gruzji dla miłośników wina, świetne ceny biletów - 650 pln w obie strony wylot z Warszawy, 740 pln z Wrocławia.
Zapraszamy Was do Gruzji, do Kakheti – „Wiosna w winnicy”, to mój autorski program, wycieczkę podczas której odwiedzimy dwa parki narodowe, spróbujemy najprzedniejszych kakhetyńskich win i doświadczymy wiosny w pełnym tego słowa znaczeniu.
Widzimy to tak:
Dzień 1 – 11 maja wylot do Gruzji o 09:10 z Warszawy lub Wrocławia, przylot do Kopitnari o godzinie 14:40, spotkanie na lotnisku, pierwszy gruziński stół - chaczapuri imeretyńskie, bakłażany z orzechami, szaszłyki, transfer do Chateau Napareuli, wieczorem supra powitalna
Dzień 2 – Śniadanie to podstawa dobrze rozpoczętego dnia, w Chateau Napareuli serwujemy dania powstałe ze świeżych produktów wyhodowanych przez naszych sąsiadów a ich smak uzupełnia Czacza Śniadaniowa, która w oczekiwaniu na Gości, zimę spędziła w dębowej beczce.
Doświadczanie Kakheti rozpoczniemy od odwiedzin targu w Telavi, miejsca do którego rolnicy z całego regionu przywożą owoce, warzywa, sery, matsoni, czurczchele, orzechy i miód.
Po wrażeniach podniebienia, czas na ucztę duchową – przytulimy się do 1000 letniego Platana, a następnie spojrzymy z góry na Dolinę rzeki Alazani.
Odwiedzimy winiarnię Aleksandra Czawczawadze w Tsinandali, człowieka który położył fundamenty pod gruzińskie winiarstwo XIX wieku, a opracowany przez niego kupaż szczepów Rkatsiteli i Mtsvane po dzień dzisiejszy jest stosowany dając orzeźwiające, pełne wino.
W przerwach między tworzeniem wina, Aleksander pisał wiersze, nam przypadł do gustu ten:
„Przyjemności i rozrywki sama tworzy nam przyroda, jak wśród cierni życia kwiaty, pielęgnuje je w ogrodzach. Miejsce na nie ma i porę, kto więc na rozsądek zda się, ten do zimy życia może w pełnej je zachować krasie”
Po powrocie do Napareuli, szefowa kuchni Pani Keto, wprowadzi Was w arkana sztuki formowania chinkali
Dzień 3 – Czas na przygodę, wybierzemy się do Parku Narodowego Lagodekhi, założonego przez naszego rodaka Ludwika Młokosiewicza. Tamże, trasą przez subtropikalny las, dotrzemy do wodospadu Ninoskhevi, trasa zajmie nam 3 godziny, podczas których pokonamy 400 wertykalnych metrów.
Dzień 4 - Odwiedzimy średniowieczną stolicę Kakheti Gremi, skąd na początku XVII wieku Szach Abbas wziął w jasyr 200000 kakhetyńców, a ich potomkowie po dzień dzisiejszy mieszkają w Iranie, zobaczymy podziemny skład win i spojrzymy na Alazańską Dolinę z perspektywy mnichów z klasztoru w Nekresi, odwiedzimy również winiarnię Khareba, której wina przechowywane są w wydrążonych w skale tunelach.
Dzień 5 – Offroad w Parku Narodowym Vashlovani, nocleg w Tbilisi.
Dzień 6 – Zwiedzanie Tbilisi.
Dzień 7 - Wyjazd z Tbilisi - zobaczymy dawną stolicę Gruzji - Mchetę i antyczną siedzibę królowej Tamar - Upliscihce, wieczorem zakwaterowanie i uczta pożegnalna.
Dzień 8 – 18 maja - Transfer na lotnisko, wylot o godzinie 06:55 wylot do Warszawy, przylot o godzinie 08:35
foto: Małgorzata Mazur
