Global Business Solutions

17/09/2024

მოხარულები ვართ, გაცნობოთ რომ რესტორან „ყაზბეგია“-ში წარმატებით დაინერგა HACCP-ის სისტემა 🥂 Caffe-Restaurant Kazbegya / კაფე-რესტორანი ყაზბეგია

✔️ მოხდა საწარმოო ზონების დაყოფა GMP სანიმუშო საწარმოო პრაქტიკის მიხედვით;

✔️ ობიექტზე არსეული საწარმოო და ჰიგიენის პრაქტიკა სრულად თანხვედრაში სურსათის უვნებლობის მოთხოვნებთან (GPM/GHP);

✔️ განხორციელდა სურსათის უვნებლობის სისტემის (HACCP) დანერგვისთვის საჭირო სამუშაობის გაწევა,
გაიწერა ყველა საჭირო პროცედურა, ინსტრუქცია, შედგა და მუდმივად ივსება სამუშაო ფორმები;

✔️ შემუშავებული სისტემა შეთანხმებულია, დამტკიცებულია და ინტეგრირებულია ორგანიზაციის საქმიანობის პროცესებთან;

✔️ შექმნილია HACCP-ის ჯგუფი, რომლის წევრებსაც ჩატარებული აქვს მათთვის განკუთვნილი ინსტრუქტაჟი;

✔️ ჩატარებულია HACCP-ის სისტემის შიდა აუდიტი, ორგანიზაციის მზადყოფნის შეფასების მიზნით.

სასიამოვნო გარემოსთან და გემრიელ კერძებთან ერთად, ახლა, როდესაც ობიექტზე განსაზღვრულია კრიტიკული საკონტროლო წერტილები და შემუშავებულია საკონტროლო ღონისძიებები, კერძი, რომელსაც მიირთმევთ აუცილებლად იქნება უვნებელი 🍔🥗🥘

მიირთვით გემრიელად და დაიცავით საკუთარი ჯანმრთელობა და სიცოცხლე! 🥂

17/03/2024

HACCP-ის სისტემის დანერგვა და თანამშრომელთა სერტიფიცირება 🤝

თუ დრო გაქვთ, გადახედეთ, კომპანია GBS-ის (Global Business Solutions) მხრიდან, HACCP-ის სისტემის დანერგვის შეთავაზებას 👇

ჩვენ ვიღებთ ვალდებულებას:
ვუზრუნველყოთ შემდეგი სახის სამუშაოების განხორციელება:

· საწარმოო ზონების - წარმოების სრული ციკლის ინსპექტირება / დაგეგმარება GMP სანიმუშო საწარმოო პრაქტიკის მიხედვით;

· ობიექტზე არსეული საწარმოო და ჰიგიენის პრაქტიკის შესაბამისობის შეფასება სურსათის უვნებლობის მოთხოვნებთან (GPM/GHP);

· აუდიტის ანგარიშის წარდგენა ორგანიზაციის ხელმძღვანელებისათვის ;

· სურსათის უვნებლობის სისტემის (HACCP) დანერგვისთვის საჭირო სამუშაობის გაწევა, დოკუმენტირებული პროცედურების, ინსტრუქციების, სამუშაო ფორმების შედგენა;

· შემუშავებული სისტემის შეთანხმება, დასამტკიცებლად მომზადება და ორგანიზაციის საქმიანობის პროცესებში ინტეგრირება;

· ორგანიზაციის მზადყოფნის შეფასების მიზნით HACCP-ის შიდა აუდიტის ჩატარება, გადაგზავნა დამკვეთისთვის და შედეგების ინტერპრეტაცია;

· HACCP ჯგუფის შექმნა და მათთვის ინსტრუქტაჟის ჩატრება;

მომსახურების საფასური 1200 ლარიდან 2000 ლარამდე, დამოკიდებულია ობიექტის სიდიდეზე, ადგილმდებარეობაზე და ფილიალების რაოდენობაზე

სამუშაოების დასრულებას სჭირდება თვენახევრიდან ორ თვემდე.

პროექტის ფარგლებში გაიცემა HACCP-ის სწავლების დამადასტურებელი სერტიფიკატები ობიექტის თანამშრომელზე.

მადლობა, დროის დათმობისთვის!

