Rouvalis Wines

05/06/2026

"Δεν θυμάμαι ακριβώς ποια χρονιά στις αρχές της δεκαετίας του ’90 ήπια για πρώτη φορά Ασπρολίθι. Αυτό που θυμάμαι είναι ότι την εποχή εκείνη, ούτε εγώ ούτε, όμως, και οι φίλοι μου, είχαμε ιδέα για το ελληνικό εμφιαλωμένο κρασί. [] όταν ακόμη ο όρος terroir στην Ελλάδα ήταν στα σπάργανα και ο Ροδίτης, η ταπεινή και παραγνωρισμένη μέχρι τότε ποικιλία, έδινε κρασιά που δεν είχαν καμία προοπτική εξέλιξης, πόσο μάλλον διεθνούς αναγνώρισης. Ο Άγγελος Ρούβαλης δεν ακολούθησε τον εύκολο δρόμο των εφήμερων τάσεων, αντιθέτως, έδωσε διεθνές κύρος στην ποικιλία και στην αμπελουργική ζώνη της ορεινής Αιγιάλειας."

Ευχαριστούμε In2life και Αγάπη Μαργετίδη!

#35χρόνιαασπρολίθι

Το Ασπρολίθι γιόρτασε τα 35 χρόνια του έχοντας γράψει ιστορία στο ελληνικό κρασί.

30/05/2026

Στο οινοποιείο μας στο Αίγιο αναζητάμε άτομο για μόνιμη συνεργασία σε θέση Διοικητικής Υποστήριξης & Υποδοχής, με καθήκοντα που περιλαμβάνουν εξυπηρέτηση επισκεπτών, διαχείριση παραγγελιών και υποστήριξη εξαγωγικών διαδικασιών. Απαραίτητα προσόντα: πτυχίο σχετικής Πανεπιστημιακής Σχολής και άριστη γνώση αγγλικών. Προσφέρεται σταθερό και φιλικό εργασιακό περιβάλλον σε μια μικρή αλλά δυναμικά αναπτυσσόμενη οικογενειακή επιχείρηση, καθώς και ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών ανάλογο προσόντων και εμπειρίας.
Αν συνδυάζεις ικανότητα διαχείρισης πολλαπλών projects, επαγγελματισμό και αγάπη για το κρασί— θέλουμε να σε γνωρίσουμε!
Μάθετε περισσότερα στο https://bit.ly/4vc84j8
📩 Αποστολή βιογραφικού: [email protected]

28/05/2026

''Το Ασπρολίθι [..] με έναν τρόπο σχεδόν αθόρυβο, συνέβαλε στη μετατόπιση της συζήτησης από την ποικιλία στο terroir – πολύ πριν αυτό γίνει κυρίαρχη τάση στο ελληνικό κρασί. Και εκεί βρίσκεται η ουσία της ιστορίας του: το Ασπρολίθι δεν δημιουργήθηκε ακολουθώντας μια τάση· δημιούργησε το δικό του πλαίσιο αναφοράς για τον ορεινό Ροδίτη.

[..] Σε μια εποχή όπου το κρασί συχνά πιέζεται να επαναπροσδιορίζεται συνεχώς για να παραμένει «σύγχρονο», το Ασπρολίθι μοιάζει να ακολουθεί έναν διαφορετικό δρόμο. Δεν επιδιώκει να εντυπωσιάσει μέσα από αλλαγές· επιμένει να εμβαθύνει στην ταυτότητά του.
Και αυτή ακριβώς η συνέπεια –η σπάνια ικανότητα ενός κρασιού να εξελίσσεται χωρίς να χάνει τον εαυτό του– είναι που το καθιστά σήμερα πιο επίκαιρο από ποτέ. ''

Ευχαριστούμε πολύ αθηΝΕΑ και Μαρία Τριτάρη!

#35χρόνιαασπρολίθι

Στο Ateno, το Οινοποιείο Ρούβαλη γιόρτασε τα 35 χρόνια πορείας με μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία της ετικέτας του Ασπρολίθι.

25/05/2026

Μέσα στο Παγκόσμιο Γεωπάρκο Unesco Χελμού‑Βουραϊκού, ένα ανοιχτό γεωλογικό βιβλίο που προσελκύει συνεχώς επιστήμονες από όλο τον κόσμο, βρίσκονται οι αμπελώνες μας στο Σύρραχο. Το έδαφος εδώ είναι άγονο και έχει αναπτυχθεί πάνω στα πετρώματα της ζώνης της Πίνδου: φλύσχης, ψαμμίτες και κροκαλοπαγή με διαστρώσεις πηλιτών. Η μεγάλη περιεκτικότητα σε μαγνήσιο προδίδει τη γειτονική παρουσία δολομιτών. Αυτό το ιδιαίτερο υπόβαθρο είναι η βάση για κρασιά με χαρακτήρα, κομψότητα και συνεχή εξέλιξη στον χρόνο!

24/05/2026

"...Ακολουθούν τη φύση, την παρατηρούν, δημιουργούν μαζί της με σεβασμό. Βήμα-βήμα, ασπρολίθι-ασπρολίθι, κτίζουν με τη σειρά τους τη ξερολιθιά της οινολογικής μας παράδοσης..."

Ευχαριστούμε πολύ Winetaster 🙏!
#35χρόνιαασπρολίθι

Το καταξιωμένο ασπρολίθι του οινοποιείου Ρούβαλη, γιορτάζει φέτος 35 χρόνια συνεχούς κι επιτυχημένης πορείας στο οινικό στερέωμα!

