For English please scroll down ⬇️
ტყუპების საღვინე სახლი ნაფარეულში პირველია ქართული ღვინის ბაზარზე ქვევრის კახური ტიპის ღვინის წარმოებითა და გაყიდვებით. ღვინის დაყენებაში შერწყმულია ოჯახური ტრადიციები, ქვევრის მოვლის საიდუმლოებები და თანამედროვე მეღვინეობა.
ღვინო ქვევრის მზე_ს წარმოებას საფუძვლად უდევს უძველესი კახური მეთოდი - ქვევრის ღვინის წარმოება (ქვევრი - დიდი თიხის ჭურჭელი, რომელიც გამოიყენ
ება ქართული ტრადიციული ღვინის დუღილის, შენახვისა და დაძველებისთვის).
ქვევრის მზე_ს მომხმარებლებს სჯერათ, რომ ჩვენი ღვინო ისეთივე სუფთა და ბედნიერების მომტანია, როგორც მზე. როგორც მზე არის სიცოცხლის ერთ-ერთი საწყისი წყარო, ჩვენი ღვინოც გამოირჩევა სიხალისითა და სიკამკამით.
იუნესკომ 2013 წელს არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის ნუსხაში ქვევრში ღვინის დაყენების ტრადიციული მეთოდი დაამატა. ეს ფაქტი მიუთითებს ღვინის ქვერში დაყენების მეთოდის უნიკალობაზე და იგი წარმოადგენს გზავნილს მთელი მსოფლიოსთვის, რომ ღვინო არის ძველი ქართული კულტურის განუყოფელი ნაწილი.
ტყუპების საღვინე სახლი_ს ღვინო მზადდება ნაფარეულის მიკროზონის ვენახებში მოსული საუკეთესო მოსავლისგან. ღვინო გადის ბუნებრივ ფილტრაციას ქვევრში. ქვევრი არ საჭიროებს ჭურჭლის ქიმიურ დამუშავებას. ქვევრის ფილტრაციის ტრადიციული მეთოდი ღვინის ხარისხსა და გემოს ხდის განსაკუთრებულს და განასხვავებს სხვა ღვინოებისგან.
ქვევრის მზე ხელმისაწვდომია უცხოურ ბაზრებზე, როგორიცაა: იაპონია, რუსეთი, გერმანია, ჩინეთი, ინგლისი, შვედეთი და ამერიკა. The wine production of ''Twins Wine House in Napareuli'' is based on the oldest Kakhetian method, such as producing wine in Qvevri (large earthenware vessel used for the fermentation, storage and aging of traditional Georgian wine). Our consumers believe that our wine is as pure and as joyful as the sun. In 2013, UNESCO added the traditional Georgian method of making wine in Qvevris to its list of intangible cultural heritage. It points to the uniqueness of this method and it is also a message for the whole world that wine is an integral part of ancient Georgian culture. The wine of ''Twins Wine Cellar'' is made from the best crop picked in the vineyards of Napareuli micro zone. The wine goes through the natural filtration in Qvevri, which does not require chemical processing of the vessel, which makes its quality and taste special and different from other wines. The wine of "Qvevris Mze" is available on the international market such as: Japanese, Russian, German, Chinese, English, Swedish and American.