პატივისცემით,
მარიამ გვრიტიშვილი
591110174

p.s. დასრულებული ობიექტები, სია, დაც ჩვენს მიერ დაინერგა HACCP-ის სისტემა:

✔️ რესტორანი "ძველი დრო", თბილისი;
✔️ყველის საწარმო წალკაში - შპს შავნაბადა, წალკა;
✔️ რესტორანი "ოქროსთან", სიღნაღი;
✔️ 8000 მოსავალი - სამი ფილიალი თბილისში, ერთი ბათუმში;
✔️ სასტუმრო "მონტე", გუდაური;
✔️ “ქინგ პრემიერ კაზინო”, სარფი;
✔️ კაფე "გიშერი", თელავი;
✔️ რესტორანი "მარსელი" ბათუმი;
✔️ რესტორანი "რივიერა", ბათუმი;
✔️ რესტორანი "პანორამა ყაზბეგი", ყაზბეგი;
✔️ რესტორანი "ველური დასავლეთი", ბათუმი;
✔️სასტუმრო და სპა "ვილა რეტა", გრიგოლეთი;
✔️ რესტოტანი “ლეველ აფ”, ქობულეთი;
✔️ სასტუმრო "დიალოგი კოხტა აპარტს", ბაკურიანი;
✔️ მცირე სახინკლე - მიკრო მეწარმე სამსონი ოქრიაშვილი, თბილისი;
✔️ სარესტორნო ქსელი "იაკუძა" - 4 ფილიალი, თბილისი;
✔️ რესტორანი "ბერმუხა", ბათუმი;
✔️ "სახაჭაპურე N1" - სამი ფილიალი, თბილისი;
✔️ რესტორანი "მუხა 2", საგურამო;
✔️ შპს მარდელო - შედედებული რძის საწარმო, ორხევში;
✔️ კაფე “ლილე”, მუხრანი;
✔️ წილკნის, წეროვნის, ფრეზეთის საბავშვო ბაღები;
✔️ საკონდიტრო "ვანილა", თბილისი;
✔️ სასტუმრო “ანაკლია რეზორტ პრატაპს სიგნეჩა”, განმუხური;
✔️ ბურგერ ბარი „ბურგერ სფეისი“, თბილისი;
✔️ “სამეფო საცხობი”, თბილისი;
✔️ შპს სკვითერი, თბილისი;
✔️ “არტვაინ თბილისი”, თბილისი;
✔️ კაფე “ტარტარი", თბილისი;
✔️ სასტუმრო „მემუარი“, ყაზბეგი;
✔️ რესტორანი „ქოზი ქორნერ“, ყაზბეგი;
✔️ სასტუმრო „მუხრანთუბანი“, თბილისი;
✔️ სასტუმრო “პანორამიკი”, ქუთაისი;
✔️ სასტუმრო “ანაკლია”, ანაკლია;
✔️ ჩაის სახლი - თბილისი;
✔️ უბნის საცხობი - მისაქიელი;
✔️ მაღაზია და საცხობი “ორო ციყვი”,
✔️ კინოთეატრი “კავეას” 4 ბარი და 2 რესტორნი (ბოლრუმი);
✔️ მცხეთის სასადილო, მზურველობა მოკლებულთათვის.

08/06/2022

Hello, you, beautiful world 🌎 🌞

20/05/2022

- ის სისტემის დანერგვა ✅

რამდენიმე პროექტი დავხურეთ, დრო გამოგვინთავისუფლდა და თუ გჭირდება, იყავი შემდეგი! ✔

25/03/2022

1K + ✅
ვიზრდებით 🥰

20/03/2022

Happy Sunday Evening 🌙

28/01/2022

სანამ პარასკევ საღამოს მოიწყობ, გადაიკითხე 😉

რა არის HACCP? 🤔💭👩‍💻

✅ HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) მრავალრიცხოვანი სასაქონლო ოპერაციების სისტემაა, რომელიც გამოიყენება სასურსათო პროდუქციის წარმოების მთელ ჯაჭვზე “მინდვრიდან მაგიდამდე“ ანუ ნედლეულიდან მზა პროდუქციის რეალიზაციამდე.