22/05/2026

"...Τριάντα πέντε χρόνια μετά, το Ασπρολίθι παραμένει ένα από τα πιο καθαρά παραδείγματα συνέπειας στο ελληνικό κρασί [..] Και όπως φάνηκε στη χθεσινή εκδήλωση, αυτή η ιστορία δεν κλείνει με μια επέτειο. Αντίθετα, αποκτά νέο βάθος. Γιατί το Ασπρολίθι δεν γιορτάζει απλώς το παρελθόν του. Δείχνει, με ηρεμία και αυτοπεποίθηση, τον δρόμο της συνέχειας."

Ευχαριστούμε πολύ WineTrails !
#35χρόνιαασπρολίθι

Με αφορμή τη συμπλήρωση 35 χρόνων από την πρώτη κυκλοφορία του Ασπρολίθι, το Οινοποιείο Ρούβαλη τίμησε μια ετικέτα που έχει ταυτιστεί όσο λίγες με τον ορεινό Ροδίτη ...

21/05/2026

"...ένα κρασί που κατάφερε να καθιερώσει τον ορεινό Ροδίτη αποκαθιστώντας τη φήμη του και να σηματοδοτήσει την αμπελουργική ταυτότητα της Αιγιάλειας. Από το 1990 μέχρι σήμερα, παραμένει μια από τις πιο σταθερές και αναγνωρίσιμες παρουσίες των λευκών κρασιών της χώρας, καταδεικνύοντας πως η διορατικότητα, η πίστη, η συνέπεια και ο σεβασμός στον τόπο μπορούν να δημιουργούν διαχρονικές αξίες."

#35χρόνιαασπρολίθι

Από το 1990 μέχρι σήμερα ο ορεινός αυτός ροδίτης παραμένει μια από τις πιο σταθερές και αναγνωρίσιμες παρουσίες των λευκών κρασιών της χώρας

21/05/2026

"Όταν ο ο πλέον αγαπητός άνθρωπος του ελληνικού κρασιού, ο Άγγελος Ρούβαλης κυκλοφόρησε το Ασπρολίθι το 1990, τόλμησε κάτι σχεδόν ανατρεπτικό για την εποχή: να αποδείξει πως ο Ροδίτης, μια ποικιλία που μέχρι τότε θεωρούνταν κυρίως "καθημερινή", μπορούσε να δώσει κρασιά μεγάλης ακρίβειας, ορυκτότητας και δυναμικής παλαίωσης. Με καθαρότητα φρούτου, νεύρο και μια σχεδόν αλπική φρεσκάδα, το Ασπρολίθι ανέδειξε όχι μόνο την ποικιλία αλλά και ολόκληρη τη δυναμική των Πλαγιών Αιγιαλείας."

Αθηνόραμα 🙏
#35χρόνιαασπρολίθι

Εκεί όπου η αμπελουργία αγγίζει τα όρια της "ηρωικής" προσπάθειας, το Ασπρολίθι του οινοποιείου Ρούβαλη γιορτάζει 35 χρόνια αδιάλειπτης πορείας, παραμένοντας ....

20/05/2026

Aνοιχτές Πόρτες 2026 🍷 | Αιγιάλεια

🍇Στις 23–24 Μαΐου, 11:00–19:00, ανοίγουμε το οινοποιείο και σας υποδεχόμαστε για γευστικές δοκιμές, ξεναγήσεις και μια όμορφη γνωριμία με τα ορεινά αμπελοτόπια της Αιγιάλειας.
Κρατήσεις: 26910 29415 — Είσοδος ελεύθερη

⛵️Συμμετέχουμε και στο Rosé εν Πλω του Δικτύου Ποιότητας Οινοξένεια: βαρκάδες στον Κορινθιακό με θέα στις Πλαγιές της Αιγιάλειας και δοκιμή των ροζέ κρασιών τους.
Περισσότερες πληροφορίες για το event Δίκτυο Ποιότητας Οινοξένεια .

Σας περιμένουμε!

15/05/2026

ΑΝΟΙΧΤΕΣ ΠΟΡΤΕΣ 2026
Σας προσκαλούμε σε ένα ξεχωριστό διήμερο αφιερωμένο στο κρασί και την Αιγιάλεια!
📍23 Μαΐου 2025 | Ροζέ εν Πλω
📍23 & 24 Μαΐου 2025 | Ανοιχτές Πόρτες

⛵ Ροζέ εν Πλω
Σαλπάρουμε στον Κορινθιακό κόλπο και ανακαλύπτουμε τον κόσμο των ροζέ κρασιών μέσα από μια μοναδική γευστική εμπειρία εν πλω. Μαζί με οινοποιούς και οινολόγους από τα οινοποιεία-μέλη του .poiotitas.oinoxeneia, γνωρίζουμε πώς το terroir της Αιγιάλειας αποτυπώνεται σε κάθε ποτήρι.

🔗 Πληροφορίες & κρατήσεις: https://ticketing.events/app/portal/1/15893/rose-en-plo-2026

🏡 Ανοιχτές Πόρτες | 11:00 – 19:00
Ανοίγουμε τις πόρτες του οινοποιείου και σας περιμένουμε για γευσιγνωσία, όμορφες ιστορίες και μια χαλαρή, αυθεντική γνωριμία με την αμπελουργική ζώνη της Αιγιάλειας και τη φιλοσοφία μας.