Fss - კვების უვნებლობის უზრუნველყოფა

25/12/2018

✅ჩვენი ორგანიზაცია რეკომენდაციას უწევს სამზარეულოებში ვეისტერების გამოყენებას, რომელიც უკვე ადვილად ხელმისაწვდომია ქართველი მომხმარებლისთვისაც კომპანია ვეისტერი • Waster-ის დახმარებით.
✔️მის გამოყენებას სამზარეულოებში მინიმუმამდე დაყავს საკვების ნარჩენების შედეგად გამოწვეული დაბინძურება და ბაქტერიების გავრცელება, რაც საბოლოო ჯამში უვნებელი საკვების მომზადების წინაპირობაა.
✅მადლობას ვუხდით waster.ge-ის აღნიშნული პროდუქტის ქართულ ბაზარზე დანერგვისათვის და წარმატებებს ვუსურვებთ

03/02/2017

03/02/2017

სერვისები:
სამზარეულოს მონიტორინგი
ჩვენი კომპანია განახორიციელებს თქვენს ობიექტზე ცხელი საამქროს, პროდუქტების დასამუშავებელი ოთახების, საწყობის და პერსონალის სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების ძირეულ შემოწმებას, რის საფუძველზეც შედგება აქტი აღმოჩენილი დარღვევების შესახებ და გაიწერება არსებული დარღვევების აღმოსაფხვრელი სარეკომენდაციო სამოქმედო გეგმა. აღნიშნული სერვისი მოიცავს სურსათის უვნებლობის, სანიტარული-ჰიგიენური ნორმების, პერსონალის მენეჯმენტისა და სასერტიფიკატო სერვისებს.

დამკვეთის მოთხოვნის შემთხვევაში შესაძლებელია შეთანხმდეს პერსონალისა და სამზარეულოების მოულოდნელი პერმანენტული მონიტორინგი გარკვეული ვადითა სიხშირით. აღნიშნული სერვისის დაკვეთის შემთხვევაში თუ ობიექტზე გაწერილი რეკომენდაციები იქნება შესრულებული ობიექტს ჩვენი კომპანიისაგან გადაეცემა FSS (Food Safety Solutions) სერტიფიკატი, რომელიც არის საჯარო დოკუმენტი და აღნიშნავს, რომ ობიექტი მუშაობს FSS სტანდარტებით დადგენილი ნორმების მიხედვით და მომხმარებელს აწვდით უვნებელ საკვებს. დამკვეთს არ ეზღუდება უფლება FSS სერტიფიკატი გამოიყენოს საკუთარი ობიექტის მარკეტინგული მიზნებისათვის მისი მოქმედების ვადაში.

03/02/2017

სერვისები:

სურსათის უვნებლობა
ჩვენი კომპანია დაგეხმარებათ საერთაშორისოდ დადგენილი ნორმების შესაბამისად უზრუნველყოთ უვნებელი საკვების მიწოდება მომხმარებელთათვის და საკვების მომზადების პროცესში კრიტიკული საკონტროლო წერტილების განსაზღვრა-მართვაში. მაგალითად სურსათის შენახვა-დასაწყობების, საკვების მომზადებისა და მომზადებული საკვების შენახვის ნორმების დაცვაში.

03/02/2017

სერვისები:
სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმები

ჩვენი კომპანია უზრუნველყოფს ობიექტზე სამზარეულოსა და პერსონალის სანიტარულ-ჰიგიენური მდგომარეობის განსზაღვრას და ხარვეზების აღმოჩენის შემთხვევაში მის აღმოფხვრასა და საერთაშორისო სტანდარტებთან შესაბამისობაში მოყვანას.

03/02/2017

სერვისები:

პერსონალის მენეჯმენტი
ჩვენი კომპანია დაგეხმარებათ ობიექტზე პერსონალის მიერ დარღვევების პრევენციაში, რისკ-ფაქტორების განსაზღვრასა და გადახრჯვა-დანაკლისების მინიმუმამდე დაყვანაში, რაც ითვალისწინების სამზარეულოს პერსონალის მართვის აპრობირებული მეთოდით მენეჯმენტს.

03/02/2017

გაიგეთ უფრო მეტი ჩვენს ვებ-გვერდზე
www.fss.ge

03/02/2017

03/02/2017

სერვისები:

პროდუქტის გამოსავლიანობა
ჩვენი კომპანია განგისაზღვრავთ თვითეული პროდუქტის პროცენტულ გამოსავლიანობას გრაფიკულად საერთაშორისოდ დადგენილი აპრობირებული ფორმულების მეშვეობით, რაც დაგეხმარებათ საკვების მომზადების პროცესში პროდუქტების გადახარჯვის პრევენციასა და მომზადებული საკვების თვითღირებულის წინასწარ ზუსტ განსაზღვრაში. ზემოთაღნიშნულიდან გამომდინარე შეგიძლიათ პროდუქტების დანახარჯები ერთ ულუფაზე შეამციროთ 30%-მდე.

03/02/2017

სერვისები:

ობიექტის ზოგადი კვლევა

ობიექტის ზოგადი კვლევის სერვისი მოიცავს ობიექტის ცხელი საამქროს, პროდუქტების დასამუშავებელი ოთახების, საწყობის და პერსონალის სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების ზოგად შემოწმებას, რის საფუძველზეც შედგება აქტი აღმოჩენილი დარღვევების შესახებ და გაიწერება არსებული დარღვევების აღმოსაფხვრელი სარეკომენდაციო წერილი.

აღნიშნული სერვისი არ მოიცავს FSS სერტიფიკატისა და შემოწმების ნიშნის გადაცემას

03/02/2017

სერვისები:

იურიდიული მომსახურება
ჩვენი კომპანია დაგეხმარებათ ობიექტის იურიდიული საკითხებისა და დავების გადაწყვეტაში დაწყებული პერსონალის შრომითი ხელშეკრულებებით,დამთავრებული კვების კუთხით მომხმარებლებთან თუ სახელმწიფო უწყებეთან დაკავშირებულ იურიდიულ დავებში.