✅ HACCP-ის ეფექტურად განხორციელებისათვის აუცილებელია საწარმოში წინასწარ დაინერგოს ე.წ. წინასწარი მოსამზადებელი პროგრამები – “კარგი წარმოების პრაქტიკა” (GMP - Good Manufacturing Practice) და “კარგი ჰიგიენის პრაქტიკა” (GHP - Good Hygiene Practice). ეს შედარებით ზოგადი პროგრამებია, რომლებიც მოიცავენ საწარმოსა და მომსახურე პერსონალისათვის მრავალრიცხოვან პროცედურებს და, შესაბამისად, საწარმოს მოწყობისა და ფუნქციონირების მრავალ ასპექტს ეხება.
“კარგი წარმოების პრაქტიკა“ (GMP)–ის მიზანია შეიმუშაოს ინსტრუქციები, რომლებიც საშუალებას მისცემს მეწარმეს აწარმოოს უვნებელი და ხარისხიანი სურსათი 🥐🍞🌮🌯🥪🍲

❗GMP-ის შემუშავება ხდება: 1. პერსონალისათვის, 2. შენობისა და სათავსოებისათვის, 3. მოწყობილობებისა და წარმოებისათვის გამოყენებული სხვა საშუალებებისათვის (ჭურჭელი, საწარმო დანადგარები, იარაღები და სხვ), 4. წარმოების პროცესის კონტროლის საშუალებებისათვის;

#ჩვენდაგინერგავთ ✅

#ახლებივართ და სანამ "თავში აგვივარდება", ყველაზე #დაბალფასად 🤫

https://www.facebook.com/Global-Business-Solutions-110796797923963/

Consulting agency

18/01/2022

ააბა, რა ვერსიებია, HACCP-ის სისტემის პრინციპებს სად ვარღვევ? 🤔 💭

10/01/2022

❗ჩემი გემრიელი სენდვიჩის მოსამზადებლად, ვიყენებ პროდუქციას, რომლის მწარმოებლებსაც დანერგილი აქვთ HACCP-ის სიტემა ;)
და რა არის ეს HACCP? ჩასქროლე ქვედა პოსტები ✅ 🤝

23/12/2021

👩‍💻 და მაინც, რა არის HACCP?

✅ HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) მრავალრიცხოვანი სასაქონლო ოპერაციების სისტემაა, რომელიც გამოიყენება სასურსათო პროდუქციის წარმოების მთელ ჯაჭვზე “მინდვრიდან მაგიდამდე“ ანუ ნედლეულიდან მზა პროდუქციის რეალიზაციამდე.

✅ HACCP-ის ეფექტურად განხორციელებისათვის აუცილებელია საწარმოში წინასწარ დაინერგოს ე.წ. წინასწარი მოსამზადებელი პროგრამები – “კარგი წარმოების პრაქტიკა” (GMP - Good Manufacturing Practice) და “კარგი ჰიგიენის პრაქტიკა” (GHP - Good Hygiene Practice). ეს შედარებით ზოგადი პროგრამებია, რომლებიც მოიცავენ საწარმოსა და მომსახურე პერსონალისათვის მრავალრიცხოვან პროცედურებს და, შესაბამისად, საწარმოს მოწყობისა და ფუნქციონირების მრავალ ასპექტს ეხება.
“კარგი წარმოების პრაქტიკა“ (GMP)–ის მიზანია შეიმუშაოს ინსტრუქციები, რომლებიც საშუალებას მისცემს მეწარმეს აწარმოოს უვნებელი და ხარისხიანი სურსათი 🥐🍞🌮🌯🥪🍲

❗GMP-ის შემუშავება ხდება: 1. პერსონალისათვის, 2. შენობისა და სათავსოებისათვის, 3. მოწყობილობებისა და წარმოებისათვის გამოყენებული სხვა საშუალებებისათვის (ჭურჭელი, საწარმო დანადგარები, იარაღები და სხვ), 4. წარმოების პროცესის კონტროლის საშუალებებისათვის;

#ჩვენდაგინერგავთ ✅

#ახლებივართ და სანამ "თავში აგვივარდება", ყველაზე #დაბალფასად 🤫

https://www.facebook.com/Global-Business-Solutions-110796797923963/

13/12/2021

✅ ჩვენ დაგეხმარებით, წარმოაჩინოთ თქვენი ვალდებულება საკანონმდებლო მოთხოვნებთან მიმართებით, რადგან ეროვნული კანონმდებლობა მოითხოვს HACCP სისტემას 🤝


❤