მარანი უწყინარი-Marani Utskinari

27/05/2026

მარანი უწყინარი 30 მაისს მეიდანზე, გორგასლის მოედანზე გიმასპინძლებთ! 🥂😇

22/05/2026

ერთად ავღნიშნოთ საქართველოს დამოუკიდებლობის დღე! 🇬🇪🥂

#დამოუკიდებლობისდღე

20/05/2026

Introducing NATVRA
the new expression of Manavi Mtsvane by Marani Utskinari.

Bright acidity.
Fresh aromatics.
Clean, vibrant character.

A wine created for people who appreciate simplicity, elegance and authentic taste.

14/05/2026

წარმოგიდგენთ NATVRA-ს
მარანი უწყინარის მანავის მწვანეს ახალ გამოხატულებას.

ცოცხალი მჟავიანობა.
ცინცხალი არომატები.
სუფთა და ენერგიული ხასიათი.

ღვინო მათთვის, ვინც აფასებს სიმარტივეს, ელეგანტურობას და ავთენტურ გემოს.

Introducing NATVRA —
the new expression of Manavi Mtsvane by Marani Utskinari.

Bright acidity.
Fresh aromatics.
Clean, vibrant character.

A wine created for people who appreciate simplicity, elegance and authentic taste.

Coming naturally. Staying memorably.

🍷❤️

26/04/2026

Dinner at Utskinari Cellar 🥂

#ღვინო

07/04/2026

2+1 აქცია ძალაშია 11 აპრილის ჩათვლით.
შესაძენად მოგვწერეთ ან დაგვიკავშირდით ნომერზე: 597 152 618

გილოცავთ აღდგომის ბრწყინვალე დღესასწაულს! 🥂
#ღვინო

29/03/2026

Turn your Sunday into a Wineday 😌🥂

01/03/2026

რატომ განსხვავდება ქვევრის ღვინო კლასიკურისგან?

განსხვავება იწყება პროცესიდან.

კლასიკური ტექნოლოგიით თეთრი ღვინო უმეტესად დუღს ჭაჭის გარეშე —
სტილი მსუბუქია და ხილის არომატებზე ორიენტირებული.

ქვევრში კი დუღილი მიმდინარეობს ჭაჭასთან ერთად, მიწაში ჩამარხულ თიხის ჭურჭელში.

სწორედ ამიტომ ქვევრის ღვინო ხშირად ქარვისფერია,
უფრო სტრუქტურიანი და სიღრმიანი.

Utskinari — Family Qvevri Wines.

26/02/2026

რა არის ქვევრი?

ქვევრი არის თიხის ჭურჭელი, რომელიც გამოიყენება ღვინის დასადუღებლად და დასაძველებლად.
იგი მიწაშია ჩამარხული, რაც უზრუნველყოფს ბუნებრივ ტემპერატურულ სტაბილურობას მთელი წლის განმავლობაში.

დუღილი მიმდინარეობს ბუნებრივი საფუარით, ხშირ შემთხვევაში — მთლიან ჭაჭასთან ერთად.
თიხის ფოროვანი სტრუქტურა იძლევა მიკროოქსიგენაციის შესაძლებლობას, რაც გავლენას ახდენს ღვინის ტექსტურასა და სტრუქტურაზე.

ამ პროცესის შედეგად ქვევრის თეთრი ღვინო ხშირად ქარვისფერ შეფერილობას იღებს და გამოირჩევა სხეულითა და სიღრმით.

ქვევრი წარმოადგენს ქართულ მეღვინეობაში ჩამოყალიბებულ, მრავალსაუკუნოვან მეთოდს,
რომელიც დღემდე ინარჩუნებს აქტუალურობას თანამედროვე ღვინის კულტურაში.

Utskinari — Family Qvevri Wines.

26/05/2025